热门试卷

解：生成物二氧化碳和水中共含有C，H，O三种元素，则反应物中也一定有这三种元素．物质在空气中燃烧是和空气中氧气反应，氧气由氧元素组成，则C、H一定是从某物质中来，而某物质中也可能含有O元素，蛋白质还含有N元素．

故选B．

解：A．蛋白质能水解，所以是可降解的高分子化合物，故A错误；

B．AgI易形成晶核，干冰升华需吸热，则AgI和干冰都可用于人工降雨，故B正确；

C．由于氯气密度比空气大，所以要逃生时应往高处逆风跑，故C正确；

D．用CO2合成金刚石时，Na被氧化成Na2CO3，故D正确．

故选A．

解：蛋白质遇到可溶性硫酸盐溶液会因溶解度降低而从溶液中析出，氯化钠和氯化铵也可以，盐析是可逆的，加水后沉淀又会溶解．

蛋白质在某些条件下能变性，这是一种不可逆的化学变化，使蛋白质变性的条件有多种，如强酸、强碱、可溶性重金属盐、甲醛、加热等，CuSO4、H2SO4、酒精能使蛋白质发生变性．

故选C．

解：酶是一种具有生命活性的蛋白质．

故选B．

解：A．石油是多种烃的混合物，植物油是高级脂肪酸甘油酯，故A错误；

B．硫酸亚铁可补充铁元素，是补血剂组成成分，故B正确；

C．非天然蛋白质水解不一定生成α-氨基酸，故C错误；

D．造成PM2.5的直接原因大气污染物的排放，如化石燃料、生物质、垃圾焚烧等，故D错误．

故选B．

解：A、浓硝酸可使蛋白质发生变性，使蛋白质失去原有的生理功能，故A不选；

B、重金属离子可使蛋白质发生变性，使蛋白质失去原有的生理功能，故B不选；

C、水不能使蛋白质发生变性，蛋白质仍保持原有的生理功能，故C选；

D、甲醛可使蛋白质发生变性，使蛋白质失去原有的生理功能，故D不选；

故选C．

解：A．裂化汽油中含有不饱和烃，能与溴发生加成反应，直溜汽油为饱和烃，可用溴水鉴别，故A正确；

B．蛋白质能在饱和铵盐溶液中发生盐析，所以蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出，故B正确；

C．甲烷能在光照条件下发生取代反应，苯在催化剂的条件下发生取代反应，乙酸、乙醇的酯化反应以及酯的水解属于取代反应，故C正确；

D．合成纤维不是纤维素，故D错误．

故选D．

解：甲醛（福尔马林）、强酸（如硫酸溶液）、强碱、重金属盐（如CuSO4溶液）等物质能使蛋白质变性，而蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液会发生盐析，盐析是一个可逆的过程，不改变蛋白质的性质；过滤和分液不能使蛋白质从水溶液中析出．

故选B．