- 促进身心健康
- 共2419题
从化学角度看,下列广告用语没有科学性错误的是( )
正确答案
解析
解:A.“K”牌咖啡,滴滴香浓,含有咖啡因等很多化学物质.故A错误;
B.“雪山”牌矿泉水,含有许多矿物质,不是纯水,故B错误;
C.“大自然”牌蔬菜,天然种植,有一些蔬菜中含有金属元素,例如菠菜中含有铁元素,故C错误;
D.食用合格的“碘盐”,添加了碘,可预防甲状腺病,故D正确.
故选D.
本题为选做题,包括A、B两题.选学《化学与生活》模块的考生答A题,选学《有机化学基础》模块的考生答B题,每位考生只可选做1题.若两题都作答,则以A题计分.
A.《化学与生活》
(1)食品和药品关系人的生存和健康.
①市场上销售的食盐品种很多.下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是______(填字母).
A.加锌盐 B.加碘盐 C.加钙盐
②纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从化学成分看,纤维素是一种______(填字母).
A.多糖 B.蛋白质 C.脂肪
③某同学感冒发烧,他可服用下列哪种药品进行治疗______(填字母).
A.麻黄碱 B.阿司匹林 C.抗酸药
(2)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础.
①生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是______.
②生活中有大量的铝制品.家用铝锅不能经常用热碱水洗涤去污,原因是(用离子方程式表示)______.
③有机玻璃受热时会软化,易于加工成型.有机玻璃是一种______材料(选填“硅酸盐”或“纤维”或“塑料”).导电塑料的结构可表示为,则其单体的结构简式为______.
(3)保护环境、保护地球是人类共同的呼声.
①向煤中加入石灰石作为脱硫剂,可以减少煤燃烧时产生的SO2.发生反应的化学方程式为______.
②天然水中含有的细小悬浮颗粒可以用______做混凝剂(写名称)进行净化处理.工业废水中含有的Cr3+离子,可用熟石灰作沉淀剂,在pH为8~9时生成沉淀而除去,该反应的离子方程式是______.
③城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”.“地沟油”的主要成分是油脂.综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取甘油和______.生活中会产生大量废弃塑料,将废弃塑料进行______处理,可以获得乙烯、丙烯等化工原料.
B.《有机化学基础》
(1)有机物含有的官能团不同,性质也有差异.
①1mol下列有机物可与2mol溴单质发生加成反应的是______(填字母).
A.乙烯 B.乙炔 C.乙烷
②下列有机物中,核磁共振氢谱只有一个吸收峰的是______(填字母).
A.苯 B.苯酚 C.苯甲酸
③下列有机物中,能发生银镜反应的是______(填字母).
A.乙酸乙酯 B.乙醇 C.葡萄糖
(2)分子式为C4H10O,属于醇的同分异构体有______种,其中一种不能氧化成醛或酮,它的结构简式是______;另一种没有支链且能被氧化成醛,写出它与乙酸发生酯化反应的方程式______.
(3)科学家常采用将药物连接在高分子载体上,制成缓释长效药物.已知某种解热镇痛类药物,其结构简式为A,把它连接到高分子聚合物B上,形成缓释长效药物C.
A
C
①高分子聚合物B的结构简式为______.
②A与B反应生成C的反应类型是______.
③A可水解成______和______(写结构简式).
