关于果汁生产工业下列说法错误的是
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A缓解产销矛盾
B提高产品附加值
C满足不同层次的人的需求
D降低水果中农药污染对人体的伤害
果胶酶能分解果胶，使果汁榨取变得更容易，提高水果的出汁率。下列说法不正确的是
A酸碱度和温度会通过影响酶来影响果汁产量
B酶的数量越多，果汁产量越多
C酶的催化反应时间能够影响果汁的产量
D苹果泥的数量也能够影响果汁的产量
在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质适于除去细胞壁
A蛋白酶
B稀盐酸
C脂肪酶
D果胶酶
下列关于果胶酶说法正确的是
A果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素
B果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
C果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称
D果胶酶的化学本质是蛋白质或rna
用发酵工业生产果胶酶的常用生物是
A植物
B霉菌
C酵母菌
D细菌
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