- 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
- 共163题
某化工厂最新产生了一种高效加酶洗衣粉,准备投放市场,其包装印有如下部分说明.
成分:含最新高效碱性蛋白酶.
特点:洗涤奶渍、血渍等的效率是普通洗衣粉的数倍.
用法:洗涤前先将衣物浸于含有该洗衣粉的水内数小时,使用温水效果更佳.
注意:切勿用于丝质及羊毛衣料.用后彻底清洗双手.
请回答问题:该地区质检部门为证明该洗衣粉是否有功效,从化工厂提取部分洗衣粉样品做了如下实验:
(1)如果你是该化工厂的技术负责人,你最期待上述实验出现的结果是什么?______.为什么?______.
(2)已知在0℃和75℃时,酶的催化效率基本都接近为零,但温度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢复,前者却可以,这是因为______.
正确答案
解::(1)该高效加酶洗衣粉含最新高效碱性蛋白酶,故期待其能除去蛋白质,故期待A组胶片上的蛋白膜快速消失,若消失,则证明该高效加酶洗衣粉含有高效碱性蛋白酶,并且催化效率高.
(2)高温时酶的结构已遭破坏,即使酶失活,故温度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢复.
故答案为:
(1)A组胶片上的蛋白膜快速消失 证明该高效加酶洗衣粉含有高效碱性蛋白酶,并且催化效率高
(2)高温时酶的结构已遭破坏
解析
解::(1)该高效加酶洗衣粉含最新高效碱性蛋白酶,故期待其能除去蛋白质,故期待A组胶片上的蛋白膜快速消失,若消失,则证明该高效加酶洗衣粉含有高效碱性蛋白酶,并且催化效率高.
(2)高温时酶的结构已遭破坏,即使酶失活,故温度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢复.
故答案为:
(1)A组胶片上的蛋白膜快速消失 证明该高效加酶洗衣粉含有高效碱性蛋白酶,并且催化效率高
(2)高温时酶的结构已遭破坏
某同学为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,设计了一组实验,得到了如表所示的实验记录.请根据实验记录,为该同学写完整整个实验过程.
一.实验材料:一种无酶洗衣粉,同种化纤布(含有不同污渍----一种是血渍,一种是油渍),淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶,不同温度的水,洗涤常用工具.本实验设计中的实验变量是______.丙组在本实验中起______作用.
二.实验过程:
1.将一种无酶洗衣粉分成3 等份,进行甲、乙、丙三组实验.
2.在甲组洗衣粉中加人______,在乙组洗衣粉中加入______,在丙组洗衣粉中不加任何一种酶.
3.______,其他实验条件均相同.
4.观察记录实验结果(如表)
三实验结果分析:______可以提高洗衣粉去污能力的方法.甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有______.
四.酶的固定化技术是指将酶固定在不溶于水的承载物上,或者使酶交联在一起.该技术因为具有______、______的优点而前景广阔.尿糖试纸的发明为糖尿病患者的家庭监测带来了福音.该试纸中含有的两种酶是______.
正确答案
解:一.本实验设计中的实验变量是酶的种类和温度.丙组在本实验中起对照作用.
二.2.在甲组洗衣粉中加人一定量的蛋白酶,在乙组洗衣粉中加入等量的蛋白酶和脂肪酶,在丙组洗衣粉中不加任何一种酶.
3.在不同温度下分别用添加了不同酶的甲、乙、丙洗衣粉清洗同种化纤布上的血渍和油渍,其他实验条件均相同.
三.实验结果分析:加酶和适当提高温度可以提高洗衣粉去污能力的方法.甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有专一性.
四.酶的固定化技术是指将酶固定在不溶于水的承载物上,或者使酶交联在一起.该技术因为具有催化反应结束后酶可以回收和再利用、能连续进行反应、高催化效率的优点而前景广阔.尿糖试纸的发明为糖尿病患者的家庭监测带来了福音.该试纸中含有的两种酶是葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶.
故答案为:
一.酶的种类和温度 对照
二.2.一定量的蛋白酶 等量的蛋白酶和脂肪酶 在不同温度下分别用添加了不同酶的甲、乙、丙洗衣粉清洗同种化纤布上的血渍和油渍
三.加酶和适当提高温度 专一性
四.催化反应结束后酶可以回收和再利用 能连续进行反应、高催化效率 葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶
解析
解:一.本实验设计中的实验变量是酶的种类和温度.丙组在本实验中起对照作用.
二.2.在甲组洗衣粉中加人一定量的蛋白酶,在乙组洗衣粉中加入等量的蛋白酶和脂肪酶,在丙组洗衣粉中不加任何一种酶.
3.在不同温度下分别用添加了不同酶的甲、乙、丙洗衣粉清洗同种化纤布上的血渍和油渍,其他实验条件均相同.
三.实验结果分析:加酶和适当提高温度可以提高洗衣粉去污能力的方法.甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有专一性.
四.酶的固定化技术是指将酶固定在不溶于水的承载物上,或者使酶交联在一起.该技术因为具有催化反应结束后酶可以回收和再利用、能连续进行反应、高催化效率的优点而前景广阔.尿糖试纸的发明为糖尿病患者的家庭监测带来了福音.该试纸中含有的两种酶是葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶.
故答案为:
一.酶的种类和温度 对照
二.2.一定量的蛋白酶 等量的蛋白酶和脂肪酶 在不同温度下分别用添加了不同酶的甲、乙、丙洗衣粉清洗同种化纤布上的血渍和油渍
三.加酶和适当提高温度 专一性
四.催化反应结束后酶可以回收和再利用 能连续进行反应、高催化效率 葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶
加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉,常用的酶制剂一般不包括( )
正确答案
解析
解:A、常用的酶制剂包括碱性脂肪酶,A正确;
B、常用的酶制剂包括碱性蛋白酶,B错误;
C、常用的酶制剂包括淀粉酶,C正确;
D、常用的酶制剂包括纤维素酶,D正确.
故选:B.
“衣领净”属于( )
正确答案
解析
解:衣领净或领洁净是一种专用洗涤剂,是专门为洗涤衬衫、T恤以及内衣的领口和袖口污垢设计的.它也像其它洗涤剂一样含有阴离子表面活性剂等洗涤活性成份,同时还含生物酶制剂,对于人体分泌的油脂、汗渍有很好的分解能力,而且非常适合在碱性的洗涤液中发挥功能.可见,“衣领净”属于复合型加酶洗衣粉.
故选:B.
对衣物洗涤的效果受( )的影响.
正确答案
解析
解:加酶洗衣粉中含有酶制剂、助洗剂和表面活性剂,它们都是对污物发挥作用的活性物质,都会影响衣物洗涤的效果.
故选:D.
扫码查看完整答案与解析