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题型:简答题
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简答题 · 15 分

请考生从给出的3道物理题、3道化学题、2道生物题中每科任选一题做答。

39.【生物一选修1生物技术实践】(15分)

A图表示酵母菌、醋酸菌和乳酸菌在培养基中的生长情况,B图表示这三种菌的增殖速度与氧浓度之间的关系,C图是果酒制果醋的发酵装置, 请据图作答:

(1) B图中a、b、c三条曲线依次表示A图_______号试管中微生物在不同氧气浓度中的增殖速度。

(2)从含有酵母菌、醋酸菌、蓝藻的培养液中分离出酵母菌,最简单的培养方法是:在________条件下进行培养。若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数,可采用的接种方法是________。分离得到酵母菌后,如果要扩大培养,一般应选择在________培养基(从培养基物理状态)进行培养

(3)C图中醋酸发酵在_______瓶中进行,若乙瓶中流出液明显呈酸性,则说明流出液中有______生成。

(4)如果将该装置改为酒精的发酵装置,需要修改的地方是 __________________________

请写出果酒制作的原理(用反应式表示):______________________________。   

40.【生物—现代生物科技专题】 (15分) 英国纽卡斯尔大学约翰·伯恩教授领导的研究小组2008年4月1日宣布,他们已从人的皮肤细胞中提取出细胞核,然后将其植入几乎被完全剔除了遗传信息的牛卵细胞或兔卵细胞中,从而培育出半人半兽混合胚胎(如图所示)。该胚胎发育到第三天时已含有32个细胞,研究人员希望它能继续生长到六天,再从胚胎中取出干细胞供医学研究使用。

(1)有人担心此项研究会培育出“牛头人身”式的怪物,而生物学家认为不可能,支持生物学家的理由是___________________________。

(2)混合胚胎的基因组成有99%以上都是人类的,只有不到1%是牛的,这1%的牛基因位于______。

(3)核移植过程中用物理或化学方法如电脉冲激活受体细胞,其目的是_________________

(4) 从早期胚胎或原始性腺中分离出来的细胞,称为ES或EK细胞,这类细胞的形态特征有______; ES细胞在饲养层细胞上,或添加_________的培养液中,能够维持不分化的状态,在培养液中加入_______________则可诱导ES细胞分化。

(5)如果想同时得到多头基因型相同的“重组动物”,可通过___技术得以实现,通过此技术所得到的个体其繁殖方式是__________________  



39. 【生物一选修1生物技术实践】(15分)

A图表示酵母菌、醋酸菌和乳酸菌在培养基中的生长情况,B图表示这三种菌的增殖速度与氧浓度之间的关系,C图是果酒制果醋的发酵装置, 请据图作答:

(1) B图中a、b、c三条曲线依次表示A图_______号试管中微生物在不同氧气浓度中的增殖速度。

(2)从含有酵母菌、醋酸菌、蓝藻的培养液中分离出酵母菌,最简单的培养方法是:在________条件下进行培养。若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数,可采用的接种方法是________。分离得到酵母菌后,如果要扩大培养,一般应选择在________培养基(从培养基物理状态)进行培养

(3)C图中醋酸发酵在_______瓶中进行,若乙瓶中流出液明显呈酸性,则说明流出液中有______生成。

(4)如果将该装置改为酒精的发酵装置,需要修改的地方是 __________________________

请写出果酒制作的原理(用反应式表示):______________________________。   40.【生物—现代生物科技专题】 (15分) 英国纽卡斯尔大学约翰·伯恩教授领导的研究小组2008年4月1日宣布,他们已从人的皮肤细胞中提取出细胞核,然后将其植入几乎被完全剔除了遗传信息的牛卵细胞或兔卵细胞中,从而培育出半人半兽混合胚胎(如图所示)。该胚胎发育到第三天时已含有32个细胞,研究人员希望它能继续生长到六天,再从胚胎中取出干细胞供医学研究使用。

