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单选题

下列有关酶的叙述,正确的是

[ ]

A高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性

B酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质

C细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶

D细胞质中没有作用于dna的解旋酶

正确答案

C
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单选题

以下能正确说明酶活性调节的是

[ ]

A只要一种代谢产物积累,酶活性就下降

B代谢产物将使直接形成此化合物的酶活性下降

C细胞膜透性的改变,可解除代谢产物对酶活性的抑制

D控制生产条件是人们对酶活性调节的惟一手段

正确答案

C
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单选题

下列有关酶的叙述,正确的是

①是有分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得,有的在体内转化而来③凡是活细胞都能产生酶④酶都是蛋白质⑤有的酶是蛋白质⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用,其催化作用的实质是降低反应的活化能

[ ]

A①②⑤

B①⑤⑧

C③⑤⑧

D①③⑤

正确答案

C
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单选题

新陈代谢是生物体内全部有序的化学变化的总称,但是生物体内的这些化学变化的顺利进行要在酶的催化作用下完成。下列有关酶的说法不正确的是

[ ]

A斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用实验中,证明了酶具有消化作用

B酶具有高效性和专一性

C人的体细胞内多数酶是蛋白质,少数酶是rna

D在蛋白酶的作用下,淀粉酶可以被水解

正确答案

A
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单选题

在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂,其

[ ]

A产生气泡

B溶液呈蓝色

C溶液呈紫色

D产生砖红色沉淀

正确答案

C
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单选题

唾液淀粉酶进入胃后,将

[ ]

A继续催化淀粉水解

B受胃液保护不分解

C不发生变化

D自身被分解

正确答案

D
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单选题

已知胃液的ph为1.8,唾液的ph为7左右。现将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,调整至ph2.0,保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后,容器内剩余的物质是

[ ]

A唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

B唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

C唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

D淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

正确答案

D
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单选题

酶具有极强的催化功能,其原因是

[ ]

A降低了化学反应的活化能

B增加了反应物之间的接触面积

C提高了反应物分子的活化能

D酶提供了反应开始所必需的活化能

正确答案

A
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单选题

多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片,这样制作的目的是

[ ]

A补充体内糖类物质的供给

B防止被胃液消化

C经唾液消化后即可迅速起作用

D使其中各种酶缓慢的起作用

正确答案

B
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单选题

下列关于活化能的叙述不正确的是

[ ]

A分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量

B无机催化剂、水浴加热都可以降低化学反应的活化能

C酶可以降低化学反应的活化能

D同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用效果更显著

正确答案

B
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单选题

下列关于酶的叙述中,不正确的是

[ ]

A酶是具有催化功能的蛋白质或rna

B酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物

C食物的消化过程需要酶催化,而细胞内的其他化学反应不需要酶催化

D绝大多数的酶是蛋白质,少数酶是rna

正确答案

C
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单选题

在测定胃蛋白酶活性时,将溶液ph值由10降到2的过程中,胃蛋白酶的活性将

[ ]

A不断上升

B没有变化

C先升后降

D先降后升

正确答案

B
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单选题

β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明,β-半乳糖苷酶的催化作用具有

[ ]

A高效性

B专一性

C稳定性

D多样性

正确答案

B
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单选题

血液凝固是一系列酶促反应过程,采集到的血液在体外下列哪一种温度条件下凝固最快

[ ]

A0℃

B15℃

C35℃

D25℃

正确答案

C
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单选题

酶的基本组成单位是

[ ]

A氨基酸

B核苷酸

C核糖核苷酸

Da或c

正确答案

D
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