- 细胞的能量供应和利用
- 共13256题
正确答案
解析
解：A、pH=a时，e点不变，由于酶活性减弱，达到平衡所需要的时间增长，d点右移，A错误；
B、PH=c时，酶失去活性，酶的催化只改变反应速率，不改变产物的量，e点不变，B正确．
C、温度降低时，酶的活性减弱，改变反应速率，不改变产物的量，e点不变；达到平衡所需要的时间增长，d点右移，C错误．
D、H2O2量增加，分解生成的O2增多，达到平衡所需要的时间增多，故e点上移，d点右移，D错误．
故选：ACD．
有些糖厂用淀粉作原料进行工业制糖．制糖的基本技术要求是：调整温度来影响淀粉酶的生物活性．图1表示温度对淀粉酶活性的影响，图2表示（一定量的）淀粉酶在催化（足够量的）淀粉水解为麦芽糖时，温度对麦芽糖产量的影响（图中累积量表示在一段时间内生成麦芽糖的总量）．
（1）图1中T0表示淀粉酶催化该反应的______温度．
（2）图1中Ta和Tb两温度条件下淀粉酶催化效率都很低，两者有什么本质区别？答：Ta______；Tb
（3）图2中曲线OB段表示麦芽糖酶的活性与温度的关系是______．
（4）如果图1中的纵坐标改变为表示麦芽糖产生的速率，横坐标仍表示温度，请在图1的坐标中再画出一条表示麦芽糖产生速率的新的曲线．（说明：所绘制的曲线大体符合事实即可，不作精确要求）．
正确答案
解：（1）图1中T0时淀粉酶的活性最高，说明T0是淀粉酶催化该反应的最适温度．
（2）图1中Ta时，温度低，酶的催化作用较弱；Tb时，温度高，酶变性失活．
（3）图2中曲线OB段表示表示随着温度升高，麦芽糖酶活性逐渐降低，麦芽糖产率逐渐减小．
（4）若将图1中的纵坐标改变为麦芽糖产生的效率，横坐标仍表示温度，则在T0之前，随着温度的升高，酶活性升高，麦芽糖产生的效率升高；在T0时酶活性最高，麦芽糖产生的效率最高；T0之后，随着温度的升高，酶活性降低，麦芽糖产生的效率也降低，因此糖产率曲线与酶曲线属同种类型曲线，顶点低于高于或重合于酶曲线均可，曲线图具体见答案．
故答案为：
（1）最适
（2）Ta时，温度低，酶的催化作用较弱 Tb时，温度高，酶失去活性
（3）麦芽糖酶的活性随温度升高而降低
（4）画线如下图所示：（说明：糖产率曲线与酶曲线属同种类型曲线，顶点低于高于或重合于酶曲线均可）
解析
解：（1）图1中T0时淀粉酶的活性最高，说明T0是淀粉酶催化该反应的最适温度．
（2）图1中Ta时，温度低，酶的催化作用较弱；Tb时，温度高，酶变性失活．
（3）图2中曲线OB段表示表示随着温度升高，麦芽糖酶活性逐渐降低，麦芽糖产率逐渐减小．
（4）若将图1中的纵坐标改变为麦芽糖产生的效率，横坐标仍表示温度，则在T0之前，随着温度的升高，酶活性升高，麦芽糖产生的效率升高；在T0时酶活性最高，麦芽糖产生的效率最高；T0之后，随着温度的升高，酶活性降低，麦芽糖产生的效率也降低，因此糖产率曲线与酶曲线属同种类型曲线，顶点低于高于或重合于酶曲线均可，曲线图具体见答案．
故答案为：
（1）最适
（2）Ta时，温度低，酶的催化作用较弱 Tb时，温度高，酶失去活性
（3）麦芽糖酶的活性随温度升高而降低
（4）画线如下图所示：（说明：糖产率曲线与酶曲线属同种类型曲线，顶点低于高于或重合于酶曲线均可）
正确答案
解析
解：酶促反应的原理是降低化学反应所需的活化能从而加速反应的进行，不能改变反应的平衡点，由图1可以看出，在温度为2a时，酶的催化活性高于a，所以温度由a增加到2a时，化学反应的速率增加，到达平衡点所需的时间变短，生成物的量不变．
故选：B．
①植物淀粉酶的最适pH约为4-5
②消化液的碱性越强，人的淀粉酶活性越高
③40℃时B酶活性较低与酶蛋白质结构改变有关
④C酶的最适温度约40℃
正确答案
解析
解：①由图可知植物淀粉酶的最适PH约为4-5，①正确；
②人体内淀粉酶的适宜PH约为7-8，碱性越强，其活性越低，甚至会失活，②错误；
③对于酶B来说，40℃属于高温环境，而高温会破坏酶的空间结构，使其变性失活；③正确；