(1)有人担心此项研究会培育出“牛头人身”式的怪物,而生物学家认为不可能,支持生物学家的理由是___________________________。

(2)混合胚胎的基因组成有99%以上都是人类的,只有不到1%是牛的,这1%的牛基因位于______。

(3)核移植过程中用物理或化学方法如电脉冲激活受体细胞,其目的是_________________

(4) 从早期胚胎或原始性腺中分离出来的细胞,称为ES或EK细胞,这类细胞的形态特征有______; ES细胞在饲养层细胞上,或添加_________的培养液中,能够维持不分化的状态,在培养液中加入_______________则可诱导ES细胞分化。

(5)如果想同时得到多头基因型相同的 “重组动物”,可通过__          _技术得以实现,通过此技术所得到的个体其繁殖方式是__________________

第(1)小题正确答案及相关解析

正确答案

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题型:简答题
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简答题 · 10 分

33.[生物——现代生物科技专题]

科学家从129品系小鼠中成功分离出胚胎干细胞,并注入小鼠的囊胚,形成嵌合体囊胚,育出嵌合体小鼠。利用该技术,可获得表达绿色荧光蛋白( GFP)转基因昆明(KM)小鼠,操作流程图如下,请回答:

(1)在基因工程的操作中,携带GFP基因的病毒作为(       )。

(2)步骤②中,利用荧光显微镜观察到细胞(       ),将其取出,进行扩增培养。

(3)步骤③中,胚胎的收集方法称为(       )。

(4)步骤⑤中,胚胎干细胞可以(       )形成包括生殖腺在内的各种组织。

(5)图中X小鼠为 (       )小鼠。

正确答案

解析

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知识点

基因工程的原理及技术动物胚胎发育的基本过程与胚胎工程的理论基础胚胎干细胞的移植
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题型:简答题
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简答题 · 10 分

32.[生物—现代生物科技专题]

医学上常用器官移植来治疗人类的某些疾病,而利用人类胚胎干细胞可以解决器官移植中的许多问题。分析以下材料回答问题:

(1)上图所示属于生物工程的 (                )工程。

(2)通过上述方法获得人体器官能够取得成功的根本原因是(                )  。

(3)过程X所用的技术称为(                )。

(4)重组细胞形成后,早期培养时所需的营养液除水和无机盐外,还添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分,动物的(                )也是必不可少的。

(5)胚胎干细胞又称为ES或EK细胞,其特点是(                ) 。

正确答案

(1)动物细胞工程     

(2)基因的选择性表达(含有生物体所需的全套遗传信息)

(3)细胞核移植       

(4)血清或血浆

(5)形态上表现体积小、细胞核大、核仁明显;功能上具有细胞的全能性(写出细胞的全能性亦可)

解析

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知识点

细胞的全能性动物的细胞培养与体细胞克隆胚胎干细胞的移植
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题型:简答题
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简答题 · 15 分

请考生从给出的3道物理题、3道化学题、2道生物题中每科任选一题做答。

39.[生物——选修模块l:生物技术实践](15分)

         I.(7分)在酿酒、酿醋、制作腐乳、酸奶过程中都要涉及各种微生物,请回答下列问题:

(1)酿酒利用的微生物是酵母菌,制作过程中,酵母菌先在(               )条件下大量繁殖,然后再进行酒精发酵,检测酒精的原理是:橙色的 (               )溶液,在酸性条件下与乙醇发化学反应,变成(               )  色。

(2)民间制作腐乳时,豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子,在制作时一般要加入 (               ) ,若加入的浓度(含量)过低,会出现什么现象? (               )  。

(3)酸奶制作涉及的主要微生物与制作腐乳过程中涉及的主要微生物在结构上的主要区别是 (               ),某同学要制备纯净的细胞膜,理论上可以选择的微生物是(               ) (酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌)。

         Ⅱ(8分)胡萝卜的韧皮部细胞可以通过无菌操作,接种入试管后,在一定条件下。形成试管苗,请回答下列问题:

