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题型: 单选题
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单选题 · 4 分

5.下列有关生物技术和工程的说法正确的是(     )

A细胞工程中所运用的技术都体现了细胞全能性原理

B胚胎工程和基因工程都要利用细胞培养

C用于制果酒、果醋和腐乳的微生物都含有线粒体

D单克隆抗体的特点是能大量繁殖,产生专一抗体

正确答案

B

解析

解析已在路上飞奔,马上就到!

知识点

基因工程的应用动物的细胞培养与体细胞克隆细胞融合与单克隆抗体动物胚胎发育的基本过程与胚胎工程的理论基础
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题型:简答题
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简答题 · 15 分

请考生从给出的3道物理题、3道化学题、2道生物题中每科任选一题做答。

39. 回答下列有关植物有效成分提取的问题:

(1)提取玫瑰精油可用(     ) 法。对装有玫瑰花瓣和水的蒸馏瓶加热,可在锥形瓶中收集到油水混合物,再向油水混合物中加入(     ),可以使油水?昆合物分层。通过分液漏斗获取油层,此时油层中还有一定水分,一般还要加入一定量的 (     )吸水。

(2)用压榨法提取橘皮精油,为了防止压榨时滑脱,捉高出油率÷降低压榨液黏稠度,过滤不堵塞筛眼,可以将橘皮干燥去水后用(     ) 浸泡再压榨;在压榨液中加入小苏打和硫酸钠的目的是: (     )。

(3)胡萝卜素不易挥发,一般考虑用(     ) 法提取,在乙醇、丙酮、石油醚、乙酸乙酯、乙醚、苯、四氯化碳中,最适合用于提取胡萝卜素的是 (     ) 。整个过程不用明火加热是为了(     ),蒸馏瓶上加装冷凝回流装置是为了(     )  。40. 生物技术已经渗入到了我们生活的方方面面,比如:

(1)目前临床用的胰岛素生效较慢,科学家将胰岛素B链的第28和29个氨基酸调换顺序,成功获得了速效胰岛素。生产速效胰岛素,需要对(     ) (胰岛素/胰岛素mR-NA/胰岛素基因/胰岛)进行定向改造。为了将改造后的分子导人受体大肠杆菌,一般需要用(     ) 处理大肠杆菌细胞,使之成为(     )细胞。

(2)科学家利用人绒毛膜促性腺激素的单克隆抗体,制作出了早早孕试纸。要获得人绒毛膜促性腺激素的单克隆抗体,需要先将(     )  注射到小鼠体内,培养一段时间之后,将从小鼠的脾脏中提取出的(     )和小鼠的 (     )细胞融合,获得杂交细胞,杂交细胞经特定培养基培养和抗体检测等方洪筛选后,就能获得既能持续增殖,又能产生人绒毛膜促性腺激素单克隆抗体的细胞了。

(3)许多不孕不育的夫妇受益于试管婴儿技术,在体外受精前,要对采集到的精子进行  (     )处理,才能与卵子受精。受精后形成的受精卵要移人(     )中继续培养到4细胞阶段再移植到母亲体内继续发育,早期胚胎发育到(     )阶段的某一时刻,会冲破透明带,称之为“孵化”。

40.生物技术已经渗入到了我们生活的方方面面,比如:

(1)目前临床用的胰岛素生效较慢,科学家将胰岛素B链的第28和29个氨基酸调换顺序,成功获得了速效胰岛素。生产速效胰岛素,需要对(     )(胰岛素/胰岛素mR-NA/胰岛素基因/胰岛)进行定向改造。为了将改造后的分子导人受体大肠杆菌,一般需要用(     ) 处理大肠杆菌细胞,使之成为(     )  细胞。

