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题型: 单选题
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单选题

为了预防缺铁性贫血,人体必须保证足够的铁的摄入,这里的“铁”是指(  )

A铁单质

B铁元素

C氢氧化铁

D氧化铁

正确答案

B

解析

解:铁是合成血红蛋白的主要元素,它以二价铁离子的形式参与血红蛋白中的血红素的构成,铁是指元素.

故选B.

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题型:填空题
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填空题

缺少必要的微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你认为这种观点对吗?______,理由是______

正确答案

不正确

摄入量应控制在适宜的范围内,摄入不足或摄入过量均不利于人体健康

解析

解:微量元素是我们人体必需的,但并不是多多益善,一般来说仅仅从日常的饮食中即可满足人体的需求量,而没有必要额外的补充过多的微量元素,多了反而有害健康,所以人体缺少必需的微量元素要合理摄入,摄入不足或摄入过量均不利于人体健康,

故答案为:不正确;摄入量应控制在适宜的范围内,摄入不足或摄入过量均不利于人体健康.

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题型: 单选题
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单选题

食用下列物质与人体微量元素的摄入无关的是(  )

A铁强化酱油

B加碘食盐

C富锌面粉

D高钙牛奶

正确答案

D

解析

解:A、食用铁强化酱油与人体微量元素铁的摄入有关,故A不选;

B、食用加碘食盐与人体微量元素碘的摄入有关,故B不选;

C、食用富锌面粉与人体微量元素锌的摄入有关,故C不选;

D、钙元素属于常量元素,不属于微量元素,故D选.

故选D.

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题型: 单选题
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单选题

缺钙主要会引起(  )

A贫血

B大脖子病

C侏儒症

D骨质疏松症

正确答案

D

解析

解:A.缺铁会患缺铁性贫血,故A错误;

B.缺碘会患大脖子病,故B错误;

C.侏儒症是生长激素分泌过少,故C错误;

D.缺钙会患骨质疏松,故D正确.

故选D.

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题型: 单选题
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单选题

下列说法不正确的是(  )

A大米富含淀粉

B加碘食盐含有碘酸钾(KIO3

C人体必需的微量元素就是维生素

D人体必需的微量元素不都是金属元素

正确答案

C

解析

解:A.大米中,富含的营养素是淀粉,故A正确;

B.碘酸钾中含有碘元素,所以食用碘盐可以为人体补充碘元素,故B正确;

C.维生素对人体的各项生命活动有重要的作用,是六大营养素之一,不等于人体必需的微量元素;人体所需的微量元素包括:铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、碘、硒,前者指物质,后者指元素,故C错误;

D.人体所需的微量元素包括:铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、碘、硒,人体所需的微量元素中碘、硒是非金属元素,故D正确;

故选C.

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题型: 单选题
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单选题

下列说法中,在科学上没有错误的是(  )

A吸带过滤嘴的香烟,对人体无害

B长期饮用纯净水,有可能引起一些微量元素的缺乏症

C纯天然物质配成的饮料,不含任何化学物质

D调味剂和营养剂加得越多越好

正确答案

B

解析

解:A.过滤嘴不能除掉有害气体,吸带过滤嘴的香烟,对人体有害,故A错误;

B.纯净水中元素含量偏低,长期饮用,有可能引起一些微量元素的缺乏症,故B正确;

C.不含任何化学物质就是真空,故C错误;

D.调味剂和营养剂过量对人体有害,要严格控制用量,故D错误.

故选B.

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题型: 单选题
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单选题

老年人骨质疏松,主要是缺乏哪种矿物质(  )

A

B

C

D

正确答案

C

解析

解:A.盐不是具体物质,故A错误;

B.缺铁会患缺铁性贫血,故B错误;

C.儿童缺钙易患引起佝偻病,中老年人缺钙易患骨质疏松,故C正确;

D.缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良,故D错误.

故选C.

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题型: 多选题
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多选题

人的生命活动必不可少的元素,被称为必需元素.下列不属于必需元素的是(  )

A

B

C

D

正确答案

A,D

解析

解:氮和锌是必需元素,氟和铝不是必需元素,故选AD.

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题型:填空题
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填空题

钙元素对人类生命和生活具有重要意义.

(1)儿童缺钙可能会导致______(填“贫血症”或“佝偻病”)

(2)氧化钙能与水反应,此反应可用于______(填字母序号).

A.吸收水分B.制熟石灰C.加热食物

(3)熟石灰可用于制备补碘剂Ca(IO32,其中碘元素的化合价为______

(4)“冰洲石”(主要成分为CaCO3制成的工艺品不能与盐酸接触,用化学方程式表示其原因:______

正确答案

佝偻病

ABC

+5

CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2

解析

解:(1)钙元素在人体内主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO46(OH)2]晶体的形式存在,它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架.幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,故答案为:佝偻病;

(2)氧化钙和水反应放出大量的热,收集其产生的热量能够给食物进行加热,该反应可以用于制取熟石灰,同样可以作为干燥剂来吸收水分,故答案为:ABC;

(3)根据化合物正负化合价的代数和为零,可以设碘元素的化合价为x,则:+2+[x+(-2)×3]×2=0,解得:x=+5,故答案为:+5;

(4)碳酸钙可以和盐酸反应生成二氧化碳气体、水和氯化钙,可以据此写出该反应的化学方程式为:CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑,故答案为:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.

