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题型: 单选题
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单选题 · 1 分

—般不首选肠外营养治疗的是

A严重脓毒症患者

B不宜经口进食超过7天者

C脑外伤昏迷者

D小肠仅剩50cm者

E急性重症胰腺炎患者

正确答案

C

解析

肠外营养的禁忌证:①胃肠功能正常、适应肠内营养或5天内可恢复胃肠功能者。②不可治愈、无存活希望、临终或不可逆昏迷患者。③需急诊手术、术前不可能实施营养支持者。④心血管功能或严重代谢紊乱需要控制者。选C

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题型: 单选题
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单选题 · 1 分

全胃肠外营养治疗时,补充氮(g)和热量(Kcal)的比例一般为

A1:10

B1:50

C1:100

D1:150

E1:300

正确答案

D

解析

全胃肠外营养治疗时,补充氮(g)和热量(kcal)的比例一般为1:150。

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题型: 单选题
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单选题 · 1 分

患者,男,28岁。因高位小肠瘘1天入院,入院后经颈内静脉插管滴入肠外营养液,2周后突然出现寒战、高热,无咳嗽、咳痰,腹部无压痛和反跳痛。观察8小时如果仍然有高热,应采取的措施是

A肠外营养液中增加胰岛素

B雾化吸入

C胸腔穿刺抽气

D拔除中心静脉导管

E咽拭子细菌培养

正确答案

D

解析

此时应更换输液管及输液袋观察8小时。如仍有高热,则需拔除中心静脉导管。一般拔管后不必用药,发热可自行消退。

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题型: 单选题
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单选题 · 1 分

食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于

A蛋白质真消化率

B蛋白质表现消化率

C蛋白质的含量

D食物蛋白质所含氨基酸的数量

E蛋白质所含必须氨基酸的含量和比值

正确答案

E

解析

食物蛋白质的生物学价值高低主要取决于食物中必须氨基酸的含量和比值。食物中蛋白质的含量是评价食物蛋白质营养价值的基础,只有蛋白质含量高,其他指标页较好,才能满足机体的需要,故选E项。

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题型: 单选题
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单选题 · 1 分

下列食物中,铁的良好来源是

A动物肝脏

B

C蛋黄

D大豆

E小麦

正确答案

A

解析

铁的良好来源是动物血、肝脏、鸡胗、大豆、黑木耳、牛羊肉、瘦肉、红糖、蛋黄、干果(杏干、葡萄干一般来源有鱼、谷物、菠菜、扁豆、瓜子(南瓜、西葫芦等种子)。此外用铸铁锅煮番茄或其他酸性食物,也可增添铁质。

下一知识点 : 肠内营养

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