(2)科学家利用人绒毛膜促性腺激素的单克隆抗体,制作出了早早孕试纸。要获得人绒毛膜促性腺激素的单克隆抗体,需要先将(     ) 注射到小鼠体内,培养一段时间之后,将从小鼠的脾脏中提取出的(     ) 和小鼠的(     ) 细胞融合,获得杂交细胞,杂交细胞经特定培养基培养和抗体检测等方洪筛选后,就能获得既能持续增殖,又能产生人绒毛膜促性腺激素单克隆抗体的细胞了。

   (3)许多不孕不育的夫妇受益于试管婴儿技术,在体外受精前,要对采集到的精子进行 (     )处理,才能与卵子受精。受精后形成的受精卵要移人(     ) 中继续培养到4细胞阶段再移植到母亲体内继续发育,早期胚胎发育到(     )  阶段的某一时刻,会冲破透明带,称之为“孵化”。



正确答案

答案已在路上飞奔,马上就到!

解析

知识点

从生物材料中提取某些特定的成分基因工程的原理及技术细胞融合与单克隆抗体动物胚胎发育的基本过程与胚胎工程的理论基础
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题型:简答题
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简答题 · 15 分

36.请从36~37题中任选一题作答

36.【生物——选修1:生物技术实践】

人参是一种名贵中药材,其有效成分主要是人参皂苷。利用细胞培养技术生产人参皂苷的大致流程如下:

请回答:

(1)配制诱导愈伤组织的固体培养基,分装后要进行(                )。接种前,要对人参根进行 (                )。

(2)用于离体培养的根切块,叫做(                )。培养几天后发现少数培养基被污染,若是有颜色的绒毛状菌落,属于(                )污染;若是有光泽的黏液状菌落,属于(                )污染。

(3)用少量(                )酶处理愈伤组织,获取单细胞或小细胞团,在液体培养基中进行悬浮培养,可有效提高人参皂苷合成量。

(4)人参皂苷易溶于水溶性(亲水性)有机溶液,从培养物干粉中提取人参皂苷宜选用         方法,操作时应采用 (                ) 加热。

37.【生物——选修3:现代生物科技专题】

应用生物工程技术可以获得人们需要的生物新品种或新产品。请据图回答下列问题:

(1)①过程是指(                ),被称为基因工程的核心步骤。

(2)③过程采用的技术包括(                )。③过程培养到桑葚胚或囊胚阶段,可以采用(                )技术,培育出多头相同的转基因牛犊。受体母牛在接受转人生长激素基因牛胚胎之前须经过(                )处理,以便为胚胎发育提供相同的生理环境。

(3)有人发现prG能激发细胞不断分裂,可以通过基因工程将该调控基因导入特定的受体细胞来制备单克隆抗体,受体细胞Ⅱ最可能是 (                )细胞,Ⅲ代表的细胞具有 (                )的特点。

(4)在抗虫棉培育过程中,④过程中的受体细胞如果采用愈伤组织细胞,与采用叶肉细胞相比较,其优点是(                ),⑤过程常用的生长调节剂一般可以分为生长素类、(                )、赤霉素类。

正确答案

36.

(1)灭菌 消毒

(2)外植体 真菌(霉菌)细菌

(3)果胶

 (4)萃取  水浴

37. 

(1)基因表达载体的构建  

(2)早期胚胎培养、胚胎移植(答全得分)    胚胎分割  同期发情 

(3)浆(或效应B细胞)既能无限增殖又能产生专一性抗体  

(4)全能性更高   细胞分裂素 

解析

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知识点

从生物材料中提取某些特定的成分植物的组织培养基因工程的原理及技术细胞融合与单克隆抗体动物胚胎发育的基本过程与胚胎工程的理论基础
1
题型:简答题
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简答题 · 15 分

请考生从给出的2道生物题中任选一题做答。

39. 回答下列问题:

(1)在果酒制作中,其中温度是重要的控制条件,在(      )左右的温度是最适合酵母菌繁殖。在葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮上的 (      ) 酵母菌;从其酵母菌群中分离纯化酵母菌,常使用的接种方法是 (      )和 (      )两种。酵母菌适合生活在偏酸性环境,而放线菌则适合生活在偏碱性环境中,分离二者所用的培养基称为(      ) 。