正确答案
解:A.(1)①钙是常量元素,故答案为:C; ②淀粉、纤维素都属于多糖,故答案为:A;
③感冒发烧应服用解热镇痛药,阿司匹林是解热镇痛药,故答案为:B;
(2)①制备水泥的原料是粘土、石灰石;制备玻璃的原料是纯碱、石灰石、石英,所以都用到CaCO3,故答案为:CaCO3;
②热碱水中有氢氧根离子,铝能与碱性物质反应,离子方程式为:Al2O3+2OHˉ=2AlO2ˉ+H2O,故答案为:Al2O3+2OHˉ=2AlO2ˉ+H2O;
③有机玻璃是塑料,高分子化合物的单体即为将两个半键闭合即可,即CH≡CH,故答案为:塑料;CH≡CH;
(3)①向煤中加入石灰石作为脱硫剂,可以减少SO2的排放,生成CaSO4,反应的方程式为2CaCO3+O2+2SO22CaSO4+2CO2,故答案为:2CaCO3+O2+2SO2
2CaSO4+2CO2;
②除去天然水中含有的细小悬浮颗粒,可加入明矾,明矾水解生成氢氧化铝胶体,具有吸附性;工业废水中含有的Cr3+离子,可用熟石灰作沉淀剂,在pH为8~9时生成沉淀而除去,该反应的离子方程式为Cr3++3OH-=Cr(OH)3↓,故答案为:明矾;Cr3++3OH-=Cr(OH)3↓;
③油脂为高级脂肪酸甘油酯,水解可生成甘油和高级脂肪酸;塑料主要成分为聚乙烯,可裂解生成乙烯、丙烯,故答案为:高级脂肪酸;裂解;
B.(1)①乙炔含有三键,故答案为:B;
②A.苯含有1种H原子,核磁共振氢谱有1个吸收峰,故A正确;
B.苯酚含有4种H原子,核磁共振氢谱有4个吸收峰,故B错误;
C.苯甲酸含有4种H原子,核磁共振氢谱有4个吸收峰,故C错误;
故答案为:A;
③葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO,含有醛基和羟基,可以发生银镜反应生成葡萄糖酸铵、金属单质银以及氨气,故答案为:C;
(2)分子式为C4H10O,是醇类有机化合物的同分异构体,有4种,即:;
与羟基相连碳的碳上没有氢原子,不能被氧化;没有支链且能被氧化成醛的醇的丁醇,反应方程式:
,
故答案为:4;;
;
(3)①C水解生成A和B,B为,故答案为:
;
②A和B发生酯化反应生成C,故答案为:酯化反应;
③酯基能水解生成相应的酸和醇,+H2O
+CH3COOH,故答案为:
;CH3COOH.
解析
解:A.(1)①钙是常量元素,故答案为:C; ②淀粉、纤维素都属于多糖,故答案为:A;
③感冒发烧应服用解热镇痛药,阿司匹林是解热镇痛药,故答案为:B;
(2)①制备水泥的原料是粘土、石灰石;制备玻璃的原料是纯碱、石灰石、石英,所以都用到CaCO3,故答案为:CaCO3;
②热碱水中有氢氧根离子,铝能与碱性物质反应,离子方程式为:Al2O3+2OHˉ=2AlO2ˉ+H2O,故答案为:Al2O3+2OHˉ=2AlO2ˉ+H2O;
③有机玻璃是塑料,高分子化合物的单体即为将两个半键闭合即可,即CH≡CH,故答案为:塑料;CH≡CH;
(3)①向煤中加入石灰石作为脱硫剂,可以减少SO2的排放,生成CaSO4,反应的方程式为2CaCO3+O2+2SO22CaSO4+2CO2,故答案为:2CaCO3+O2+2SO2
2CaSO4+2CO2;
②除去天然水中含有的细小悬浮颗粒,可加入明矾,明矾水解生成氢氧化铝胶体,具有吸附性;工业废水中含有的Cr3+离子,可用熟石灰作沉淀剂,在pH为8~9时生成沉淀而除去,该反应的离子方程式为Cr3++3OH-=Cr(OH)3↓,故答案为:明矾;Cr3++3OH-=Cr(OH)3↓;
③油脂为高级脂肪酸甘油酯,水解可生成甘油和高级脂肪酸;塑料主要成分为聚乙烯,可裂解生成乙烯、丙烯,故答案为:高级脂肪酸;裂解;
B.(1)①乙炔含有三键,故答案为:B;
②A.苯含有1种H原子,核磁共振氢谱有1个吸收峰,故A正确;
B.苯酚含有4种H原子,核磁共振氢谱有4个吸收峰,故B错误;
C.苯甲酸含有4种H原子,核磁共振氢谱有4个吸收峰,故C错误;
故答案为:A;
③葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO,含有醛基和羟基,可以发生银镜反应生成葡萄糖酸铵、金属单质银以及氨气,故答案为:C;
(2)分子式为C4H10O,是醇类有机化合物的同分异构体,有4种,即:;
与羟基相连碳的碳上没有氢原子,不能被氧化;没有支链且能被氧化成醛的醇的丁醇,反应方程式:
,
故答案为:4;;
;
(3)①C水解生成A和B,B为,故答案为:
;
②A和B发生酯化反应生成C,故答案为:酯化反应;
③酯基能水解生成相应的酸和醇,+H2O
+CH3COOH,故答案为:
;CH3COOH.
