热门试卷

解：A．葡萄糖中含有醛基，醛基能发生银镜反应，故A正确；

B．乙醇和乙酸混合共热制取乙酸乙酯，需要浓硫酸作催化剂，同时还起吸水剂作用，利用平衡向生成乙酸乙酯方向移动，故B错误；

C．苯分子中碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的键，不存在单纯的单、双键，故C错误；

D．糖类中的葡萄糖属于单糖，是不能水解的糖，故D错误．

故选A．

解：因二糖（蔗糖、麦芽糖）、多糖（淀粉、纤维素）、油脂、蛋白质都能发生水解，单糖不能水解，葡萄糖是单糖，不能水解，

故选A．

解：A．同系物中官能团的数目相同，葡萄糖中含5个-OH，二者不互为同系物，故A错误；

B．苏糖与甲酸甲酯的结构简式均为CH2O，则含碳的质量分数相同，故B正确；

C．含-OH，可发生取代反应，含-CHO，可发生加成反应，故C正确；

D．含-CHO，可与Cu（OH）2反应，故D正确；

故选A．

解：葡萄糖分子式为C6H12O6，则所含元素为碳、氢、氧元素，故选A．

解：A．甘油与氢氧化铜反应生成了蓝色可溶性的甘油铜，故A不选；

B．葡萄糖能与新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀，故B不选；

C．氢氧化铜能溶于氨水生成深蓝色四氨合铜络合物，故C不选；

D．新制氢氧化铜与乙醇不反应，无明显现象，故D选．

故选D．

解：A．葡萄糖易溶于水，有甜味，属于碳水化合物，故A正确；

B．葡萄糖中含有醛基和羟基，能发生酯化反应和银镜反应，故B正确；

C．葡萄糖是单糖，不能发生水解，故C错误；

D．葡萄糖和果糖互为同分异构体，故D正确．

故选C．

解：A．葡萄糖是一种单糖，属于糖类，故A错误；

B．蔗糖属于二糖，其水解产物为葡萄糖和果糖，属于糖类，故B错误；

C．蛋白质是一种以肽键结合、含有羧基和氨基的高分子化合物，不属于糖类，故C正确；

D．果糖是一种单糖，属于糖类，故D错误．

故选C．

解：A．葡萄糖的分子式是C6H12O6，故A正确；

B．葡萄糖为多羟基醛，故B错误；

C．葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，故C错误；

D．葡萄糖相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故D错误．

故选A．

解：A．按碳原子数目，单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等，葡萄糖所含的碳原子数比丙糖、丁糖、戊糖多，不是最少，故A错误；

B．单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟基酮，葡萄糖为6个碳原子的单糖，不能发生水解反应，故B正确；

C．单糖又可分为醛糖和酮糖，不一定为醛基，故C错误；

D．单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等，葡萄糖的结构不是最简单的，如丙糖C3H6O3，故D错误；

故选B．