④乙图中，C酶的活性随温度的升高还在升高，所以由乙图无法确认C酶活性的最适温度，④错误．
故选：C．
凝乳酶能催化乳汁凝固，常用于奶酪的生成．为探究温度对凝乳酶活性的影响，某同学设计了如下实验：
①取若干试管，分为A、B、C、D、E、F六组，每组两支试管，其中一支试管放入2mL凝乳酶，另一支放入2mL乳汁．
②将六组试管分别置于不同温度水浴15min．
③将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度下继续水浴，记录凝乳所需时间，结果如下表所示．
请回答问题：
（1）上述实验结果中，凝乳所需要的时间越短，表明酶的活性越______．
（2）A组中乳汁不凝固的原因是______．F组中乳汁也不凝固，若将其温度冷却至40℃，乳汁将______（会、不会）凝固，原因是______．
（3）通过以上实验，______（能、不能）得出“凝乳酶的最适温度是40℃的结论．
（4）酶是______产生的具有______作用的有机物，其中绝大多数酶是______．
正确答案
解：（1）温度能够影响酶的活性，上述实验结果中，凝乳所需要的时间越短，表明酶的活性越高．
（2）A组中乳汁不凝固，是由于低温导致酶的活性降低．F组中乳汁也不凝固，这是由于在高温条件下酶的空间结构破坏使酶活性丧失，若将其温度冷却至40℃，凝乳酶活性不会恢复，因此乳汁将不会凝固．
（3）通过以上实验，只能确定凝乳酶的适宜温度为40℃左右，不能得出“凝乳酶的最适温度是40℃”的结论．
（4）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数为RNA．
故答案为：
（1）高
（2）低温导致酶的活性降低 不会
高温导致酶的空间结构破坏（高温导致酶失活）
（3）不能
（4）活细胞 催化 蛋白质
解析
解：（1）温度能够影响酶的活性，上述实验结果中，凝乳所需要的时间越短，表明酶的活性越高．
（2）A组中乳汁不凝固，是由于低温导致酶的活性降低．F组中乳汁也不凝固，这是由于在高温条件下酶的空间结构破坏使酶活性丧失，若将其温度冷却至40℃，凝乳酶活性不会恢复，因此乳汁将不会凝固．
（3）通过以上实验，只能确定凝乳酶的适宜温度为40℃左右，不能得出“凝乳酶的最适温度是40℃”的结论．
（4）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数为RNA．
故答案为：
（1）高
（2）低温导致酶的活性降低 不会
高温导致酶的空间结构破坏（高温导致酶失活）
（3）不能
（4）活细胞 催化 蛋白质
①在A、B、C、D、E 5支试管分别加入pH为5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5mL，再分别加入质量分数为1%的淀粉液1mL．
②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1mL，摇匀．
③将5支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同且合适．
④取出各试管，分别加入本尼迪特试剂2mL，摇匀．
⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH．
请分析回答下列问题：
（1）要鉴定唾液淀粉酶的化学本质，可将该酶液与______混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为______．
（2）若要进行“探究人唾液淀粉酶的专一性”的实验时，除了选择淀粉作为底物外，还应选择______作为该酶作用的底物（写出一种），写出该实验的主要无关变量：______（至少一个），这些无关变量对实验结果有无影响______（有、无）．该实验因变量的具体观测指标是______．