(1)在组织培养过程,如果先使用生长素,后使用细胞分裂素,则  (               )    。

  (2)对外植体(韧皮部)消毒:先用   (               )  消毒,再用 (               )  消毒。

(3)在培养基中加入蔗糖的目的是    (               ) 。

40.[生物——选修模块3:现代生物科技专题](15分)

   对于糖尿病的治疗目前主要以注射胰岛素为主,科学上现在致力于研究一系列方法治疗糖尿精,请分析回答下列问题:

(1)科学家通过对胰岛素进行改造。创造出速效型胰岛素,速效型胰岛素是 (               )  工程的应用。若将改造后的胰岛素基因导入牛体内,使胰岛素基因在牛的膀胱上皮细胞表达,就再以从尿液中提取胰岛素,该种方法与乳腺生物反应器相比,优点是  (               ) ,在基因工程中应用的“分子手术刀”、“分子缝合线”、“分子运输车”所对应的物质或结构中与胰岛素的化学本质相同的是(               )    和   (               )。

(2)获取目的基因时,如果基因比较小,核苷酸序列又已知,则可以通过   (               )的方法直接获得。基因工程操作的第四步是目的基因的检测与鉴定:首先要检测转基因生物的DNA上是否插入了目的基因,采用的技术是  (               );其次还要检测目的基因是否转录出了mRNA;最后检测   (               ) ,一般的方法是用(               )  杂交。

(3)某人想将正常的胰岛B细胞进行体外培养来生产胰岛素,这种方法存在的问题是:   (               ),为了解决上述问题,也有人将正常的胰岛B细胞与 (               ) 融合成杂交细胞来生产胰岛素。   

(4)随着科学的进步,科学家在动物实验方面,用ES细胞分化出来的胰岛样细胞进行移植成功治愈了糖尿病,ES细胞在功能上的特点是:  (               )   。ES细胞在饲养层细胞上,还能够维持    (               ) 状态。



39.[生物——选修模块l:生物技术实践](15分)

I.(7分)在酿酒、酿醋、制作腐乳、酸奶过程中都要涉及各种微生物,请回答下列问题:

(1)酿酒利用的微生物是酵母菌,制作过程中,酵母菌先在 条件下大量繁殖,然后再进行酒精发酵,检测酒精的原理是:橙色的 溶液,在酸性条件下与乙醇发化学反应,变成 色。

(2)民间制作腐乳时,豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子,在制作时一般要加入 ,若加入的浓度(含量)过低,会出现什么现象? 。

(3)酸奶制作涉及的主要微生物与制作腐乳过程中涉及的主要微生物在结构上的主要区别是 ,某同学要制备纯净的细胞膜,理论上可以选择的微生物是 (酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌)。

Ⅱ(8分)胡萝卜的韧皮部细胞可以通过无菌操作,接种入试管后,在一定条件下。形成试管苗,请回答下列问题:

(1)在组织培养过程,如果先使用生长素,后使用细胞分裂素,则 。

(2)对外植体(韧皮部)消毒:先用 消毒,再用 消毒。

(3)在培养基中加入蔗糖的目的是 。40.[生物——选修模块3:现代生物科技专题](15分)

对于糖尿病的治疗目前主要以注射胰岛素为主,科学上现在致力于研究一系列方法治疗糖尿精,请分析回答下列问题:

(1)科学家通过对胰岛素进行改造。创造出速效型胰岛素,速效型胰岛素是 工程的应用。若将改造后的胰岛素基因导入牛体内,使胰岛素基因在牛的膀胱上皮细胞表达,就再以从尿液中提取胰岛素,该种方法与乳腺生物反应器相比,优点是 ,在基因工程中应用的“分子手术刀”、“分子缝合线”、“分子运输车”所对应的物质或结构中与胰岛素的化学本质相同的是 和 。

(2)获取目的基因时,如果基因比较小,核苷酸序列又已知,则可以通过 的方法直接获得。基因工程操作的第四步是目的基因的检测与鉴定:首先要检测转基因生物的DNA上是否插入了目的基因,采用的技术是 ;其次还要检测目的基因是否转录出了mRNA;最后检测 ,一般的方法是用 杂交。