(2)葡萄皮、籽中含有原花青素、葡萄皮红素和大量葡萄风味物质等,这些物质易溶于乙醇、乙酸乙酯中,因此常采用(      )法来分离提取。还有(      )和(      )等提取植物芳香油的方法

(3)通过花粉培养产生花粉植株的途径一般有两种:一是花粉通过(      )阶段发育为植株,另外一种是花粉在诱导培养基上先形成 (      ),再将其诱导分化成植株;这两种途径之间没有绝对界限,主要取决于培养基中(      )。

40.下列是生物学技术制备抗体的两个途径模式简图。

(1)在获取抗体之前,需要向健康人体注射特定抗原(如乙肝疫苗),并且每隔一周重复注射一次。免疫学细胞A在人体主要介导(参与)(      )  免疫。

(2)过程①至②抗体的获取称为(      ),其中①是(      ) 过程。

(3)④过程需要(      )酶,⑤过程则需要特定的限制性核酸内切酶和DNA连接酶。

(4)抗体1与抗体2相同之处是(      ),不同之处在(      ) 。

(5)如果想用棉花产生该种抗体,则⑥过程的受体细胞通常选用(      ),经过筛选后再侵染棉花体细胞,转化成功后通过(      )技术获得能产抗体的转基因棉花植株。

正确答案

39.(1) 20℃  ;  野生型  ;平板划线法  ; 稀释涂布平板法   ;选择培养基   

(2)萃取;  蒸馏 ;   压榨

(3) 胚状体 ;     愈伤组织    ; 激素的种类及其浓度比

40. (1)体液

(2)单克隆抗体     ;       细胞融合(或B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合)

(3)逆转录

(4)氨基酸的排列顺序   ;   空间结构

(5)土壤农杆菌    ;        植物组织培养

解析

解析已在路上飞奔,马上就到!

知识点

从生物材料中提取某些特定的成分运用发酵加工食品的基本方法植物的组织培养基因工程的原理及技术细胞融合与单克隆抗体
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题型:简答题
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简答题 · 15 分

39.请从39~40题中任选一题作答

39.[生物——选修1:生物技术实践]

微生物的分离、培养和计数是现代生物工程应用中的重要环节。图为大肠杆菌分离和培养过程中部分操作示意图。请分析回答下列问题:

(1)实验过程中对培养基、培养皿、实验操作者的双手所采用的灭菌、消毒方法依次是_________、_________、_________。

(2)培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是 _________。

(3)图示是利用 _________法进行微生物接种,把聚集的菌种逐步_________分散到培养基的表面。在灼烧接种环之后,要等其冷却后再进行划线的原因是_________。

(4)关于图示的操作方法和结果,叙述正确的是_________。

A.操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌。

B.划线操作须在火焰上进行。

C.在5区域中才可以提到所需菌落。

D.在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌。

(5)若要培养具有耐高和耐酸特性的酵母菌,制备选择培养基时在基本培养的基础上,注意_________和 _________,其目的是_________ 。

40.【选修3——现代生物科技专题】

下图为细胞融合的简略过程,请据图回答:

(1)若A、B是动物细胞,通常用_________处理获得分散的单个细胞。A B到C的过程中,动物细胞融合常用的诱导方法是            

(2)若该图是生产抗甲型流感病毒的单克隆抗体的制备过程。A为从小鼠体内获的_________,图中B细胞是小鼠骨髓瘤细胞,符合要求的D细胞具有的特点是 _________      

(3)若A、B是植物细胞,则之前已用 _________去除了细胞壁。常用来诱导细胞融合的化学试剂是_________。 

(4)若A是番茄原生质体,B为马铃薯原生质体,通过植物组织培养  技术把D培养成杂种植株,D个体_________(可育/不育)。这种育种方式的优是_________。