（3）影响酶活性的因素有很多，包括温度、酸碱度、反应物浓度、酶浓度等．如图表示的是在最适温度条件下，淀粉液浓度对唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响．下列有关说法正确的是______
A．若在A点时温度升高5℃，则反应速率减慢
B．若在A点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率不变
C．若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率会加快
D．若在B点时温度升高5℃，则反应速率不改变
（4）上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正的理由（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数），以便实验能得到正确的预期结果．
①更正：______，理由：______．
②更正：______，理由：______．
正确答案
解：（1）将唾液淀粉酶与双缩脲试剂混合发生反应，如果产生紫色，说明唾液淀粉酶的本质是蛋白质．
（2）探究酶的专一性，自变量是底物的种类，一种是淀粉，另一种可以选择蔗糖，无关变量指的是除自变量以外，其他的可以影响实验结果的变量，此实验中无关变量可以是温度、pH值等，实验因变量的具体观测指标是试管中溶液是否呈红黄色．
（3）分析曲线图，A点时，反应速率最大，此时表示的是酶的最适宜条件，酶活性最高，此时A点温度升高，反应速率会下降，A正确；酶的浓度增加，可以提高反应的速率，B错误，C正确；温度升高，酶的活性下降，D错误．故选：AC．
（4）①唾液淀粉酶的最适温度为37℃，在70℃时，由于高温使酶失去活性，干扰了pH对人唾液淀粉酶活性的影响．斐林试剂应在沸水浴中参与反应．将5支试管放入37℃环境中，该实验中温度为无关变量，应保持适宜；
②取出各试管，分别加入斐林试剂2mL，摇匀，将这些试管放到盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2分钟左右，原因是斐林试剂应在沸水浴中参与反应．
故答案为：（1）双缩脲试剂 蛋白质
（2）蔗糖 温度 有 试管中溶液是否呈红黄色
（3）AC
（4）①将5支试管放入37℃恒温水浴中，保持时间相同且合适 唾液淀粉酶的最适温度为37℃，在70℃时，由于高温使酶失去活性，干扰对人唾液淀粉酶活性的影响．
②取出各试管，分别加入斐林试剂2mL，摇匀，将这些试管放到盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2分钟左右 斐林试剂应在沸水浴中参与反应
解析
解：（1）将唾液淀粉酶与双缩脲试剂混合发生反应，如果产生紫色，说明唾液淀粉酶的本质是蛋白质．
（2）探究酶的专一性，自变量是底物的种类，一种是淀粉，另一种可以选择蔗糖，无关变量指的是除自变量以外，其他的可以影响实验结果的变量，此实验中无关变量可以是温度、pH值等，实验因变量的具体观测指标是试管中溶液是否呈红黄色．
（3）分析曲线图，A点时，反应速率最大，此时表示的是酶的最适宜条件，酶活性最高，此时A点温度升高，反应速率会下降，A正确；酶的浓度增加，可以提高反应的速率，B错误，C正确；温度升高，酶的活性下降，D错误．故选：AC．
（4）①唾液淀粉酶的最适温度为37℃，在70℃时，由于高温使酶失去活性，干扰了pH对人唾液淀粉酶活性的影响．斐林试剂应在沸水浴中参与反应．将5支试管放入37℃环境中，该实验中温度为无关变量，应保持适宜；
②取出各试管，分别加入斐林试剂2mL，摇匀，将这些试管放到盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2分钟左右，原因是斐林试剂应在沸水浴中参与反应．
故答案为：（1）双缩脲试剂 蛋白质
