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题型: 单选题
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单选题

商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水,因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育,你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是(  )

A钙、镁的碳酸氢盐

B含碘酸钾的食盐

C漂白粉消毒剂

D小苏打

正确答案

A

解析

解:A.无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,缺钙时,儿童易患佝偻病.钾的作用主要是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能.“纯净水”、“蒸馏水”中不含无机盐,因此应添加含钙、镁的碳酸氢盐,才能利于儿童身体健康发育,故A正确;

B.因为我国政府提倡使用加碘食盐,饮食中不缺碘,在饮用水中不适合添加,故B错误;

C.漂白粉具有腐蚀性,在饮用水中不适合添加,故C错误;

D.碳酸氢钠俗称“小苏打”,易溶于水,人体通过饮食中的食盐即可获得钠,在饮用水中不适合添加,故D错误.

故选A.

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题型: 单选题
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单选题

人们常喝牛奶是因为牛奶中富含人体所需的(  )

A铁元素

B碘元素

C锌元素

D钙元素

正确答案

D

解析

解:A.铁主要来源于食物中的肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜中,故A错误;

B.碘主要来源于食物中的海产品和碘盐,故B错误;

C.锌元素主要来源于食物中的海产品、肝脏、瘦肉、奶类、豆类、小米中,在奶类中含量不是最丰富,故C错误;

D.钙元素主要来源于食物中的奶类、蔬菜、水产品、肉类、豆类中,在奶类中尤其丰富,故D正确.

故选D.

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题型:简答题
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简答题

(1)食品和药品关系人的生存和健康.

①市场上销售的食盐品种很多.下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是______(填字母).

A.加钙盐              B.加碘盐                  C.加锌盐

②碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是______(用离子方程表示).

③阿司匹林具有______作用.长期大量服用阿司匹林,其水解产物水杨酸可导致患者出现头痛、恶心等症状,需静脉注射小苏打(NaHCO3)溶液,利用小苏打与水杨酸分子中的羧基反应生成水杨酸钠,使症状缓解.写出水杨酸与小苏打反应的化学方程式:______

(2)材料是人类生存和发展的物质基础,合理使用材料可以改善我们的生活.

①在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态,说明合金的熔点比其各成分金属的熔点______(选填“高”或“低”).

②炒过菜的铁锅未及时洗净(残液中含NaCl),第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑.铁锅的腐蚀主要是由______(填“化学腐蚀”或“电化学腐蚀”)造成的,铁锅锈蚀的负极电极反应式为______

③玻璃是一种常用的硅酸盐材料.制备普通玻璃的原料有CaCO3______ (填化学式)和SiO2

(3)防治环境污染,改善生态环境已成为全球的共识.

①pH<5.6的雨水称为酸雨,主要是由人为排放的硫氧化物和______等酸性气体转化而成的.向煤中加入石灰石作为脱硫剂,可以减少煤燃烧时产生的SO2.发生反应的化学方程式为______

②城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”.综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取甘油和______.生活中会产生大量废弃塑料,将废弃塑料进行______处理,可以获得乙烯、丙烯等化工原料.

③含铬元素的废水必须治理达标.某兴趣小组探究含铬(Cr2O72ˉ)废水的处理方法,经查阅资料,拟采用(NH42Fe(SO42将Cr2O72ˉ还原为Cr3+,再用氨水将Cr3+转变成难溶的Cr(OH)3.该方案运用了污水处理方法中的氧化还原法和______.指导老师指出该方案处理后的废水中因含有大量______(填离子符号),能导致水体富营养化.