(5)若A、B分别是优良奶牛的精子和卵细胞进行体外受精,一般要把B培养到 _________期。

39.请从39~40题中任选一题作答

40.【选修3——现代生物科技专题】

下图为细胞融合的简略过程,请据图回答:

(1)若A、B是动物细胞,通常用         处理获得分散的单个细胞。A B到C的过程中,

动物细胞融合常用的诱导方法是

(2)若该图是生产抗甲型流感病毒的单克隆抗体的制备过程。A为从小鼠体内获的_________,图中B细胞是小鼠骨髓瘤细胞,符合要求的D细胞具有的特点是

(3)若A、B是植物细胞,则之前已用            去除了细胞壁。常用来诱导细胞融合的

化学试剂是           。

(4)若A是番茄原生质体,B为马铃薯原生质体,通过植物组织培养  技术把D培养成杂种植株,D个体             (可育/不育)。这种育种方式的优是                     。

(5)若A、B分别是优良奶牛的精子和卵细胞进行体外受精,一般要把B培养到     期。

第(1)小题正确答案及相关解析

正确答案

39.[生物——选修1:生物技术实践]

微生物的分离、培养和计数是现代生物工程应用中的重要环节。图为大肠杆菌分离和

培养过程中部分操作示意图。请分析回答下列问题:

(1)实验过程中对培养基、培养皿、实验操作者的双手所采用的灭菌、消毒方法依次

是        、        、        。

(2)培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用

的检测方法是           。

(3)图示是利用        法进行微生物接种,把聚集的菌种逐步        分散到培养

基的表面。在灼烧接种环之后,要等其冷却后再进行划线的原因是        。

(4)关于图示的操作方法和结果,叙述正确的是        。A.操作前要将接种环放在

火焰边灼烧灭菌。B.划线操作须在火焰上进行。C.在5区域中才可以提到所需菌落。D.在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌。

(5)若要培养具有耐高和耐酸特性的酵母菌,制备选择培养基时在基本培养的基础上,

注意        和        ,其目的是        。

第(2)小题正确答案及相关解析

正确答案

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题型:简答题
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简答题 · 15 分

39.请从39~40题中任选一题作答

39.[生物―――选修1生物技术实践]

去年我国某地由于柑橘大实蝇的危害,橘农遭受到了很大的损失,当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。

(1)有人想提取橘皮精油获取利润,一般提取橘皮精油的方法是_______法,用这种方法提取橘皮精油的主要步骤是:石灰水浸泡.漂洗._______ ._______.静置._______。

(2)橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法,是因为水中蒸馏会导致原料______和有效成分_______等问题。

(3)在提取橘皮精油时,橘皮在石灰水中的浸泡时间为_______以上,并且橘皮要浸透,这样最后才会得到高的出油率。

(4)从橘皮中提取的橘皮精油的特点是_______,具有诱人的橘香味。

(5)某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状,欲利用组织培养技术大量繁殖,在组织培养的选材非常关键,植物材料的选择直接关系到实验的成败。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至_______期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有_______法,某些植物的花粉不易着色,需采用_______法。

(6)影响植物组织培养的因素很多,其中最关键的激素有_______和_______。这两种激素的浓度配比。请解释橘树上的细胞不离体便不能长成完整植株的根本原因:_______。

40.[生物――选修3 现代生物科技专题]

人类在预防与诊疗传染性疾病过程中,经常使用疫苗和抗体。已知某传染性疾病的病原体为RNA病毒,该病毒表面的A蛋白为主要抗原,其疫苗生产和抗体制备的流程之一如下图:

请回答:

(1)对健康人进行该传染病免疫预防时,可选用图中基因工程生产的_______所制备的疫苗。对该传染病疑似患者确诊时,可从疑似患者体内分离病毒,与已知病毒进行 _______比较,或用图中的_______进行特异性结合检测。

