- 蛋白质的种类及功能
- 共123题
回答下列关于人体内有机物的代谢问题．
图1中字母代表物质，数字代表代谢过程．图2示进出小肠和肝脏的血液流动情况．
（1）人体内氨基酸的来源有多条途径．能弥补食物中某些氨基酸来源不足，满足机体对氨基酸需求的过程称为______作用，在图1中对应的系列过程编号依次是______．图1中的B、C分别是______．
（2）肝细胞中形成的甘油三酯能以______的形式运送至血液．若血液中甘油三酯的含量过高，其他物质含量都正常，则此疾病称为______，对人体最大危害是引起______．
（3）若在进食一小时后，测定图2血管G和H内氨基酸和尿素的浓度，则氨基酸浓度高的是______，原因是______．测量血管G和H的尿素浓度，发现尿素浓度高的是______管．
（4）根据密度，脂蛋白有4种分型．其中存在于小肠上皮细胞中的脂蛋白主要是______．
正确答案
解：（1）氨基转换作用（图1中的9、3、8）能弥补食物中某些氨基酸来源不足，满足机体对氨基酸需求．由以上分析可知：图1中的B是脂肪酸、C是二碳化合物．
（2）极低密度脂蛋白（VLDL）将（新合成）的甘油三酯从肝脏带往脂肪组织．所以肝细胞中形成的甘油三酯能以极低密度脂蛋白的形式运送至血液．若血液中甘油三酯的含量过高，其他物质含量都正常，则为单纯性高甘油三酯血症，这种疾病对人体最大危害是引起动脉粥样硬化．
（3）人进食一小时后，由于蛋白质消化后吸收，导致G管氨基酸浓度升高．结合图中血液流动的方向可知，尿素浓度高的是血管H（肝静脉）．
（4）根据密度，脂蛋白有4种分型，即乳糜颗粒、极低密度脂蛋白、密度脂蛋白、低密度脂蛋白密度脂蛋白、密度脂蛋白、高密度脂蛋白密度脂蛋白．其中乳糜颗粒存在于小肠上皮细胞中．
故答案：（1）氨基转换 9、3、8 脂肪酸、二碳化合物
（2）极低密度脂蛋白 单纯性高甘油三酯血症 动脉粥样硬化
（3）G 蛋白质消化后吸收，导致G管氨基酸浓度升高 H
（4）乳糜微粒
解析
解：（1）氨基转换作用（图1中的9、3、8）能弥补食物中某些氨基酸来源不足，满足机体对氨基酸需求．由以上分析可知：图1中的B是脂肪酸、C是二碳化合物．
（2）极低密度脂蛋白（VLDL）将（新合成）的甘油三酯从肝脏带往脂肪组织．所以肝细胞中形成的甘油三酯能以极低密度脂蛋白的形式运送至血液．若血液中甘油三酯的含量过高，其他物质含量都正常，则为单纯性高甘油三酯血症，这种疾病对人体最大危害是引起动脉粥样硬化．
（3）人进食一小时后，由于蛋白质消化后吸收，导致G管氨基酸浓度升高．结合图中血液流动的方向可知，尿素浓度高的是血管H（肝静脉）．
（4）根据密度，脂蛋白有4种分型，即乳糜颗粒、极低密度脂蛋白、密度脂蛋白、低密度脂蛋白密度脂蛋白、密度脂蛋白、高密度脂蛋白密度脂蛋白．其中乳糜颗粒存在于小肠上皮细胞中．
故答案：（1）氨基转换 9、3、8 脂肪酸、二碳化合物
（2）极低密度脂蛋白 单纯性高甘油三酯血症 动脉粥样硬化
（3）G 蛋白质消化后吸收，导致G管氨基酸浓度升高 H
（4）乳糜微粒
在生物体内，某些重要化合物的元素组成及其相互关系十分密切．X、Y是元素，a、b是基本单位，A、B是大分子有机物，请据图分析回答下列问题：
（1）图中X、Y分别代表的元素是：X______，Y______．
（2）请写出B类物质的另外三种功能是______、______和结构蛋白．
（3）图中A是______，B是______．
（4）小分子物质a在高等生物体内共有______种．
正确答案
解：（1）由B的功能可知B是蛋白质，控制合成蛋白质的是DNA．所以A是DNA，其元素组成是CHONP，所以X代表的元素是NP，Y代表的是N．
（2）蛋白质的功能有调节、免疫、运输、催化等．
（3）由分析可知A是DNA，B是蛋白质．
（4）小分子a是构成DNA的基本组成单位，a是脱氧核苷酸，在生物体内有4种．
故答案为：
（1）N、P N
（2）运输功能 催化功能
（3）DNA（或脱氧核酸） 蛋白质
（4）4
解析
解：（1）由B的功能可知B是蛋白质，控制合成蛋白质的是DNA．所以A是DNA，其元素组成是CHONP，所以X代表的元素是NP，Y代表的是N．
（2）蛋白质的功能有调节、免疫、运输、催化等．
（3）由分析可知A是DNA，B是蛋白质．
（4）小分子a是构成DNA的基本组成单位，a是脱氧核苷酸，在生物体内有4种．
故答案为：
（1）N、P N
（2）运输功能 催化功能
（3）DNA（或脱氧核酸） 蛋白质
（4）4
世界上首次人工合成蛋白质的国家是______，合成的物质叫______．在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有______种，人们以______来区分不同种类的氨基酸．蛋白质的主要功能有______、______、______、______、______．
正确答案
解：世界上首次人工合成蛋白质的国家是中国，合成的物质叫结晶牛胰岛素．在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种，人们以R基来区分不同种类的氨基酸．蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也多种多样，蛋白质的功能有：①是构成细胞和生物体的重要物质；②催化功能；③运输功能；④信息传递功能；⑤免疫功能等．
故答案为：中国 结晶牛胰岛素 20 R基 组成成分 运输 催化 调节 免疫
解析
解：世界上首次人工合成蛋白质的国家是中国，合成的物质叫结晶牛胰岛素．在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种，人们以R基来区分不同种类的氨基酸．蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也多种多样，蛋白质的功能有：①是构成细胞和生物体的重要物质；②催化功能；③运输功能；④信息传递功能；⑤免疫功能等．
故答案为：中国 结晶牛胰岛素 20 R基 组成成分 运输 催化 调节 免疫
在生物体内，某些重要化合物的元素组成及其相互关系十分密切。请据图分析回答下列问题。
(1)图中X、Y分别代表何种元素？X．______________，Y．____________。
(2)B物质的另外两个功能是_________和_________。
正确答案
(1)N和P N
(2)运输作用 催化作用
完成下面有关蛋白质分子的概念图。
正确答案
①氨基酸；②
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