2005年12月12日中央电视台等媒体报道,市场上的膨化食品中有三成以上铝严重超标,长期食用铝含量过高的膨化食品,会干扰人的思维、意识和记忆功能,引起神经系统病变,严重者可能痴呆.下列有关说法正确的是( )
正确答案
解析
解:A.铝制餐具、炊具表面的铝在空气中易被氧气氧化成稳定的氧化铝,保护了内层的铝,所以可以使用,故A错误;
B.治疗胃酸过多,氢氧化铝和酸反应的离子方程式为:Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O,铝元素超标会对人产生记忆减退,视觉与运动协调失灵,脑损伤、智力下降、严重者可能痴呆,故B错误;
C.明矾[KAl(SO4)2•12H2O]作为净水剂是因为明矾溶于水发生水解反应,Al3++3H2O⇌Al(OH)3(胶体)+3H+,生成的氢氧化铝胶体可以吸附杂质,膨化食品需明矾作为膨松剂,所以膨化食品的铝元素超标可能来自于明矾,故C正确;
D.铝元素在地壳中的含量仅次于氧和硅,居第三位,铝以化合态的形式存在于各种岩石或矿石里,不是指土壤中铝元素含量位居第三位,因此粮食中不会含有较多的铝元素,但如果人过多食用含有铝元素的食品对人体身体有害,故D错误;
故选C.
关注营养平衡,认识人体必需的重要营养物质.
(1)糖类是生命的基础能源,油脂、蛋白质也能为人体提供能量.等质量的上述物质中,提供能量最多的是______.
A.糖类 B.油脂 C.蛋白质
(2)碘缺乏会使人智力低下,配制加碘盐时,一般往食盐中加入微量的______.
A.KI B.I2 C.KIO3
(3)人体牙龈出血、患坏血病;主要是缺乏______.
A.维生素A B.维生素B C.维生素C
(4)微量元素与人体健康密切相关,若膳食结构不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起某些疾病,例如身材矮小,腰背弯曲可能是由于缺______,若人体内缺乏铁元素,人就会患的疾病是缺铁性贫血,血液输送______的能力下降.
正确答案
B
C
C
钙
氧气
解析
解:(1)每克脂肪在人体内氧化分解产生约为37.6kJ的热量,葡萄糖约为16.4kJ,蛋白质约为16.7kJ,提供能量最多的是油脂,故答案为:B;
(2)食盐加碘添加碘酸钾,故答案为:C;
(3)人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图
坏血病、牙龈经常出血的人,是体内缺乏维生素C造成的,新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,可见C正确,故答案为:C.
(4)身材矮小,腰背弯曲可能是由于缺钙,缺铁会患贫血,血液输送氧气的能力下降,故答案为:钙;氧气.
(2015秋•海门市校级月考)保持营养平衡,合理使用药物是保证身心健康、提高生活质量的有效手段.
①人体必需从食物中获取多种营养元素和维生素.钠、铁、碘不属于微量元素的是______
(填元素符号);维生素C在______(选填“热水”或“冷水”)条件更稳定.
②某同学感冒发烧,他服用下列______药品进行治疗.
A.青霉素 B.麻黄碱 C.阿司匹林
③能够在人体内被水解消化的多糖类营养物质是______(填名称).该多糖类物质在酸性条件下也能发生水解,欲证明该多糖类物质在酸性条件下是否已经发生水解,实验的操作和现象是______(除该多糖类物质外,还可选用的试剂有:银氨溶液、氢氧化钠溶液、碘水、稀硫酸、pH试纸).
正确答案
解:①人体中的常量元素主要有:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁;微量元素主要有:铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒,所以不属于微量元素的是钠,维生素C易被空气氧化,在冷水中更稳定,
故答案为:钠;冷水;
②感冒发烧时应服用消炎、止热的药物,如阿司匹林,故答案为:C;
③食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,能在人体内发生水解的多糖类营养物质是淀粉,淀粉在淀粉酶的作用下水解生成葡萄糖,葡萄糖被氧化能释放出能量,欲证明淀粉已经水解,其操作为:在试管中加入少量淀粉和适量的稀硫酸,加热几分钟,然后向其中加入适量的氢氧化钠溶液,直至PH试纸检测溶液呈弱碱性,加入几滴银氨溶液,并水浴加热,若产生光亮的银镜,说明淀粉已经发生水解,
故答案为:淀粉;在试管中加入少量淀粉和适量的稀硫酸,加热几分钟,然后向其中加入适量的氢氧化钠溶液,直至PH试纸检测溶液呈弱碱性,加入几滴银氨溶液,并水浴加热,若产生光亮的银镜,说明淀粉已经发生水解.