(2)一对表现正常的夫妇,其家族中都有遗传性囊性纤维化病(常染色体隐性遗传病)患者。医生对他们进行了遗传咨询后,决定运用试管婴儿的方法实现他们的优生愿望。医生首先为女性注射①______,刺激卵泡成长,实现控制性超数排卵,然后在局部麻醉下从卵巢中吸取②______,并在显微镜下将其移到含特殊培养液的培养皿中,置于37℃培养箱中培养。再从男性体内采集精子经过获能处理。处理后的精子与卵子放在含有③______的同一培养皿中完成④______。然后将受精卵移入发育培养液中继续培养,检查受精状况和发育能力,待发育到⑤______时,分别对多个胚胎的细胞进行基因检测,选择出⑥______的胚胎植入母亲子宫内,避免遗传病孩子出生。

(3)除上述方法外利用经过______作载体将正常基因转入有上述遗传病患者的肺组织中,达到治疗目的的方法叫做______(体外,体内)基因治疗。

(4)利用上述方法还可进行设计试管婴儿技术操作,试管婴儿技术与设计试管婴儿技术的目的分别是 _______;设计试管婴儿技术与试管婴儿技术在操作上主要的区别是_______。

正确答案

39.

(1)压榨  压榨  过滤  再次过滤  

(2)焦糊  水解  

(3)10h  

(4)无色透明

(5)单核  醋酸洋红  焙花青—铬矾   

(6)生长素  细胞分裂素在柑橘个体发育过程中,不同的细胞中遗传信息执行情况不同,细胞分化形成不同的组织和器官

40. 

(1)A蛋白     核酸(基因)序列       抗A蛋白的单克隆抗体

(2)①促性腺激素  ②卵母细胞   ③受精培养液 

         ④体外受精 ⑤桑椹胚或囊胚   ⑥无致病基因      

(3) 修饰的腺病毒    体内

(4)解决不孕不育(不孕夫妇的生育)问题和用新生儿脐带中造血干细胞挽救患者的生命。设计试管婴儿在胚胎移植前必须进行遗传学诊断。

解析

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知识点

从生物材料中提取某些特定的成分植物的组织培养基因工程的应用细胞融合与单克隆抗体动物胚胎发育的基本过程与胚胎工程的理论基础
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题型: 单选题
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单选题 · 6 分

3.下图为细胞工程中常用到的实验基本操作步骤,请就图分析,下列四种情况对应的有关说法不正确的是(  )

A

 

B

 

C

 

D

 

正确答案

C

解析

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知识点

动物的细胞培养与体细胞克隆细胞融合与单克隆抗体动物胚胎发育的基本过程与胚胎工程的理论基础
1
题型: 单选题
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单选题 · 6 分

2.用不同的化学试剂可以鉴定某些物质,医学上常用一些化学试剂进行疾病的辅助诊断。下列关于一些试剂辅助诊断疾病的分析中,不正确的是  (      )

A A

B B

C C

D D

正确答案

D

解析

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知识点

人类遗传病的监测和预防细胞融合与单克隆抗体检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质
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题型:简答题
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简答题 · 15 分

38.请从38-39题中任选一题作答。

38.【选修1--生物技术实践】

某年我国某地由于柑橘大实蝇的危害,橘农遭受到了很大的损失,当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。

(1)有人想提取橘皮精油获取利润,一般提取橘皮精油的方法是_______法,用这种方法提取橘皮精油的主要步骤是:石灰水浸泡、漂洗、_______ 、_______ 、静置、_______。

(2)橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法,是因为水中蒸馏会导致原料______和有效成分_______等问题。

(3)在提取橘皮精油时,橘皮在石灰水中的浸泡时间为_______以上,并且橘皮要浸透,这样最后才会得到高的出油率。

(4)从橘皮中提取的橘皮精油的特点是_______,具有诱人的橘香味。

(5)某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状,欲利用组织培养技术大量繁殖,在组织培养的选材非常关键,植物材料的选择直接关系到实验的成败。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至_______期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有_______法,某些植物的花粉不易着色,需采用_______法。 

