- 脂质的种类和作用
- 共631题
人患坏血病，原因是食物中缺乏（ ）
正确答案
解析
解：A．人体缺乏维生素A，易患夜盲症；
B．缺乏维生素B，易患脚气病；
D．缺乏维生素D，儿童易患佝偻病．
C．坏血病是由于体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，应该注意补充．
故选：C．
脂质具有的生物学功能是（ ）
正确答案
解析
解：A、磷脂是构成生物膜的主要成分，A正确；
B、有些激素属于固醇类物质，有调节代谢的作用，B正确；
C、脂肪是生物体中重要的储能物质，C正确；
D、携带遗传信息的只能是核酸分子，脂质没有此功能，D错误．
故选：A、B、C．
下列关于组成细胞化合物的叙述中，正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、脂肪只含有C、H、O三种元素，不含有N元素，A错误；
B、磷脂是构成细胞膜的主要成分之一，所以磷脂是动植物细胞必不可少的脂质，B正确；
C、植物细胞中没有乳糖，乳糖存在于动物细胞中，C错误；
D、蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，D错误．
故选：B．
下列叙述，正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、脂质分子中除了磷脂参与细胞膜的构成，还有胆固醇也参与了细胞膜的构成；故A错误．
B、核酸包括DNA和RNA，其中DNA一般由两条脱氧核苷酸链构成，而RNA一般由一条核糖核苷酸链构成；故B错误．
C、叶绿体内进行光合作用合成葡萄糖，葡萄糖进行细胞呼吸时，先在细胞质基质中被分解成丙酮酸，即不存在于线粒体；故C正确．
D、蛋白质功能多样性的根本原因是基因多样性；故D错误．
故选：C．
下列关于人体健康与营养物质的关系的说法错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A、人体内的脂肪主要来源于食物，也能来源于其他物质转化；故A正确．
B、蛋白质是生命活动的承担者，则婴幼儿和大病初愈者都应适当多补充蛋白质食物；故B正确．
C、肝细胞能合成脂肪，但不能储存脂肪，若肝合成的甘油三酯不能及时转运，会形成脂肪肝；故C正确．
D、糖类能大量转化成脂肪，但脂肪不能大量转化成糖类；故D错误．
故错误的选D．
扫码查看完整答案与解析