(3)某人想将正常的胰岛B细胞进行体外培养来生产胰岛素,这种方法存在的问题是: ,为了解决上述问题,也有人将正常的胰岛B细胞与 融合成杂交细胞来生产胰岛素。

(4)随着科学的进步,科学家在动物实验方面,用ES细胞分化出来的胰岛样细胞进行移植成功治愈了糖尿病,ES细胞在功能上的特点是: 。ES细胞在饲养层细胞上,还能够维持 状态。

第(1)小题正确答案及相关解析

正确答案

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题型:简答题
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简答题 · 15 分

39.选考题(请考生选一道题作答)

39.【生物﹣﹣选修1:生物技术实践】

甘蔗含糖量高,是生产燃料酒精的优质材料。为了提高酒精产量,需要优质甘蔗品种和具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌作为理想的酒精发酵菌种。根据所学知识回答下面的问题。

(1)如果要用甘蔗的外植体作为材料对甘蔗进行大规模种植,在对甘蔗外植体细胞进行接种前,需要进行(          ),(          )两项工作。

(2)为了获得理想的酵母菌菌种,可以对野生菌种进行(          )。然后在(     )(A.固体  B.液体  C.选择  D.鉴别)培养基上进行培养,该培养基要比基本培养基额外添加(      ),在该培养基中挑选____________菌落,即为耐高糖、耐酸特性的突变酵母菌。

(3)植物组织培养所用的MS培养基和微生物培养所配制的培养基的主要区别是(             )。 某同学在进行组织培养过程中,发现只分裂而不分化出芽和根,可能原因是(             )。

40.【生物――选修3现代生物科技专题】

目前,科学家正致力于应用生物技术进行一些疾病的治疗,如器官移植、基因治疗等。请回答下列问题:

(1)人体器官移植面临的主要问题有____________和免疫排斥,目前临床通过使用______抑制___________的增殖来提高器官移植的成活率。

(2)EK细胞来源于早期胚胎或(        ),也可以通过___________技术得到重组细胞后再进行相应处理获得。通过对患者的EK细胞进行___________,可培育出特定人造组织器官,进而解决免疫排斥问题。

(3)人们发现小型猪的器官可用来替代人体器官进行移植,但小型猪器官表面的某些抗原决定簇仍可引起免疫排斥。目前,科学家正试图利用基因工程对小型猪的器官进行改造,在改造中导入小型猪基因组中的一些调节因子属于基因工程中的___________,作用是(               )。

(4)基因工程技术还可用于基因诊断和基因治疗,基因诊断的基本原理是_____________,基因治疗的包括(           )和(           )两种方法。

正确答案

39.

(1)配制MS培养基    外植体消毒

(2)诱变处理(或:紫外线照射)   AC

高浓度蔗糖(或葡萄糖)   能在(选择)培养基上生长的

(3) MS培养基需要提供大量的无机营养

细胞分裂素和生长素使用顺序不对(或两者浓度配比不对)

40.

(1)供体器官短缺   免疫抑制剂     T细胞

(2)胎儿原始性腺         核移植     体外定向诱导分化

(3)目的基因          抑制抗原决定基因的表达

(4)DNA分子杂交  体外基因治疗     体内基因治疗

解析

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知识点

人体免疫系统在维持稳态中的作用培养基对微生物的选择利用植物的组织培养基因工程的应用胚胎干细胞的移植
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题型:简答题
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简答题 · 15 分

请考生从给出的2道生物题中,任选一题做答,如果多做,则按所做的第一题计分。

37.[生物技术实践]

请回答下列生物技术方面的问题。

(1)菊花的组织培养的操作程序是:

①制备MS固体培养基;

②___________;

③___________;

④培养;

⑤移栽;

⑥栽培。

移栽前应将幼苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境下生活一段时间进行壮苗,壮苗的目的是________________。