解析
解:①人体中的常量元素主要有:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁;微量元素主要有:铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒,所以不属于微量元素的是钠,维生素C易被空气氧化,在冷水中更稳定,
故答案为:钠;冷水;
②感冒发烧时应服用消炎、止热的药物,如阿司匹林,故答案为:C;
③食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,能在人体内发生水解的多糖类营养物质是淀粉,淀粉在淀粉酶的作用下水解生成葡萄糖,葡萄糖被氧化能释放出能量,欲证明淀粉已经水解,其操作为:在试管中加入少量淀粉和适量的稀硫酸,加热几分钟,然后向其中加入适量的氢氧化钠溶液,直至PH试纸检测溶液呈弱碱性,加入几滴银氨溶液,并水浴加热,若产生光亮的银镜,说明淀粉已经发生水解,
故答案为:淀粉;在试管中加入少量淀粉和适量的稀硫酸,加热几分钟,然后向其中加入适量的氢氧化钠溶液,直至PH试纸检测溶液呈弱碱性,加入几滴银氨溶液,并水浴加热,若产生光亮的银镜,说明淀粉已经发生水解.
下列说法违反科学原理的是( )
正确答案
解析
解:A、碘酸钾可以为人体补充碘元素,为了消除腆缺乏症,可以采用在食盐中加人少量腆酸钾的方法,符合科学原理,故A错误;
B、闪电时,空气中的N2和氧气发生反应生成一氧化氮,该过程称为氮的固定,符合科学原理,故B错误;
C、干冰是二氧化碳的固态存在形式,放在空气中能迅速吸收大量的热使周围的温度快速降低,使水蒸气液化成小水滴,从而降雨的目的,符合科学原理,故C错误;
D、在二氧化硫转化成三氧化硫的反应中,使用催化剂可提高化学反应速率,不能提高S02的转化率,不符合科学原理,故D正确;
故选D.
根据生命元素在人体中含量的高低可分为常量元素和微量元素.下列元素中是微量元素的是( )
正确答案
解析
解:在体内含量大于0.01%的是常量元素,否则为微量元素,微量元素主要有:铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒.
故选D.
人体细胞中含量最多的元素是( )
正确答案
解析
解:人体中各种元素前几位的排序为:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾,含量最多的元素为氧;
故选C.
有人说“这种纯净水绝对纯净,不含任何离子,饮用有益健康”你认为这种说法对吗?
正确答案
解:水本身微弱电离生成氢离子和氢氧根离子,微量元素虽然在体内含量很小,但却是维持正常生命活动所必需的,纯净水中不含人体必需的微量元素(或矿物质),所以长期饮用对健康不利,
答:纯净水含有氢离子和氢氧根离子,缺少对人体有益的元素,如长期饮用,会使人因缺乏某些人体所必需的微量元素而不利于人的健康.
解析
解:水本身微弱电离生成氢离子和氢氧根离子,微量元素虽然在体内含量很小,但却是维持正常生命活动所必需的,纯净水中不含人体必需的微量元素(或矿物质),所以长期饮用对健康不利,
答:纯净水含有氢离子和氢氧根离子,缺少对人体有益的元素,如长期饮用,会使人因缺乏某些人体所必需的微量元素而不利于人的健康.
现代社会,人们越来越关注饮食中的营养成分.肉、鱼和红枣等食物含有丰富的铁,这里的铁应理解为( )
正确答案
解析
解:肉、鱼和红枣等食物含有丰富的铁,这里的“铁”是指元素,而它存在于化合物中.
故选C.
若人体中缺少以下各种元素之一,会出现各种症状,请找出之间对应的关系
缺乏维生素A______;缺乏维生素C______;缺钙______;缺碘______;缺氟______;缺铁______.
症状:A. 甲状腺肿大 B.龋齿 C.贫血 D.夜盲症 E.坏血病F.佝偻病或骨质疏松.
正确答案
解:缺乏维生素A会患夜盲症;缺乏维生素C会患坏血病;缺钙对幼儿和青少年会患佝偻病,成年人会患骨质疏松;缺碘会患甲状腺肿大;缺氟会患龋齿;缺铁会患缺铁性贫血.
故答案为:D;E;F;A;B;C.
解析
解:缺乏维生素A会患夜盲症;缺乏维生素C会患坏血病;缺钙对幼儿和青少年会患佝偻病,成年人会患骨质疏松;缺碘会患甲状腺肿大;缺氟会患龋齿;缺铁会患缺铁性贫血.
故答案为:D;E;F;A;B;C.
人体内缺乏会得大脖子病( )
正确答案
解析
解:碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏易患大脖子病.
故选D.
钙是人体必需的元素,缺钙会造成骨骼和牙齿脆弱.当从食物中不足以得到人体所需的钙时,就要用含钙的药品来“补钙”.下列物质中,可以作为补钙药品的是( )
正确答案
解析
解:A.碳酸钙虽为沉淀,但因为胃酸中有盐酸,可以与碳酸钙反应生成钙离子,供人体吸收,故A正确;
B.氧化钙能与水反应生成氢氧化钙,而氢氧化钙对人体有腐蚀性,故B错误;
C.氢氧化钙对人体有腐蚀性,故C错误;
D.钙能与水反应生成氢氧化钙,而氢氧化钙对人体有腐蚀性,故D错误.