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题型:填空题
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填空题

碘缺乏症遍及全球,多发生于山区,南美的安第斯山区、欧洲的阿尔卑斯山区和亚洲的喜玛拉雅山区是高发病地区.我国云南、河南等十余个省的山区的发病率也较高.为控制该病的发生,较为有效的方法是加碘食盐.我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾.据此回答下面问题.

(1)碘是合成下列哪种激素的主要原料之一______

A 胰岛素   B 甲状腺激素    C 生长激素    D 糖尿病

(2)长期生活在缺碘山区,又得不到碘盐的供应,易患______

A 甲状腺机能亢进                 B 佝偻病

B 地方性甲状腺肿                 D 雄性激素减少

(3)可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉溶液检验食盐中的碘酸钾,反应的离子方程式为______,能观察到的明显现象是______

正确答案

B

C

IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O

溶液变蓝

解析

解:(1)人体摄入的碘主要是来自海产品和碘盐,碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大和呆小症,故选B;

(2)A.甲状腺机能亢进是因碘摄入太多造成的,故A错误;

B.钙主要存在于骨胳和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大和呆小症,故B错误;

C.碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大,故C正确;

D.雄性激素减少与碘元素无关,故D错误.

故选C;

(3)碘酸钾在酸性条件下具有氧化性,可与KI发生氧化还原反应生成单质碘,反应的离子方程式为IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O,淀粉遇碘变蓝色,故答案为:KIO3+5KI+6HCl═6KCl+3I2+3H2O;溶液变蓝.

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题型:简答题
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简答题

《化学与生活》

(1)微量元素、维生素、药物等与人类健康和疾病的防治密切相关.

①下列属于微量元素的是______

a.I    b.Cl    c.Na

②下列属于消炎药物的是______

a.青霉素    b.阿司匹林    c.氢氧化铝

③下列食品富含维生素C的是______

a.牛乳    b.西红柿    c.果糖

(2)丰富多彩的材料使我们的生活更美好.

①生产硅酸盐水泥和普通玻璃都用到的主要原料是______ (填名称).

②光导纤维的成分是______ (填化学式);用作食品保鲜膜的高分子材料名称为______

③钢铁发蓝是金属防腐的常见方法之一,钢铁可在热的发蓝液(含NaOH、NaNO3、NaNO2)中发蓝.现有表面有油污的铁钉,如果对其发蓝并证明发蓝后表面有一层致密的氧化膜.写出操作步骤及实验现象:

______.(提供的试剂有:发蓝液、碳酸钠溶液、稀硫酸、硫酸铜溶液及蒸馏水)

(3)化学与环境保护、生态文明建设密切相关.

①常见的废旧电池必须特殊处理,是因为其中含汞、镉及______(填化学式)等重金属;封闭焚烧、______

等是最常用的生活垃圾处理方法;矿物燃料直接燃烧除产生大量污染物外,还产生大量温室气体______(填化学式).

②为减少汽车尾气中CO、NO的排放,可安装尾气催化转化装置,从而转化为无毒气体,该反应的化学方程式为______

③烟道气中含有浓度较高的SO2,可用石灰乳作吸收剂,SO2最后转化生成的盐是______ (填化学式).

正确答案

解:(1)①碘是微量元素,故答案为:a;

②青霉素是抗生素,阿司匹林是解热镇痛药,氢氧化铝是抗酸药,故答案为:a;

③牛乳富含蛋白质;西红柿富含维生素,果糖富含糖类,故答案为:b;

(2)①制备水泥的原料是粘土、石灰石;制备玻璃的原料是纯碱、石灰石、石英,所以都用到CaCO3,故答案为:石灰石;

②光导纤维的成分二氧化硅;聚乙烯可用作食品保鲜膜,聚氯乙烯中的增塑剂有毒,故答案为:SiO2;聚乙烯;

③将铁钉用蒸馏水洗涤后放入硫酸铜溶液中,若表面无红色物质生成,说明发蓝后铁钉的表面有一层致密的氧化膜,

故答案为:先将铁钉依次用热的Na2CO3溶液及稀硫 酸洗涤,再用蒸馏水洗涤后放入热的发蓝液中一段时间,然用水冲洗后,再放人硫酸铜溶液中,若表面无红色物质生成,说明发蓝后表面有一层致密的氧化膜;

(3)①废旧电池含汞、镉及Pb等重金属;目前,垃圾处理常用的方法有卫生填埋法、堆肥法和焚烧法;二氧化碳能产生温室效应是温室气体,故答案为:Pb;卫生填埋;CO2

②因CO跟NO反应转化为无毒气体,从CO、NO的化合价分析,可以猜测出“无毒气体”的成分是N2和CO2,反应方程式2CO+2NO=N2+2CO2,故答案为:2CO+2NO=N2+2CO2

③二氧化硫能与氢氧化钙反应生成亚硫酸钙,亚硫酸钙被氧气氧化为硫酸钙,

故答案为:CaSO4(或CaSO4•2H2O).

