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题型: 单选题
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单选题

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是

[ ]

A植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

正确答案

B
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单选题

下列关于有机化合物的说法中正确的是

[ ]

A甲烷、乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色,前者发生了取代反应,后者发生了加成反应

B煤经过蒸馏(分馏)可以得到焦炉气、煤焦油和焦炭

C淀粉、油脂、蛋白质都能发生水解反应

D乙烯、聚氯乙烯的分子结构中都含有C=C键

正确答案

C
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单选题

下列说法错误的是

[ ]

A乙酸和油脂都能与NaOH溶液反应

B糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质

C葡萄糖和果糖互为同分异构体

D苯酚钠溶液中通入CO2生成苯酚,则碳酸的酸性比苯酚的酸性弱

正确答案

D
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单选题

下列各物质中,不能发生水解反应的是

[ ]

A淀粉

B纤维素

C油脂

D葡萄糖

正确答案

D
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单选题

下列物质中,不能发生水解反应的是

[ ]

A油脂

B蔗糖

C葡萄糖

D蛋白质

正确答案

C
下一知识点 : 皂化反应
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