（2）蔗糖 温度 有 试管中溶液是否呈红黄色
（3）AC
（4）①将5支试管放入37℃恒温水浴中，保持时间相同且合适 唾液淀粉酶的最适温度为37℃，在70℃时，由于高温使酶失去活性，干扰对人唾液淀粉酶活性的影响．
②取出各试管，分别加入斐林试剂2mL，摇匀，将这些试管放到盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2分钟左右 斐林试剂应在沸水浴中参与反应
[实验目的]比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性
[实验原理]略．
[实验材料]科研人员提供的三种微生物淀粉酶提取液（提取液中酶蛋白浓度相同）等
[实验步骤]
（1）取四支试管，分别编号．
（2）在下表各列的字母位置，填写相应试剂的体积量（ml），并按表内要求完成操作．
（3）将上述四支试管放入37℃的水浴，保温1小时．
（4）在上述四支试管冷却后滴入碘液．
（5）观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅．
[实验结果]（“+”表示颜色变化的深浅，“-”表示不变色）
（1）填写表中的数值：A______，C的颜色深浅程度______（用“+”或“-”表示）．
（2）该实验的自变量是______，无关变量有______（至少写出2种）．
（3）除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外，还可以用______试剂来检测生成物的量．若用该试剂检验，颜色变化最大的试管是______．
（4）根据上述结果得出的实验结论是：不同来源的淀粉酶，虽然酶蛋白浓度相同，但活性不同．你认为造成实验中三种酶活性差异的根本原因是______．
（5）同学们还做了反应速率与底物浓度关系的实验．如图坐标中已根据实验结果画出表示3号试管中酶活性的曲线，请你在坐标中画出表示2号试管中酶活性的曲线______．
正确答案
解：（1）实验设计应遵循单一变量原则，四支试管中溶液的总体积为3.8，所以A的数值为3.8-0.5-1=2．四组实验中试管4为对照，从结果可推测三种酶的活性大小的关系为乙＞丙＞甲，即试管2中淀粉酶的活性最高，其次是试管3、试管1，试管4的颜色最深应为+++（或多于+++）．
（2）该实验的目的是比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性，因而实验的自变量是不同的淀粉酶，其他如PH、温度、提取液的量和浓度都为无关变量，应相同且适宜．
（3）实验结果是用碘液检测分解后的淀粉量，也可以用斐林试剂检测淀粉分解的产物．四组实验中试管4为对照，从结果可推测试管2中淀粉酶的活性最高．
（4）淀粉酶的化学本质是蛋白质，是由基因决定的，所以三种酶活性差异的根本原因是决定这三种酶的DNA（基因）不同．
（5）三种酶的活性大小的关系为乙＞丙＞甲，即2号试管的酶活性高于3号试管，所以3号试管的反应速率高于3号试管，曲线如图：
故答案为：
（1）2.3+++（或多于+++）
（2）不同来源的淀粉酶 各组间PH、温度、提取液的量和浓度、淀粉溶液的量和浓度等
（3）斐林试剂 试管2
（4）决定这三种酶的DNA（基因）不同
（5）
解析
解：（1）实验设计应遵循单一变量原则，四支试管中溶液的总体积为3.8，所以A的数值为3.8-0.5-1=2．四组实验中试管4为对照，从结果可推测三种酶的活性大小的关系为乙＞丙＞甲，即试管2中淀粉酶的活性最高，其次是试管3、试管1，试管4的颜色最深应为+++（或多于+++）．
（2）该实验的目的是比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性，因而实验的自变量是不同的淀粉酶，其他如PH、温度、提取液的量和浓度都为无关变量，应相同且适宜．