正确答案

解:(1)①钙是常量元素,故答案为:A;

②碳酸镁可与胃酸中的盐酸反应,故答案为:MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2↑;

③阿司匹林是解热镇痛药,水杨酸中的羧基可以和碳酸氢钠发生反应,生成二氧化碳,即:

故答案为:解热镇痛;

(2)①合金的熔点比各成分金属的低,故答案为:低;

②铁锅的腐蚀是由于铁发生吸氧腐蚀,铁作负极,碳作正极,负极上铁失电子生成亚铁离子,电极反应式为:Fe-2e-═Fe2+,正极上氧气得电子和水生成氢氧根离子,亚铁离子和氢氧根离子生成氢氧化亚铁,氢氧化亚铁被氧化生成氢氧化铁,氢氧化铁脱水形成铁锈,所以铁锅的腐蚀主要是由电化学腐蚀造成的,

故答案为:电化学腐蚀;Fe-2e-═Fe2+

③工业制玻璃主要原料有石英、纯碱和石灰石,故答案为:Na2CO3

(3)①是由人为排放的硫氧化物和氮氧化物等酸性气体转化而成的;向煤中加入石灰石作为脱硫剂,可以减少SO2的排放,生成CaSO4

反应的方程式为2CaCO3+O2+2SO22CaSO4+2CO2

故答案为:氮氧化物;2CaCO3+O2+2SO22CaSO4+2CO2

②油脂为高级脂肪酸甘油酯,水解可生成甘油和高级脂肪酸;塑料主要成分为聚乙烯,可裂解生成乙烯、丙烯,故答案为:高级脂肪酸;裂解;

③氨水将Cr3+转变成难溶的Cr(OH)3是利用沉淀法处理污水,处理后的废水中因含有大量NH4+会导致水体的富营养化,

故答案为:沉淀法;NH4+

解析

解:(1)①钙是常量元素,故答案为:A;

②碳酸镁可与胃酸中的盐酸反应,故答案为:MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2↑;

③阿司匹林是解热镇痛药,水杨酸中的羧基可以和碳酸氢钠发生反应,生成二氧化碳,即:

故答案为:解热镇痛;

(2)①合金的熔点比各成分金属的低,故答案为:低;

②铁锅的腐蚀是由于铁发生吸氧腐蚀,铁作负极,碳作正极,负极上铁失电子生成亚铁离子,电极反应式为:Fe-2e-═Fe2+,正极上氧气得电子和水生成氢氧根离子,亚铁离子和氢氧根离子生成氢氧化亚铁,氢氧化亚铁被氧化生成氢氧化铁,氢氧化铁脱水形成铁锈,所以铁锅的腐蚀主要是由电化学腐蚀造成的,

故答案为:电化学腐蚀;Fe-2e-═Fe2+

③工业制玻璃主要原料有石英、纯碱和石灰石,故答案为:Na2CO3

(3)①是由人为排放的硫氧化物和氮氧化物等酸性气体转化而成的;向煤中加入石灰石作为脱硫剂,可以减少SO2的排放,生成CaSO4

反应的方程式为2CaCO3+O2+2SO22CaSO4+2CO2

故答案为:氮氧化物;2CaCO3+O2+2SO22CaSO4+2CO2

②油脂为高级脂肪酸甘油酯,水解可生成甘油和高级脂肪酸;塑料主要成分为聚乙烯,可裂解生成乙烯、丙烯,故答案为:高级脂肪酸;裂解;

③氨水将Cr3+转变成难溶的Cr(OH)3是利用沉淀法处理污水,处理后的废水中因含有大量NH4+会导致水体的富营养化,

故答案为:沉淀法;NH4+

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题型:填空题
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填空题

人体微量元素中含量最高的金属元素是______,缺乏它易导致______疾病.

正确答案

骨质疏松症

解析

解:人体内含量较多的元素有11种,排序为:氧、碳、氢、氮、钙、碗、钾、硫、钠、氯、镁.其中含量最高的金属元素是钙;无机盐参与细胞的构成,但不提供能量,在人体的含量很少,但作用很大,钙是构成牙齿和骨骼的重要成分,儿童缺钙易患佝偻病,中老年人和妇女缺钙易患骨质疏松症,容易骨折,

故答案为:钙;骨质疏松症.