(6)影响植物组织培养的因素很多,其中最关键的激素有_______和______。这两种激素的浓度配比。请解释橘树上的细胞不离体便不能长成完整植株的根本原因:        

39.【选修3——现代生物科技专题】

图为细胞融合的简略过程,请据图回答:

(1)若A、B是动物细胞,通常用_______处理获得分散的单个细胞。A、B到C的过程中,动物细胞融合常用的诱导方法是_______            

(2)若该图是生产抗甲型流感病毒的单克隆抗体的制备过程。 A为从小鼠体内获取的_______,在获得此细胞之前,小鼠需注射_______,图中B细胞是小鼠骨髓瘤细胞,符合要求的D细胞具有的特点是        

(3)若A、B是植物细胞,则之前已用 _______去除了细胞壁。常用来诱导细胞融合的化学试剂是_______。 

(4)若A是番茄原生质体,B为马铃薯原生质体, D要再生出_______。通过植物组织培养技术把D培养成杂种植株,D个体_______(可育/不育)。这种育种方式的优点是 _______。利用上图原理育种工作者还可以进行_______育种。

(5)若A、B分别是优良奶牛的精子和卵细胞进行体外受精,一般要把B培养到   期。若要通过A、B获得多个遗传物质相同的且能产奶的个体,实际操作中用到的技术有_______。

38.请从38-39题中任选一题作答。

【选修1--生物技术实践】

某年我国某地由于柑橘大实蝇的危害,橘农遭受到了很大的损失,当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。

(1)有人想提取橘皮精油获取利润,一般提取橘皮精油的方法是_______法,用这种方法提取橘皮精油的主要步骤是:石灰水浸泡、漂洗、       、         、静置、         。

(2)橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法,是因为水中蒸馏会导致原料______和有效成分_______等问题。

(3)在提取橘皮精油时,橘皮在石灰水中的浸泡时间为      以上,并且橘皮要浸透,这样最后才会得到高的出油率。

(4)从橘皮中提取的橘皮精油的特点是          ,具有诱人的橘香味。

(5)某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状,欲利用组织培养技术大量繁殖,在组织培养的选材非常关键,植物材料的选择直接关系到实验的成败。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至_______期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有_______法,某些植物的花粉不易着色,需采用_______法。

(6)影响植物组织培养的因素很多,其中最关键的激素有_______和______。这两种激素的浓度配比。请解释橘树上的细胞不离体便不能长成完整植株的根本原因:

39.【选修3——现代生物科技专题】

图为细胞融合的简略过程,请据图回答:

(1)若A、B是动物细胞,通常用         处理获得分散的单个细胞。A、B到C的过程中,动物细胞融合常用的诱导方法是

(2)若该图是生产抗甲型流感病毒的单克隆抗体的制备过程。 A为从小鼠体内获取的        ,在获得此细胞之前,小鼠需注射          ,图中B细胞是小鼠骨髓瘤细胞,符合要求的D细胞具有的特点是

(3)若A、B是植物细胞,则之前已用            去除了细胞壁。常用来诱导细胞融合的化学试剂是           。

(4)若A是番茄原生质体,B为马铃薯原生质体, D要再生出     。通过植物组织培养技术把D培养成杂种植株,D个体             (可育/不育)。这种育种方式的优点是                     。利用上图原理育种工作者还可以进行             育种。

(5)若A、B分别是优良奶牛的精子和卵细胞进行体外受精,一般要把B培养到   期。若要通过A、B获得多个遗传物质相同的且能产奶的个体,实际操作中用到的技术有    。

第(1)小题正确答案及相关解析

正确答案

第(2)小题正确答案及相关解析

正确答案

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题型:简答题
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简答题 · 15 分