(2)在葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的微生物是附着在葡萄皮上的________;在________、呈酸性的发酵液中,该菌种可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。

(3)进行植物组织培养时,对菊花的侧枝和月季的花药都需要消毒,消毒所用的药剂是__________________和_________________________。

(4)如图为提取胡萝卜素的萃取样品通过纸层析鉴定的结果示意图,A、B、C、D四点中,属于标准样品的样点是________,图中②代表的物质是________________________。该层析的目的是进行__________________,而“叶绿体中色素的提取和分离”的实验中层析的目的是__________________________。

38.[现代生物科技专题]

目前,科学家正致力于应用生物技术进行一些疾病的治疗,如器官移植、基因治疗等。请回答下列问题:

(1)人体器官移植面临的主要问题有_______________和________________等,目前临床通过使用免疫抑制剂抑制T细胞的增殖来提高器官移植的成活率。

(2)EK细胞来源于____________或原始性腺,也可以通过___________技术得到重组细胞后再进行相应处理获得。通过对患者的EK细胞进行___________,可培育出特定人造组织器官,进而解决免疫排斥问题。

(3)基因工程技术还可以用于基因诊断和基因治疗,基因治疗包括_______________两种方法。

(4)人们发现小型猪的器官可用来替代人体器官进行移植,但小型猪器官表面的某些抗原仍可引起免疫排斥。目前,科学家正试图利用基因工程对小型猪的器官进行改造,在改造中导入小型猪基因组中的一些调节因子属于基因工程中的_______________,作用是___________________________。

(5)克隆技术在带来巨大社会效益和经济效益的同时,也对人们的传统观念造成极大冲击,我国政府的态度是禁止______________性克隆人。

37.请考生从给出的2道生物题中,任选一题做答,如果多做,则按所做的第一题计分。37.[生物技术实践]

请回答下列生物技术方面的问题。

(1)菊花的组织培养的操作程序是①制备MS固体培养基;②___________;③___________;④培养;⑤移栽;⑥栽培。移栽前应将幼苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境下生活一段时间进行壮苗,壮苗的目的是________________。

(2)在葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的微生物是附着在葡萄皮上的________;在________、呈酸性的发酵液中,该菌种可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。

(3)进行植物组织培养时,对菊花的侧枝和月季的花药都需要消毒,消毒所用的药剂是__________________和_________________________。

(4)如图为提取胡萝卜素的萃取样品通过纸层析鉴定的结果示意 图,A、B、C、D四点中,属于标准样品的样点是________,图中②代表的物质是________________________。该层析的目的是进行__________________,而“叶绿体中色素的提取和分离”的实验中层析的目的是__________________________。

38.[现代生物科技专题]

目前,科学家正致力于应用生物技术进行一些疾病的治疗,如器官移植、基因治疗等。请回答下列问题:

(1)人体器官移植面临的主要问题有_______________和________________等,目前临床通过使用免疫抑制剂抑制T细胞的增殖来提高器官移植的成活率。

(2)EK细胞来源于____________或原始性腺,也可以通过___________技术得到重组细胞后再进行相应处理获得。通过对患者的EK细胞进行___________,可培育出特定人造组织器官,进而解决免疫排斥问题。

(3)基因工程技术还可以用于基因诊断和基因治疗,基因治疗包括_______________两种方法。

(4)人们发现小型猪的器官可用来替代人体器官进行移植,但小型猪器官表面的某些抗原仍可引起免疫排斥。目前,科学家正试图利用基因工程对小型猪的器官进行改造,在改造中导入小型猪基因组中的一些调节因子属于基因工程中的_______________,作用是___________________________。

(5)克隆技术在带来巨大社会效益和经济效益的同时,也对人们的传统观念造成极大冲击,我国政府的态度是禁止______________性克隆人。

第(1)小题正确答案及相关解析

正确答案

第(2)小题正确答案及相关解析

正确答案

37. [生物技术实践] (1)外植体消毒       接种      使试管苗适应自然环境、提高抵抗力和生活力

(2)野生型酵母菌      缺氧

(3)70%的酒精   0.1%氯化汞溶液

(4)A和D              其它色素杂质

胡萝卜素的鉴定      叶绿体中色素的分离

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题型: 单选题
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单选题 · 2 分