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题型: 单选题
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单选题

“孩子个子长高不感冒!老人腰好腿好精神好!女人面色细腻红润有光泽!黄金搭档补足钙铁锌硒维生素!”这段广告词中提到的“钙铁锌硒”不属于人体内微量元素的是(  )

A

B

C

D

正确答案

A

解析

解:A.钙元素属于常量元素,故A正确;

B.铁元素属于微量元素,故B错误;

C.锌元素属于微量元素,故C错误;

D.硒元素属于微量元素,故D错误.

故选A.

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题型: 单选题
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单选题

人体缺铁主要会引起(  )

A侏儒症

B夜盲症

C贫血

D甲状腺肿大

正确答案

C

解析

解:A.侏儒症是生长激素缺乏或分泌不足,故A错误;

B.会患缺乏维生素AC夜盲症,故B错误;

C.人体缺铁会患缺铁性贫血,故C正确;

D.缺碘会患甲状腺肿大,故D错误.

故选C.

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题型: 单选题
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单选题

(2014春•莆田校级月考)化学与社会、生产、生活紧切相关.下列说法不正确的是(  )

A人体缺铁会引起贫血等疾病

B任何条件下,铝不与浓硫酸、浓硝酸反应,因此浓硫酸、浓硝酸可储存于铝制的容器中

C明矾溶于水会产生氢氧化铝胶体,故可用作净水剂

D铜盐能杀死某些细菌,并能抑制藻类生长,因此游泳场馆常用硫酸铜作池水消毒剂

正确答案

B

解析

解:A.血红蛋白中含有铁,缺铁会引起贫血,故A正确;

B.浓硫酸、浓硝酸具有强氧化性,常温下能使铝钝化,生成一层致密的氧化膜,故B错误;

C.明矾溶于水发生水解,铝离子水解生成氢氧化铝和硫酸,反应的离子方程式为Al3++3H2O⇌Al(OH)3+3H+,生成氢氧化铝胶体可以吸附杂质,起到净水作用,故C正确;

D.蛋白质遇重金属盐发生变性,可用硫酸铜作池水消毒剂,故D正确.

故选B.

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题型: 单选题
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单选题

下列说法,不正确的是(  )

A人体缺碘,可通过食用加碘盐补碘

B缺铁性贫血,可通过食用铁强化酱油预防

C为了防止龋齿,人人都要使用含氟牙膏

D“胃得乐”(主要成分为碳酸镁)是一种抗酸药

正确答案

C

解析

解:A.碘是甲状腺素的重要成分,人体缺碘,可通过食用加碘盐补碘,故A正确;

B.铁强化酱油可以为人体补铁,所以缺铁性贫血,可通过食用铁强化酱油预防,故B正确;

C.氟化物可能影响儿童正常生长发育,儿童不能使用,故C错误;

D.碳酸镁能与盐酸反应,是抗酸药,故D正确.

故选C.

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题型: 单选题
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单选题

市售某种保健食品,能提供适量的钙、铁、锌、锌、硒等人体所需要的成分.此处所提到的钙、铁、锌、硒指的是(  )

A单质

B元素

C氧化物

D有机物

正确答案

B

解析

解:保健食品中的钙、铁、锌、锌、硒等不是以单质、分子、原子、离子等形式存在,这里所指的“铁、锌、钙”是强调存在的元素,与具体形态无关.

故选B.

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题型: 单选题
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单选题

血液能输送氧气,是因为血红蛋白分子中含有(  )

AFe3+

BFe2+

CNa+

DCa2+

正确答案

B

解析

解:A.铁是合成血红蛋白的主要元素,在血红素中铁是以二价铁离子的形式存在的,不是以Fe3+的形式存在,故A错误;

B.血红蛋白中血红素的化学式为(C34H32O4N4Fe),在血红素中铁是以二价铁离子的形式存在的,故B正确;

C.钠离子能维持人体内的水分和维持体液恒定的pH,与血液能输送氧气无关,故C错误;

D.钙是构成骨胳和牙齿的主要元素,缺乏幼儿和青少年会患佝偻症,老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折,与血液能输送氧气无关,故D错误;

故选B.

