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单选题

通过选修1的学习,我们将获得和化学与生活相互渗透的学科知识,学会分析、解释生活中的问题,转变生活观念,学会科学的生活方式。有一则广告称某品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米)不加糖,比加糖还甜,适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是

[ ]

A这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑

B糖尿病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心食用

C不加糖不等于没有糖,糖尿病人食用需慎重

D不能片面听从厂商或广告商的宣传,可以咨询医生

正确答案

B
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单选题

下列说法正确的是

[ ]

A酸雨形成的主要原因是汽车尾气的任意排放

B填埋法是垃圾处理的最佳方法

C维生素C受热更易被氧化,故有些新鲜蔬菜生吃较好

D淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物

正确答案

C
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单选题

生产水泥的工人,最宜多吃血料,其原因是

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A血料多孔,表面积大,可吸附人体内的矿物尘埃

B营养价值极高

C血料可杀菌消毒

D可医治某些疾病

正确答案

A
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科学饮食可保证我们身体健康的基本需求。下列关于饮食的说法正确的是

[ ]

A鸡蛋含有丰富的蛋白质,人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供,多吃有益

B水果、蔬菜含有丰富的维生素,如果想要减肥,每天只吃水果蔬菜即可

C米饭含有大量的淀粉,成人每天食用量不能超过200g

D要促进身体健康,各种饮食必须合理搭配

正确答案

D
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单选题

下列关于人体健康,下列说法正确的是

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A纯净水含有多种微量元素,经常饮用有益身体健康

B营养强化剂吃得越多越好

C合理选择饮食,正确使用药物是人体健康的保证

D大部分药物都无副作用,都是处方药

正确答案

C
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单选题

蛋白质是人体必需的重要营养成分,下列食物中,富含蛋白质的是

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A白菜 

B甘蔗 

C豆腐 

D猪油

正确答案

C
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单选题

下列说法不正确的是

[ ]

A大米富含淀粉

B加碘食盐含有碘酸钾(KIO3)

C人体必需的微量元素就是维生素

D人体必需的微量元素不都是金属元素选做题B组(化学与技术)

正确答案

C
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单选题

下列有关有机化合物的说法正确的是(  )

A用水可以区分乙酸乙酯和苯

B有机物分子中都存在碳碳单键

C聚乙烯属于高分子化合物

D乙醇、油脂、淀粉是人们必需的营养物

正确答案

C
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单选题

生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识,下列分析正确的是

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A水在人体内没有调节体温的作用,但水是一种很好的溶剂

B胃酸过多的人不宜吃海带、鸡肉、苹果等酸性食物

C凡是有甜味的物质都是糖类,因此糖尿病人不能吃有甜味的食品

D可用灼烧的方法来鉴别某白色纺织品的成分是真蚕丝还是“人造丝”

正确答案

D
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单选题

下列是从一些杂志上摘抄的几条广告用语。你认为没有科学性错误的是

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A使用劣质装饰板材料装修房子,要注意通风,因为材料中会释放出大量甲醛气体

B纯净水几乎不含任何杂质,喝纯净水比喝矿泉水更有利于人体健康

C糖类、油脂和蛋白质都属于天然有机高分子,是食物中主要的营养物质

D“白雪”牌漂白粉,可漂白所有化学物质

正确答案

A
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