- 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
- 共163题
在探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响实验时，往往采用同一型号的小容量自动洗衣机洗涤衣物，其原因是（ ）
正确答案
解析
解：探究实验需要遵循对照原则和单一变量原则，为了能均衡无关变量，实验中最好用同一型号的小容量自动洗衣机进行洗涤，这样可以更好地控制水量、洗涤时间、洗涤力度等无关变量．
故选：A．
随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛．下列说法错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A、酶具有催化效率高的特点，利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染、节约成本；故A正确．
B、“加酶衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质也有关，因为酶的活性和温度酸碱度的有关，酶具有专一性；故B错误．
C、消化酶的本质是蛋白质，嚼服后会失去疗效；故C正确．
D、酶大多数是蛋白质，高温条件下易失活，应保存在低温条件下，抑制酶的活性；故D正确．
故选B．
下列关于用加酶洗衣粉手洗衣物的叙述中，错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A、加酶洗衣粉中的酶容易失活，所以加酶洗衣粉有保质期不能长久使用，A错误；
B、一般来说，全羊毛与丝织品的衣物不可以使用加酶洗衣粉洗涤，是因为蛋白酶会水解蛋白质类的羊毛与丝织品，B正确；
C、用含碱性蛋白酶的洗衣粉洗涤衣物后，需要彻底清洗双手是因为皮肤细胞中含蛋白质，若不彻底洗手，就会使手部皮肤受到损伤，C正确；
D、酶的催化作用需要适宜的温度，用温水浸泡衣物可以缩短衣物的浸泡时间，加快洗涤，D正确．
故选：A．
加酶洗衣粉在温水中的洗涤效果更好，这说明（ ）
正确答案
解析
解：加酶洗衣粉在温水中比用沸水和冷水的洗涤效果都好，比较的是酶在不同温度条件下的活性变化，自变量是温度．洗衣粉中的酶在冷水中其活性受到抑制，在最适温度前，随温度的升高其活性增强，超过最适温度随温度的升高活性降低，高温使酶的空间结构改变而变性．因此加酶洗衣粉在温水中洗涤效果更好，说明酶的催化作用需要适宜的温度．
故选：A．
某洗衣粉包装上注明加入了蛋白酶和脂肪酶，则该洗衣粉（ ）
正确答案
解析
解：A、洗去衣物上的菜油渍和血渍主要成分分别为脂肪、蛋白质，加入了蛋白酶和脂肪酶，则衣物容易洗干净，A正确；
B、纯棉衣物的主要成分为纤维，蛋白酶和脂肪酶对纤维影响不大，B错误；
C、羊毛、真丝衣物主要成分为蛋白质，会被蛋白酶分解，C错误；
D、沸水会使蛋白酶和脂肪酶失去活性而不能发挥作用，D错误．
故选：A．
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