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题型:简答题
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简答题

正确答案

解:铝元素主要通过消化系统进入人体少吃含铝的食物(如油条),能直接减少摄入铝元素的量;

铝元素主要通过消化系统进入人体,使用铝锅时,加醋长时间炖煮,金属铝可以和醋酸发生反应生成可溶性的铝盐,使得人体会摄入铝;

Al(OH)3的胃舒平能与盐酸反应,可治疗胃酸过多;

故答案为:

解析

解:铝元素主要通过消化系统进入人体少吃含铝的食物(如油条),能直接减少摄入铝元素的量;

铝元素主要通过消化系统进入人体,使用铝锅时,加醋长时间炖煮,金属铝可以和醋酸发生反应生成可溶性的铝盐,使得人体会摄入铝;

Al(OH)3的胃舒平能与盐酸反应,可治疗胃酸过多;

故答案为:

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题型: 单选题
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单选题

下列元素中属于人体生命活动必需微量元素的是(  )

AC

BCa

CZn

DNa

正确答案

C

解析

解:常量元素包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁;微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒.

A.碳元素属于常量元素,故A错误;

B.钙元素属于常量元素,故B错误;

C.锌属于微量元素,是人体必需的微量元素,故C正确;

D.钠元素属于常量元素,故D错误.

故选C.

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题型: 多选题
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多选题

生活是化学的源泉,下列有关生活中的化学叙述不正确的是(  )

A铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素

B变质的植物油有难闻的特殊气味,是由于植物油发生了水解反应

C一定浓度的双氧水可用于伤口的消毒

D蔬菜中含有维生素C,生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失大

正确答案

B,D

解析

解:A.人体所需的铁,可通过服用含铁食品或药物缓慢补充.若除正常饮食补充铁外,其余补充的铁均来自于铁强化剂酱油,故A正确;

B.油脂的不饱和成分受空气中氧、水分或霉菌的作用发生自动氧化,生成过氧化物进而降解为挥发性醛、酮、羧酸的复杂混合物,并产生难闻的气味,即油脂是因为发生氧化反应而产生异味,不是因为植物油发生了酯化反应,故B错误;

C.因为双氧水具有较强的氧化性,具有杀菌能力,且分解产物是水,对伤口无刺激作用,故C正确;

D.维生素C受热易被氧化,所以最好生吃蔬菜,蔬菜加工尤其是加热煮熟会破坏和丢失维生素C,故D错误;

故选BD.

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题型: 单选题
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单选题

下列疾病与人体缺乏矿物质元素有关的是(  )

A坏血病

B夜盲症

C骨质疏松

D糖尿病

正确答案

C

解析

解:A.坏血病与缺乏维生素C有关,与矿物质元素无关,故A错误;

B.夜盲症与缺乏维生素A有关,与矿物质元素无关,故B错误;

C.骨质疏松与缺乏钙元素有关,与人体缺乏矿物质元素有关,故C正确;

D.糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,与矿物质元素无关,故D错误.

故选C.

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题型: 单选题
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单选题

下列有关叙述不正确的是(  )

A食用盐碘含量国家标准是碘盐中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20mg/kg-30mg/kg,说明摄入过少和过量的碘都对人体健康不利.

B“地沟油”危害健康,不仅是因为人体所必需的维生素E,脂肪酸油脂已经被破坏,营养低,而且含有黄曲霉素,苯并芘,这两种霉素都是致癌物质.

C氟氯代烷化学性质稳定,排放到大气中不会环境造成危害.

DPM2.5是指大气中直径接近于2.5×10-5m的颗粒物

正确答案

C

解析

解:A.摄入过少和过量的碘都对人体健康不利,故A正确;

B.“地沟油”含有致癌物质,危害健康,故B正确;

C.氟氯代烷等气体会导致臭氧层被破坏,产生臭氧空洞,故C错误;

D.PM2.5是指大气中直径不大于2.5微米的颗粒物,也称为可吸入肺颗粒物,故D正确.

故选C.

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