解析

解:(1)①碘是微量元素,故答案为:a;

②青霉素是抗生素,阿司匹林是解热镇痛药,氢氧化铝是抗酸药,故答案为:a;

③牛乳富含蛋白质;西红柿富含维生素,果糖富含糖类,故答案为:b;

(2)①制备水泥的原料是粘土、石灰石;制备玻璃的原料是纯碱、石灰石、石英,所以都用到CaCO3,故答案为:石灰石;

②光导纤维的成分二氧化硅;聚乙烯可用作食品保鲜膜,聚氯乙烯中的增塑剂有毒,故答案为:SiO2;聚乙烯;

③将铁钉用蒸馏水洗涤后放入硫酸铜溶液中,若表面无红色物质生成,说明发蓝后铁钉的表面有一层致密的氧化膜,

故答案为:先将铁钉依次用热的Na2CO3溶液及稀硫 酸洗涤,再用蒸馏水洗涤后放入热的发蓝液中一段时间,然用水冲洗后,再放人硫酸铜溶液中,若表面无红色物质生成,说明发蓝后表面有一层致密的氧化膜;

(3)①废旧电池含汞、镉及Pb等重金属;目前,垃圾处理常用的方法有卫生填埋法、堆肥法和焚烧法;二氧化碳能产生温室效应是温室气体,故答案为:Pb;卫生填埋;CO2

②因CO跟NO反应转化为无毒气体,从CO、NO的化合价分析,可以猜测出“无毒气体”的成分是N2和CO2,反应方程式2CO+2NO=N2+2CO2,故答案为:2CO+2NO=N2+2CO2

③二氧化硫能与氢氧化钙反应生成亚硫酸钙,亚硫酸钙被氧气氧化为硫酸钙,

故答案为:CaSO4(或CaSO4•2H2O).

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题型: 单选题
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单选题

为防止骨质疏松,应补充的元素是(  )

A

B

C

D

正确答案

C

解析

解:A.铁是合成血红蛋白的主要成分,缺乏会患贫血,故A错误;

B.锌影响人体发育,缺乏会食欲不振,生长迟缓,发育不良,故B错误;

C.钙主要构成骨胳和牙齿,是人体坚硬的结构支架,缺乏时幼儿或青少年会患佝偻病,老年人骨质疏松,故C正确;

D.碳是形成蛋白质,糖类、油脂、维生素的元素,与骨质疏松无关,故D错误.

故选C.

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题型:简答题
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简答题

一个人膳食结构不合理,或微量元素摄入过多、过少,或某种营养成分缺乏,都会引发疾病,请回答下列问题.

(1)安徽阜阳的“大头娃娃”,四肢短小、身体瘦弱、脑袋特大,是因为哺乳期食用______(填“维生素”或“蛋白质”)含量很低的劣质奶粉所致.

(2)“甲状腺肿大”、“发育迟缓”可能是由于缺______(填“碘”或“铁”)引起的.

正确答案

解:(1)长期以劣质奶粉为主食的婴儿会成为“大头娃娃”,这是由于缺乏蛋白质造成的,故答案为:蛋白质;

(2)缺碘易患“甲状腺肿大”、“发育迟缓”,故答案为:碘.

解析

解:(1)长期以劣质奶粉为主食的婴儿会成为“大头娃娃”,这是由于缺乏蛋白质造成的,故答案为:蛋白质;

(2)缺碘易患“甲状腺肿大”、“发育迟缓”,故答案为:碘.

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题型: 单选题
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单选题

能防止贫血的一种元素是(  )

A

B

C

D

正确答案

A

解析

解:由于铁是血红蛋白的重要成分,缺铁易造成贫血,人体应适量补充的微量元素是铁.

故选A.

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题型: 单选题
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单选题

联合国卫生组织经过严密的科学分析,认为我国的铁锅是最理想的炊具,并向全世界大力推广,其主要原因是(  )

A价格便宜

B烹饪的食物中留有铁元素

C导热性好

D熔点高

正确答案

B

解析

解:A.价格是物质用途需考虑的因素之一,但不是铁锅是最理想的炊具,并向全世界大力推广的主要原因,故A错误;

B.铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,使用铁锅烹调的食物中留有人体需要的铁元素,故B正确;

C.铁具有良好的导热性,但不是铁锅是最理想的炊具,并向全世界大力推广的主要原因,故C错误;

D.熔点较高是铁的物理性质,从有益于人类健康方面来考虑,不是主要原因,故D错误;

故选B.

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