故选A.
国内外医学界最新研究表明,如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充的话,不仅对健康无益反而有害,下列元素属于微量元素的是( )
正确答案
解析
解:A.人体缺铁会贫血,铁属于是人体必需的微量元素,故A正确;
B.人体骨骼中含有钙元素,钙属于常量元素,故B错误;
C.人体血液等器官中含有大量水,氢是水的组成元素之一,氢是人体必需的常量元素,故C错误;
D.钾存在于人体的细胞内液等部位,是人体必需的常量元素,故D错误;
故选A.
人类的衣食住行都离不开化学,化学与生活密切相关.
(1)下表所列的一些物质都是家庭常用物,根据实验要求,选择合适的化学试剂,将其标号填入对应的空格中.
(2)根据要求选择填空:
①“含氟牙膏”中的氟应理解为______(填序号,下同).
A 单质 B.元素 C.离子
②下列不属于“铁强化酱油”中“铁”的作用是______.
A 增加酱油的鲜味 B.预防缺铁性贫血病 C.补充人体需要的铁元素
③糖类、油脂、蛋白质、无机盐、水、维生素是人类不可缺乏的营养物.下列维生素中,可用于防治坏血病的是______.
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C
④抗生素药有阻止多种细菌生长的功能,该下列药物属于抗生素药的是______.
A.阿司匹林 B.青霉素 C.抗酸药(氢氧化铝)
⑤下列选项不属于目前常用的垃圾处理方法的是______.
A.焚烧法 B.干馏法 C.堆肥法
(3)材料是人类赖以生存的重要物质基础,而化学是材料科学发展的基础.玻璃是重要的硅酸盐产品,生产玻璃时,石灰石与石英反应的化学方程式是______.
正确答案
解:(1)氯化钠可与硝酸银反应生成氯化银沉淀,不溶于硝酸,则可用硝酸银溶液和硝酸检验味精是否有食盐;
淀粉遇碘变蓝色,证明地瓜粉中含有淀粉,可加入碘水;
乙酸能与碳酸钠粉末粉末反应生成二氧化碳;
葡萄糖具有还原性,可用氢氧化铜浊液或银氨溶液检验葡萄糖;
故答案为:
;
(2)①物质组成中涉及到的含氟、补铁等说法,都是关注物质的组成元素,而与该元素具体的存在形态无关,所以都是指元素,故答案为:B;
②在酱油中加入铁强化剂,能预防缺铁性贫血病,补充人体需要的铁元素,故答案为:A;
③人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:,故答案为:C;
④阿司匹林是解热镇痛药;青霉素是抗生素青霉素是抗生素;氢氧化铝是抗酸药,故答案为:B;
⑤目前我国采用的垃圾处理方法有:填埋、堆肥、焚烧、资源化,故答案为:B;
(3)石灰石与石英反应生成硅酸钙和二氧化碳,反应化学方程式为:CaCO3+SiO2CaSiO3+CO2↑,故答案为:CaCO3+SiO2
CaSiO3+CO2↑.
解析
解:(1)氯化钠可与硝酸银反应生成氯化银沉淀,不溶于硝酸,则可用硝酸银溶液和硝酸检验味精是否有食盐;
淀粉遇碘变蓝色,证明地瓜粉中含有淀粉,可加入碘水;
乙酸能与碳酸钠粉末粉末反应生成二氧化碳;
葡萄糖具有还原性,可用氢氧化铜浊液或银氨溶液检验葡萄糖;
故答案为:
;
(2)①物质组成中涉及到的含氟、补铁等说法,都是关注物质的组成元素,而与该元素具体的存在形态无关,所以都是指元素,故答案为:B;
②在酱油中加入铁强化剂,能预防缺铁性贫血病,补充人体需要的铁元素,故答案为:A;
③人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:,故答案为:C;
④阿司匹林是解热镇痛药;青霉素是抗生素青霉素是抗生素;氢氧化铝是抗酸药,故答案为:B;
⑤目前我国采用的垃圾处理方法有:填埋、堆肥、焚烧、资源化,故答案为:B;
(3)石灰石与石英反应生成硅酸钙和二氧化碳,反应化学方程式为:CaCO3+SiO2CaSiO3+CO2↑,故答案为:CaCO3+SiO2
CaSiO3+CO2↑.
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