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题型: 单选题
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单选题

维生素A(见下图)是一切健康上皮组织必需的物质,缺乏维生素A时会引起儿童发育不良,导致夜盲症、皮肤干燥等多种病症。下列有关维生素A的认识不正确的是

[ ]

A维生素A的分子式为C18H26O

B一定条件下,维生素A能被酸性KMnO4溶液氧化

C维生素A可使溴水褪色

D1mol维生素A分子最多可跟6molH2发生加成反应

正确答案

D
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单选题

维生素A是一类重要的维生素,又称视黄醇。如果人体缺少维生素A,人易患夜盲症、干眼症等眼症。食用胡萝卜等蔬菜和鱼肝油,可以补充维生素A。维生素C是另一种重要的维生素,它能防治坏血病。维生素C与补铁剂同服,可以防止补铁剂中的Fe2+被氧化。下图分别是维生素A1和维生素C的结构简式,以下说法错误的是

[ ]

A维生素A1的分子式为C20H30O

B1mol维生素A1,最多可以与5molH2发生加成反应

C维生素A1和维生素C都可以使酸性KMnO4溶液褪色

D维生素C在碱性溶液中不易变质

正确答案

D
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题型: 多选题
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多选题

维生素C可用于预防治疗坏血病,其结构如图所示。下列关于维生素C的叙述错误的是

[ ]

A维生素C的化学式为C6H8O6

B维生素C可作食品添加剂

C维生素C不可能发生水解反应

D维生素C不能发生氧化反应

正确答案

C,D
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单选题

新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式为:

下列说法正确的是

[ ]

A上述反应为取代反应

B滴定时可用淀粉溶液作指示剂

C滴定时应剧烈振荡锥形瓶

D脱氢维生素C的分子式为C6H8O6

正确答案

B
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单选题

维生素A对人体特别是对人的视力有重要作用,其结构简式如图所示。下述关于该化合物的说法正确的是

[ ]

A维生素A的分子式为C16H25O

B维生素A的一个分子中有3个碳碳双键

C维生素A含有苯环结构

D维生素A的分子中含有两种官能团

正确答案

D
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