39.请从39-40题中任选一题作答

39.【生物—选修1生物技术实践】

某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究,操作如下:1月4日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛,在每个坛中加入洗净的新鲜莲花菜0.6 kg,再分别倒入等量煮沸并冷却的10%的盐水,将坛密封,置于同一环境中。封坛前进行第一次取样测定亚硝酸盐含量,后来定时测定,结果如下图。

(1)测定亚硝酸盐含量的方法是(          ),其原理是:在盐酸酸化的条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成(          ),将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较,可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。

(2)实验中,盐水加热煮沸是为了(          );冷却之后再使用是为了保证(          )等微生物的生命活动不受影响。

(3)在腌制过程中,坛中溶液量会增加,原因是(          )。

(4)图中数据表明,泡菜在腌制的第________天亚硝酸盐含量达到最大值,腌制到第________天以后再食用可以较好地避免亚硝酸盐对人体健康的危害。

(5)实验中三只坛中产生的亚硝酸盐含量存在差异,最可能的原因是_____________。

(6)为了让实验数据更好地表明泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化,对该实验所获得的3组数据应进行怎样的处理才更合理?(               ).

40.【生物-选修3现代生物科学技术】

Ⅰ、图一是利用现代生物工程技术治疗遗传性糖尿病(基因缺陷导致胰岛B细胞不能正常合成胰岛素)的过程设计图解。

图二表示将人的成纤维细胞与小鼠细胞进行融合,获得部分杂种细胞的过程(注:杂种细胞中人类的染色体会随机丢失,各种杂种细胞保留人类染色体的种类和数量是不同的)。表1表示杂种细胞中基因的存在与人体染色体的关系。请据图回答:

(1)图一①、②所示的结构分别是_____________、__________________。

(2)图一③所示的生物工程技术是___________________,常用处于____________时期的卵母细胞作为受核细胞,图④所示技术利用的原理是_______________。除了图③、④所示的技术外,整个图示过程还应用了哪些胚胎工程技术?________________(写出两种)。

(3)图一过程③通常用去核卵母细胞作受体细胞的原因除了它体积大、易操作、营养物质丰富外,还因为____________________________________________________。

(4)图一过程④通常用②做受体细胞是因为_________________________________。过程④的完成需要用到的基因操作工具有限制性核酸内切酶、DNA连接酶和________。

(5)图二中常用的与诱导植物原生质体融合不同的促融方法是_________________,若只考虑人的成纤维细胞与鼠细胞两两融合形成的杂种细胞,假如每种杂种细胞只保留了人的1条染色体,从染色体组成的角度考虑,杂种细胞可能有________种。

(6)据表1推测,位于第1染色体上的是基因_______,可进一步证明萨顿的假说——基因在染色体上。

Ⅱ、在进行林业工程建设时,一方面要号召农民种树,保护环境。另一方面要考虑贫困地区农民的生活问题,如粮食、烧柴以及收入等问题。其体现的生态工程的基本原理是___________________________。

正确答案

39.

(1)比色法  玫瑰红色染料  

(2)杀灭杂菌  乳酸菌

(3)外界溶液浓度过高使细胞渗透失水 

(4)8   14

(5)各坛中微生物种类和数量可能存在差异(或其他合理答案) 

(6)先求平均值,再绘制一条曲线(将三个坛中每次测定的亚硝酸盐的含量分别记录,求出平均值,然后以日期为横坐标,亚硝酸盐的平均含量为纵坐标画出一条曲线)

40.

Ⅰ、

(1)细胞核  内细胞团(或胚胎干细胞)

(2)核移植       减数第二次分裂中期(或MII中期)基因重组    早期胚胎培养、胚胎干细胞的分离和培养

(3)含有促进细胞核全能性表达的物质

(4)细胞未分化,具有发育的全能性(可定向诱导分化成各类细胞、组织、器官)    运载体

(5)灭活的病毒24     

(6)2

Ⅱ、整体性原理

解析

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知识点

运用发酵加工食品的基本方法基因工程的原理及技术动物的细胞培养与体细胞克隆细胞融合与单克隆抗体简述生态工程的原理
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