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题型: 单选题
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单选题

在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL,2%的新鲜淀粉酶溶液2mL,放入60℃左右的热水中,保温5min,然后加入双缩脲试剂,并震荡,试管中液体的颜色是

[ ]

A砖红色

B无色

C蓝色

D紫色

正确答案

D
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单选题

进入冬眠的动物体,代谢极为缓慢,最根本的原因是

[ ]

A体内酶活性降低

B气温低

C进食少

D消耗能量少

正确答案

A
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单选题

下列有关酶的叙述正确的是

[ ]

A酶在新陈代谢和生殖发育中起调控作用

B在蛋白酶的作用下,淀粉酶不能被水解

C由于胃酸的进入将导致小肠中pH的改变,小肠中的消化酶会失去活性

D探究温度对酶活性影响的实验中,pH和温度分别属于无关变量和自变量

正确答案

D
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单选题

某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质,下列叙述正确的是

[ ]

A该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基

B该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应

C利用透析法纯化该蛋白酶时,应以蒸馏水作为透析液

D用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍,效果比其他类型加酶洗衣粉好

正确答案

B
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单选题

酶的水解产物是

[ ]

A氨基酸

B葡萄糖

C核糖核苷酸

D氨基酸或核糖核苷酸

正确答案

D
下一知识点 : 实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解
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