28.科学家利用小鼠胚胎干细胞成功制造了直径大小约为3mm的“胃”,这一研究成果对器官移植技术的发展意义重大。该成果说明

A胚胎干细胞具有无限增殖的能力

B胚胎干细胞经诱导可发生定向分化

C胚胎干细胞的全能性得以表达

D胚胎干细胞内所有基因表达都很活跃

正确答案

B

解析

科学家利用小鼠胚胎干细胞成功制造了“胃”,该成果说明胚胎干细胞经诱导可发生定向分化成特定器官,故只有B项符合题意正确。

考查方向

考查胚胎干细胞的知识点,主要考查学生理解题目的能力。

解题思路

依据题目信息分析得出合理的结论。

易错点

易不准确理解题目所述及所问而只按胚胎干细胞的特点误选别的项。

教师点评

难度适中。

知识点

胚胎干细胞的移植
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题型: 单选题
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单选题 · 2 分

22. 2006年,日本学者Shinya Yamanaka在世界著名学术杂志《CELL》上率先报道了诱导多能干细胞(iPS)的研究。他们把四种转录因子基因(非膜蛋白基因)引入成纤维细胞,发现可诱导其发生转化,产生的iPS细胞在形态、基因和蛋白表达、细胞分裂能力、分化能力等方面都与胚胎干细胞相似。下图为iPS细胞应用简图,据图文分析下列叙述正确的是(    )

A用人体体细胞诱导产生的iPS细胞只含有人的部分遗传物质

B诱导产生iPS细胞属于一种脱分化过程

CiPS细胞的分裂能力比造血干细胞要弱

DiPS细胞经过诱导分化形成的组织移植入供体会引起免疫排斥反应

正确答案

B

解析

解析已在路上飞奔,马上就到!

知识点

细胞的分化人体免疫系统在维持稳态中的作用胚胎干细胞的移植
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题型: 单选题
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单选题 · 6 分

3. 2006年,日本学者山中伸弥成功将人体皮肤细胞诱导形成多能干细胞——“iPS细胞”,iPS细胞可以分裂、分化为神经元、心肌、肝等多种细胞。下列叙述不正确的是(    )

AiPS细胞分化为多种细胞的过程体现了iPS细胞的全能性

BiPS细胞分化形成的心肌细胞和肝细胞中的RNA存在差异

C人体皮肤细胞诱导产生iPS细胞属于一种脱分化过程

D若在实际中应用该过程中的技术可提高器官移植的成功率

正确答案

A

解析

依题意iPS细胞只分化为多种细胞,并没有能形成个体,因此体现不了iPS细胞的全能性,A错误;分化的实质是基因有选择性表达,因此心肌细胞和肝细胞中的RNA和蛋白质存在差异,B正确;人体皮肤细胞诱导产生iPS细胞就属于一种脱分化过程,C正确;若在实际中应用该过程中的技术,用患者自身细胞诱导分化成器官,移植的排异反应弱易成活,D正确。

考查方向

考查干细胞及细胞分化知识点,主要考查学生理解及分析能力。

解题思路

依据细胞分化等知识逐项分析。

易错点

易因能细胞全能性理解错误而误认为A正确。

教师点评

难度适中。

知识点

细胞的分化胚胎干细胞的移植
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题型:简答题
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简答题 · 15 分

请考生选一题作答。

39.【生物﹣﹣选修1:生物技术实践】

以下是有关泡菜发酵过程中的相关问题,请回答:

(1)蔬菜刚入坛时,其表面带有不抗酸的大肠杆菌和酵母菌等微生物。其中的酵母菌最初的呼吸作用方式是(     ),请写出相关反应式(                    )。

