- 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
- 共163题
为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。请回答下列问题。
(1)提高洗衣粉去污能力的方法有______。甲组在洗衣粉中加入了_____。乙组在洗衣粉中加入了_____。
(2)甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有_____________。
(3)如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍，请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由。_______________。
正确答案
(1)加酶和适当提高温度 蛋白酶 蛋白酶和脂肪酶
(2)专一性
(3)没有差异，因为高温使酶失活
请你写出“探究普通洗衣粉与加酶洗衣粉的洗涤效果”的实验步骤：
(1)________________________________________；
(2)________________________________________；
(3)________________________________________；
(4)________________________________________。
正确答案
(1)取大烧杯两只，用量筒量取等量水放入其中。
(2)将制好的污染布块和洗衣粉(一组为污染布块与普通洗衣粉，一组为污染布块与加酶洗衣粉)分别放入两只烧杯中。
(3)用玻璃棒同时充分搅拌一段时间。一段时间后，搅拌可重复进行。
(4)洗涤相同的时间后，观察洗涤效果。
某洗衣粉中有一生物活性物质，为了验证其性质，进行了下述实验，如下图所示，根据实验过程的图解，回答下列问题：
(1)该洗衣粉中的生物活性物质是_______________。
(2)实验甲：纱布上蛋白膜消失的原因是__________________。
(3)实验乙：纱布上蛋白膜未消失的原因是_______________。
正确答案
(1)酶
(2)洗衣粉中的酶催化蛋白质水解
(3)煮沸使洗衣粉中的酶变性失活，不能水解蛋白质
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