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题型:简答题
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简答题

某化工厂最新产生了一种高效加酶洗衣粉,准备投放市场,其包装印有如下部分说明.

成分:含最新高效碱性蛋白酶.

特点:洗涤奶渍、血渍等的效率是普通洗衣粉的数倍.

用法:洗涤前先将衣物浸于含有该洗衣粉的水内数小时,使用温水效果更佳.

注意:切勿用于丝质及羊毛衣料.用后彻底清洗双手.

请回答问题:该地区质检部门为证明该洗衣粉是否有功效,从化工厂提取部分洗衣粉样品做了如下实验:

(1)如果你是该化工厂的技术负责人,你最期待上述实验出现的结果是什么?______.为什么?______

(2)已知在0℃和75℃时,酶的催化效率基本都接近为零,但温度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢复,前者却可以,这是因为______

正确答案

解::(1)该高效加酶洗衣粉含最新高效碱性蛋白酶,故期待其能除去蛋白质,故期待A组胶片上的蛋白膜快速消失,若消失,则证明该高效加酶洗衣粉含有高效碱性蛋白酶,并且催化效率高.

(2)高温时酶的结构已遭破坏,即使酶失活,故温度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢复.

故答案为:

(1)A组胶片上的蛋白膜快速消失      证明该高效加酶洗衣粉含有高效碱性蛋白酶,并且催化效率高

(2)高温时酶的结构已遭破坏

解析

解::(1)该高效加酶洗衣粉含最新高效碱性蛋白酶,故期待其能除去蛋白质,故期待A组胶片上的蛋白膜快速消失,若消失,则证明该高效加酶洗衣粉含有高效碱性蛋白酶,并且催化效率高.

(2)高温时酶的结构已遭破坏,即使酶失活,故温度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢复.

故答案为:

(1)A组胶片上的蛋白膜快速消失      证明该高效加酶洗衣粉含有高效碱性蛋白酶,并且催化效率高

(2)高温时酶的结构已遭破坏

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题型:简答题
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简答题

某同学为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,设计了一组实验,得到了如表所示的实验记录.请根据实验记录,为该同学写完整整个实验过程.

一.实验材料:一种无酶洗衣粉,同种化纤布(含有不同污渍----一种是血渍,一种是油渍),淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶,不同温度的水,洗涤常用工具.本实验设计中的实验变量是______.丙组在本实验中起______作用.

二.实验过程:

1.将一种无酶洗衣粉分成3 等份,进行甲、乙、丙三组实验.

2.在甲组洗衣粉中加人______,在乙组洗衣粉中加入______,在丙组洗衣粉中不加任何一种酶.

3.______,其他实验条件均相同.

4.观察记录实验结果(如表)

三实验结果分析:______可以提高洗衣粉去污能力的方法.甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有______

四.酶的固定化技术是指将酶固定在不溶于水的承载物上,或者使酶交联在一起.该技术因为具有____________的优点而前景广阔.尿糖试纸的发明为糖尿病患者的家庭监测带来了福音.该试纸中含有的两种酶是______

正确答案

解:一.本实验设计中的实验变量是酶的种类和温度.丙组在本实验中起对照作用.

二.2.在甲组洗衣粉中加人一定量的蛋白酶,在乙组洗衣粉中加入等量的蛋白酶和脂肪酶,在丙组洗衣粉中不加任何一种酶.

3.在不同温度下分别用添加了不同酶的甲、乙、丙洗衣粉清洗同种化纤布上的血渍和油渍,其他实验条件均相同.

三.实验结果分析:加酶和适当提高温度可以提高洗衣粉去污能力的方法.甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有专一性.

四.酶的固定化技术是指将酶固定在不溶于水的承载物上,或者使酶交联在一起.该技术因为具有催化反应结束后酶可以回收和再利用、能连续进行反应、高催化效率的优点而前景广阔.尿糖试纸的发明为糖尿病患者的家庭监测带来了福音.该试纸中含有的两种酶是葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶.

故答案为:

一.酶的种类和温度   对照

二.2.一定量的蛋白酶     等量的蛋白酶和脂肪酶       在不同温度下分别用添加了不同酶的甲、乙、丙洗衣粉清洗同种化纤布上的血渍和油渍

三.加酶和适当提高温度      专一性

四.催化反应结束后酶可以回收和再利用   能连续进行反应、高催化效率   葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶

解析

解:一.本实验设计中的实验变量是酶的种类和温度.丙组在本实验中起对照作用.

二.2.在甲组洗衣粉中加人一定量的蛋白酶,在乙组洗衣粉中加入等量的蛋白酶和脂肪酶,在丙组洗衣粉中不加任何一种酶.

3.在不同温度下分别用添加了不同酶的甲、乙、丙洗衣粉清洗同种化纤布上的血渍和油渍,其他实验条件均相同.

三.实验结果分析:加酶和适当提高温度可以提高洗衣粉去污能力的方法.甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有专一性.

四.酶的固定化技术是指将酶固定在不溶于水的承载物上,或者使酶交联在一起.该技术因为具有催化反应结束后酶可以回收和再利用、能连续进行反应、高催化效率的优点而前景广阔.尿糖试纸的发明为糖尿病患者的家庭监测带来了福音.该试纸中含有的两种酶是葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶.

故答案为:

一.酶的种类和温度   对照

二.2.一定量的蛋白酶     等量的蛋白酶和脂肪酶       在不同温度下分别用添加了不同酶的甲、乙、丙洗衣粉清洗同种化纤布上的血渍和油渍

三.加酶和适当提高温度      专一性

四.催化反应结束后酶可以回收和再利用   能连续进行反应、高催化效率   葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶

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题型: 单选题
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单选题

加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉,常用的酶制剂一般不包括(  )

A碱性脂肪酶

B酸性蛋白酶

C淀粉酶

D纤维素酶

正确答案

B

解析

解:A、常用的酶制剂包括碱性脂肪酶,A正确;

B、常用的酶制剂包括碱性蛋白酶,B错误;

C、常用的酶制剂包括淀粉酶,C正确;

D、常用的酶制剂包括纤维素酶,D正确.

故选:B.

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题型: 单选题
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单选题

“衣领净”属于(  )

A单一型加酶洗衣粉

B复合型加酶洗衣粉

C浓缩型普通洗衣粉

D以上三种都不是

正确答案

B

解析

解:衣领净或领洁净是一种专用洗涤剂,是专门为洗涤衬衫、T恤以及内衣的领口和袖口污垢设计的.它也像其它洗涤剂一样含有阴离子表面活性剂等洗涤活性成份,同时还含生物酶制剂,对于人体分泌的油脂、汗渍有很好的分解能力,而且非常适合在碱性的洗涤液中发挥功能.可见,“衣领净”属于复合型加酶洗衣粉.

故选:B.

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题型: 单选题
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单选题

对衣物洗涤的效果受(  )的影响.

A加酶洗衣粉酶制剂的类型

B洗涤剂的用量

C手洗还是机洗

D包括以上各项因素在内的各种因素的综合影响

正确答案

D

解析

解:加酶洗衣粉中含有酶制剂、助洗剂和表面活性剂,它们都是对污物发挥作用的活性物质,都会影响衣物洗涤的效果.

故选:D.

百度题库 > 高考 > 生物 > 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果

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