(2)在发酵初期会有气泡从坛沿水槽内的水中间歇性溢出,试说明这些气泡的来源(                               ) 。

(3)到发酵中期,无氧状态形成,乳酸菌开始活跃,并产生大量乳酸,使乳酸积累量达到0.6%~0.8%,pH为3.5~3.8,试分析此时坛内其他微生物的活动情况及原因(                              ) 。

(4)发酵后期,乳酸含量继续增加,当达到1.2%以上时,发酵速度逐渐变缓甚至停止,主要原因是(                        )。

(5)请在坐标图中画出该过程中乳酸菌、乳酸和亚硝酸盐含量的变化趋势。

40. 【生物——选修3  现代生物科技专题】

请回答下列有关现代生物科技的问题:

(1)科学家将外源基因导入绵羊的受精卵中,常用的方法是_________________。由于外源基因可能随机插入到受精卵的DNA中,因而有时会导致早期胚胎死亡,最可能原因是___________________________________。

(2)从早期胚胎或原始性腺分离出来的一类体积小、核大具有发育的全能性的细胞是__________。

(3)若要获得遗传物质完全相同的两个新个体,可对发育到桑椹期或囊胚期阶段的早期胚胎进行______________处理,经过“最后一道工序”________________,植入到受体母绵羊体内。

(4)我国在“863”计划资助下开展Bt抗虫棉、抗虫水稻等研究,可以减少农药、杀虫剂的使用,这将对(            )起到重要作用。生态工程所遵循的基本原理有物质循环再生、整体性、(            )、(              )与系统学和工程学原理等原理。

39.请考生选一题作答。39.【生物﹣﹣选修1:生物技术实践】

以下是有关泡菜发酵过程中的相关问题,请回答:

(1)蔬菜刚入坛时,其表面带有不抗酸的大肠杆菌和酵母菌等微生物。其中的酵母菌最初的呼吸作用方式是        ,请写出相关反应式                    。

(2)在发酵初期会有气泡从坛沿水槽内的水中间歇性溢出,试说明这些气泡的来源                               。

(3)到发酵中期,无氧状态形成,乳酸菌开始活跃,并产生大量乳酸,使乳酸积累量达到0.6%~0.8%,pH为3.5~3.8,试分析此时坛内其他微生物的活动情况及原因                                     。

(4)发酵后期,乳酸含量继续增加,当达到1.2%以上时,发酵速度逐渐变缓甚至停止,主要原因是                           。

(5)请在坐标图中画出该过程中乳酸菌、乳酸和亚硝酸盐含量的变化趋势。40. 【生物——选修3  现代生物科技专题】请回答下列有关现代生物科技的问题:

(1)科学家将外源基因导入绵羊的受精卵中,常用的方法是_________________。由于外源基因可能随机插入到受精卵的DNA中,因而有时会导致早期胚胎死亡,最可能原因是___________________________________。

(2)从早期胚胎或原始性腺分离出来的一类体积小、核大具有发育的全能性的细胞是__________。

(3)若要获得遗传物质完全相同的两个新个体,可对发育到桑椹期或囊胚期阶段的早期胚胎进行______________处理,经过“最后一道工序”________________,植入到受体母绵羊体内。

(4)我国在“863”计划资助下开展Bt抗虫棉、抗虫水稻等研究,可以减少农药、杀虫剂的使用,这将对                 起到重要作用。生态工程所遵循的基本原理有物质循环再生、整体性、        、        与系统学和工程学原理等原理。

40.(1)显微注射    外源基因的插入使受精卵内生命活动必需的某些基因不能正常表达

(2)胚胎干细胞(ES或EK细胞)

(3)胚胎分割    胚胎移植

(4)环境保护   物种多样性   协调与平衡

第(1)小题正确答案及相关解析

正确答案

39. (1)有氧呼吸   C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量

(2)微生物呼吸作用产生的气体、剩余空气

(3)其他微生物活动减慢甚至停止,因为pH不适宜

(4)pH过低抑制了乳酸菌的生长

(5)

第(2)小题正确答案及相关解析

正确答案

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