基本营养物质
共4006题

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题型：单选题

单选题

医院里检查患者是否患有糖尿病，是检测其尿液中的

[ ]

A脂肪

B食盐

C蛋白质

D葡萄糖

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单选题

下列物质既能与银氨溶液反应，又能发生水解反应的是

[ ]

A蔗糖

B麦芽糖

C葡萄糖

D淀粉

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单选题

葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在人体内发生的主要反应是

[ ]

A氧化反应

B取代反应

C加成反应

D水解反应

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单选题

下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是

[ ]

A干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料

B纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应

C用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇

D用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料

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单选题

下列物质不能发生水解的是

[ ]

A淀粉

B蛋白质

C油脂

D葡萄糖

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单选题

把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，加热时如果发现有红色的沉淀产生，说明该尿液中含有

[ ]

A醋酸

B酒精

C葡萄糖

D食盐

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单选题

葡萄糖含有丰富的白藜芦醇（分子式为C14H12O3），它具有抗癌性能能抑制癌细胞的增生。下列有关白藜芦醇的说法中不正确的是

[ ]

A分子中C.H、O原子个数比为14：12：3

B它由碳、氢、氧三种元素组成

C该物质中，碳、氢、氧三种元素的质量比为14：12：3

D它的摩尔质量为228g·mol-1

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单选题

列关于某病人尿糖检验的做法，正确的是

[ ]

A取尿样，加入新制Cu(OH)2，观察现象

B取尿样，加H2SO4中和其碱性，再加入新制Cu(OH)2，观察现象

C取尿样，加入新制Cu(OH)2，煮沸，观察现象

D取尿样，加入Cu(OH)2，煮沸，观察现象

正确答案

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单选题

下列各物质中，不能发生水解反应的是

[ ]

A葡萄糖

B纤维素

C油脂

D酶

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单选题

下列关于糖类的说法正确的是

[ ]

A所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水

B葡萄糖和果糖性质不同，但分子式相同

C摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖

D葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物

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继续学习棒棒哒，已是最后一个知识点

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