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题型: 单选题
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单选题

化学与人类的生活密切相关。下列有关化学物质的叙述不正确的是

[ ]

A油脂属于酯类,除可食用外,还可用于肥皂生产和油漆制造

B人体缺碘易得“大脖子病”,为了消除碘缺乏病,目前加碘食盐主要添加的是KIO3

C医院里常用无水乙醇进行杀菌消毒

D金属钛具有抗腐蚀性、熔点高、硬度大、密度小等优点,被誉为“21世纪的金属”

正确答案

C
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题型: 单选题
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单选题

下列说法正确的是

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A平衡膳食就是各种食物都要吃 

B摄入食物中的营养素种类齐全,数量充足,比例适当且与人体的需要的保持平衡才是合理的膳食结构 

C淀粉、油脂、蛋白质为人体提供热能,所以只要这三种摄入量足够就可以了 

D为维持人体内电解质平衡,人在大量出汗后应及时补充Ca2+离子

正确答案

B
1
题型: 单选题
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单选题

糖类、油脂、蛋白质、维生素是食物中的常见有机物。下列有关说法中,正确的是

[ ]

A糖类是储存机体代谢所需能量的唯一物质

B油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸

C蛋白质主要由C.H、O、N四种元素组成

D维生素A能维持血管和肌肉的正常功能

正确答案

C
1
题型: 多选题
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多选题

下列物质中,其水解产物为纯净物的是

[ ]

A麦芽糖

B纤维素

C蛋白质

D油脂

正确答案

A,B
1
题型: 单选题
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单选题

下列说法中正确的是

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A乙烯和苯都可以与氢气发生加成反应

B羊毛、棉花的主要成分相同,都是纤维素

C牛油、润滑油都属于油脂

D乙醇和乙酸分子中都含有C=O键

正确答案

A
下一知识点 : 皂化反应
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