（3）实验结果是用碘液检测分解后的淀粉量，也可以用斐林试剂检测淀粉分解的产物．四组实验中试管4为对照，从结果可推测试管2中淀粉酶的活性最高．
（4）淀粉酶的化学本质是蛋白质，是由基因决定的，所以三种酶活性差异的根本原因是决定这三种酶的DNA（基因）不同．
（5）三种酶的活性大小的关系为乙＞丙＞甲，即2号试管的酶活性高于3号试管，所以3号试管的反应速率高于3号试管，曲线如图：
故答案为：
（1）2.3+++（或多于+++）
（2）不同来源的淀粉酶 各组间PH、温度、提取液的量和浓度、淀粉溶液的量和浓度等
（3）斐林试剂 试管2
（4）决定这三种酶的DNA（基因）不同
（5）
下列实验操作能够达到预期结果的是（ ）
正确答案
解析
解：A、用过氧化氢酶探究pH对酶活性影响的实验中，改变的因素是pH值，所以自变量是pH，因变量是过氧化氢分解速率，在实验取值范围内，过氧化氢分解速率最快的实验组的pH不一定是过氧化氢酶的最适pH值，A错误；
B、因为NaOH进入琼脂块的速率是相同的，与琼脂块的大小无关，紫红色区域的体积与整个琼脂块的体积之比表示的是运输效率，不是运输速率，B错误；
C、酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸，两种呼吸方式都能产生二氧化碳，所以用澄清的石灰水，无法准确判断酵母菌细胞呼吸方式，C错误；
D、在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验中，统计每一时期细胞数占细胞总数的比例，能比较细胞周期各时期的时间长短，间期时间长，分裂期时间短，D正确．
故选：D．
研究人员从木耳菜中提取过氧化物酶（POD），分别与四种不同酚类物质及H2O2进行催化反应，结果如图所示．相关说法正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、如图1所示的实验目的是探究不同酚类物质的浓度对POD活性的影响，不同酚类物质的浓度对POD活性的影响不同，A正确；
B、过氧化物酶活性除了与底物浓度有关外，还与温度和pH有关，所以只有在相同且适宜的条件下，当底物浓度为0.08 mmol•L-1时，POD催化酚类2的反应速率一定大于酚类3，B错误；
C、由图2可知，H2O2浓度过高会抑制POD的活性，但没有实验说明降低浓度后POD活性就会恢复，C错误；
D、由于不知H2O2浓度大于1.2%以后的情况，因而无法判断H2O2对POD活性的影响与温度和pH对POD活性的影响是否相同，D错误．
故选：A．
某同学用如下三组实验探究温度对酶活性的影响．
5min后把酶溶液分别倒入同一水槽中的另一试管，摇匀后在原温度下维持5min后，各滴加1-2滴碘液．某学生按要求操作，结果发现：
（1）在0℃的试管中溶液颜色变蓝，原因是______．
（2）在60℃的试管中溶液颜色不变蓝，原因是______．
（3）在100℃的试管中反复滴加碘液，每一次溶液的颜色均由蓝色变为无色．对该结果，有的同学认为，100℃高温下酶可能仍有活性，有的同学认为高温下淀粉与碘的复合物不稳定．现提供必要的器材和试剂（可根据你的实验需要自行选择），请你设计一个实验对两种不同的假设加以验证．
实验步骤：
①操作：______．预测实验结果与结论：______．
②操作：______．预测实验结果与结论：______．
正确答案
解：（1）0℃时，淀粉酶活性很低，淀粉几乎未分解，所以0℃的试管中溶液颜色变蓝．
（2）60℃是淀粉酶的适宜温度，淀粉酶催化淀粉彻底水解，所以60℃的试管中溶液颜色不变蓝．
（3）本实验的目的是探究100℃高温下酶是否有活性，高温下淀粉与碘的复合物是否稳定．淀粉酶可以将淀粉水解成还原糖，而还原糖可以用斐林试剂来检测，同时淀粉可以用碘液检测．
实验步骤：
①用斐林试剂来检测100℃高温下酶是否有活性，具体操作：在上述（经加酶100℃处理的）试管的溶液中加入斐林试剂，混匀后沸水浴2分钟．观察实验结果．如果出现砖红色沉淀，结论是在100℃时淀粉酶仍有活性；如果不出现砖红色沉淀，结论是高温下淀粉酶已失去活性．
