以下关于生物技术的说法不正确的是
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A需借助胚胎移植技术才能获得克隆牛
B单倍体育种过程涉及脱分化和再分化
C用自身干细胞培育的器官,移植后一般不会产生免疫排斥反应
D果酒与果醋的制作过程需要保持缺氧状态
下列有关果醋制作和腐乳制作的说法,正确的是
A腐乳制作有多种微生物参与,其中起主要作用的是根霉
B含水量为50%左右的豆腐适于制作腐乳
C在酒精发酵旺盛时,醋酸菌能将果汁中的糖发酵为醋酸
D果汁发酵后是否有酒精产生,可以用嗅气味的办法来检验
用酵母菌酿酒时,如果向酿酒的原料中注入足量的氧气,会出现的现象是
A酵母菌死亡,不产生酒精
B酵母菌增多,不产生酒精
C酵母菌增多,产生酒精增多
D酵母菌减少,产生酒精增多
下列反应不属于果酒和果醋发酵过程反应式的是
Ac6h12o6+6o2→6co2+6h2o
Bc6h12o6→2c2h5oh+2co2
Cco2+h2o→ch2o+o2
Dc2h5oh+o2→ch3cooh+h2o
下列果酒制作过程中,操作有误的是
A将消毒过的葡萄汁装满发酵装置
B将温度严格控制在18~25℃
C榨汁机要清洗干净并晾干
D将冲洗除梗的葡萄放入已冲洗并晾干的榨汁机内进行榨汁
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