②检测高温下淀粉与碘的复合物是否稳定，操作：另取两支试管分别加入2ml可溶性淀粉溶液和1ml蒸馏水，置于100℃水槽中水浴5min；然后将蒸馏水加入淀粉溶液中，继续水浴5min；在100℃下加入碘液1～2滴，混匀．观察实验结果．如果先出现蓝色，再变为无色，结论是高温下淀粉与碘的复合物不稳定；如果出现蓝色且不再褪色，结论是高温下淀粉遇碘的复合物稳定．
故答案为：
（1）温度太低，淀粉酶活性很低，淀粉几乎未分解
（2）温度适宜，淀粉酶催化淀粉彻底水解
（3）①在上述（经加酶100℃处理的）试管的溶液中加入斐林试剂，混匀后沸水浴2分钟．观察实验结果．如果出现砖红色沉淀，结论是在100℃时淀粉酶仍有活性；如果不出现砖红色沉淀，结论是高温下淀粉酶已失去活性．
②另取两支试管分别加入2ml可溶性淀粉溶液和1ml蒸馏水，置于100℃水槽中水浴5min；然后将蒸馏水加入淀粉溶液中，继续水浴5min；在100℃下加入碘液1～2滴，混匀．观察实验结果．如果先出现蓝色，再变为无色，结论是高温下淀粉与碘的复合物不稳定；如果出现蓝色且不再褪色，结论是高温下淀粉遇碘的复合物稳定．
解析
解：（1）0℃时，淀粉酶活性很低，淀粉几乎未分解，所以0℃的试管中溶液颜色变蓝．
（2）60℃是淀粉酶的适宜温度，淀粉酶催化淀粉彻底水解，所以60℃的试管中溶液颜色不变蓝．
（3）本实验的目的是探究100℃高温下酶是否有活性，高温下淀粉与碘的复合物是否稳定．淀粉酶可以将淀粉水解成还原糖，而还原糖可以用斐林试剂来检测，同时淀粉可以用碘液检测．
实验步骤：
①用斐林试剂来检测100℃高温下酶是否有活性，具体操作：在上述（经加酶100℃处理的）试管的溶液中加入斐林试剂，混匀后沸水浴2分钟．观察实验结果．如果出现砖红色沉淀，结论是在100℃时淀粉酶仍有活性；如果不出现砖红色沉淀，结论是高温下淀粉酶已失去活性．
②检测高温下淀粉与碘的复合物是否稳定，操作：另取两支试管分别加入2ml可溶性淀粉溶液和1ml蒸馏水，置于100℃水槽中水浴5min；然后将蒸馏水加入淀粉溶液中，继续水浴5min；在100℃下加入碘液1～2滴，混匀．观察实验结果．如果先出现蓝色，再变为无色，结论是高温下淀粉与碘的复合物不稳定；如果出现蓝色且不再褪色，结论是高温下淀粉遇碘的复合物稳定．
故答案为：
（1）温度太低，淀粉酶活性很低，淀粉几乎未分解
（2）温度适宜，淀粉酶催化淀粉彻底水解
（3）①在上述（经加酶100℃处理的）试管的溶液中加入斐林试剂，混匀后沸水浴2分钟．观察实验结果．如果出现砖红色沉淀，结论是在100℃时淀粉酶仍有活性；如果不出现砖红色沉淀，结论是高温下淀粉酶已失去活性．
②另取两支试管分别加入2ml可溶性淀粉溶液和1ml蒸馏水，置于100℃水槽中水浴5min；然后将蒸馏水加入淀粉溶液中，继续水浴5min；在100℃下加入碘液1～2滴，混匀．观察实验结果．如果先出现蓝色，再变为无色，结论是高温下淀粉与碘的复合物不稳定；如果出现蓝色且不再褪色，结论是高温下淀粉遇碘的复合物稳定．
有关实验的描述中，正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、用低倍镜可以观察到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程，A错误；
B、探究PH值对酶活性的影响时可以用H2O2做底物，B正确；
C、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，不能用碘液替代斐林试剂进行鉴定，淀粉分解完全后滴加碘液也不会变色，C错误；
D、斐林试剂检测还原糖需要水浴加热的条件，D错误．
故选：B．
在科学探究过程中，提出问题和作出假设是两个重要的环节．下列关于作出假设的描述，不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、对实验提出假设应有一定的知识与观察依据，A正确；
B、对于某个问题提出假设应该有一定的想象力和严谨的推理，B正确；
C、很多科学发现就是对新问题通过假设，作出尝试性回答，然后验证来实现的，C正确；
D、假设只是对某个问题的一种解释，因此与较强的实验操作能力无关，D错误．
故选：D．
下列相关实验现象的描述，不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，A正确；
B、由于用斐林试剂鉴定需要水浴加热，所以用淀粉酶探究温度影响酶活性的实验，不适宜用斐林试剂鉴定，B正确；
C、植物细胞有细胞壁，吸水过多，细胞不会破裂，C错误；
D、健那绿染液可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，D正确．
故选：C．
生物体内化学反应几乎都是在酶的作用下进行的，下列叙述正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、酶促反应前后，酶分子结构稳定不变，但在反应中，酶分子结构会发生改变，故A错误；
B、底物充足条件下，酶越多，酶促反应速率越快，即酶促反应速度与酶浓度成正比，故B正确；
C、核酶是RNA，不能与双缩脲试剂发生紫色反应，故C错误；
D、酶的活性受温度影响，在一定温度范围内，随着温度的升高，酶活性增强，超过一定范围后，随着温度升高，酶活性降低，所以可能存在不同温度条件下，酶促反应速率相同的情况，故D错误．
故选B．
生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40～60℃之间，而极端耐热淀粉酶在100℃仍能保持较高的活性．因此具有更为广泛的应用前景．某同学王在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影响，其中有些问题需要你的帮助．
（1）此实验中除自变量和因变量外，还需要考虑______及______等因素．
（2）在此实验中，因变量可以用碘液和斐林试剂检测，两种试剂各与何种物质反应？检测的是底物还是产物？______
（3）假设实验结果如下表，请在给出的坐标纸上绘图反映实验结果．
正确答案
解：（1）根据实验的目的，可确定自变量是不同的温度条件，因变量是对两种淀粉酶活性的影响，通常可以通过产物的生成或底物的分解进行观察和检测．此外，还要需要排除或平衡影响实验结果的无关变量，如底物淀粉液的浓度和数量、pH及添加试剂的量、实验操作顺序等．
（2）在此实验中，因变量可以用碘液和斐林试剂检测，碘液与淀粉反应，碘液检测的是底物；斐林试剂与还原性糖反应，检测的是产物．
（3）在绘图时，以温度为横坐标，以普通淀粉酶相对活性和耐热淀粉酶相对活性为纵坐标．
故答案为：
（1）底物（淀粉液）的浓度和数量、pH值 添加试剂的量、实验操作顺序
（2）碘液与淀粉反应，碘液检测的是底物；斐林试剂与还原性糖反应，检测的是产物
（3）
解析
解：（1）根据实验的目的，可确定自变量是不同的温度条件，因变量是对两种淀粉酶活性的影响，通常可以通过产物的生成或底物的分解进行观察和检测．此外，还要需要排除或平衡影响实验结果的无关变量，如底物淀粉液的浓度和数量、pH及添加试剂的量、实验操作顺序等．
（2）在此实验中，因变量可以用碘液和斐林试剂检测，碘液与淀粉反应，碘液检测的是底物；斐林试剂与还原性糖反应，检测的是产物．
（3）在绘图时，以温度为横坐标，以普通淀粉酶相对活性和耐热淀粉酶相对活性为纵坐标．
故答案为：
（1）底物（淀粉液）的浓度和数量、pH值 添加试剂的量、实验操作顺序
（2）碘液与淀粉反应，碘液检测的是底物；斐林试剂与还原性糖反应，检测的是产物
（3）
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