- 蛋白质的种类及功能
- 共123题
假设你去某饲料研究所进行课外实践活动,需要完成以下任务:
(1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有:①碘液,②苏丹Ⅲ溶液,③双缩脲试剂,④斐林试剂。你选用的试剂应该是______;蛋白质与相应试剂反应后,显示的颜色应为_______。
(2)完善以下实验设计并回答问题。
探究A动物蛋白对小鼠生长的影响
资料:饲料中的蛋白含量一般低于20%;普通饲料可维持小鼠正常生长;A动物蛋白有可能用于饲料生产。
一、研究目的:探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。
二、饲料:
1.基础饲料:基本无蛋白质的饲料:
2.普通饲料(含12%植物蛋白):基础饲料+植物蛋白;
3.试验饲料:基础饲料+A动物蛋白。
三、实验分组:
四、实验方法和检测指标:略
①.实验组6中,Ⅰ应该为________,原因是_________;Ⅱ应该为_________,原因是___________。
②.要直观和定量地反映小鼠的生长情况,可以测量小鼠的__________和___________。
正确答案
(1)③ 紫色
(2)①.普通饲料 缺乏饲喂普通饲料的对照组 21 饲喂时间应该相同,以消除无关变量的影响
②.体重 体长
下图表示细胞内蛋白质合成后的去向和定位,其中①~⑦表示细胞结构,甲~丁表示结构中的物质。请据图回答:
(1)①~⑦中,具有双层膜的是_______(填序号),不含有磷脂分子的结构是_______(填序号)。
(2)结构⑥⑦中,能增加膜面积的结构分别是________、___________。
(3)若图左侧表示胰岛B细胞合成、分泌胰岛素的过程,则乙、丙、丁三种物质中最可能具有降血糖作用的是____________。
正确答案
(1)⑤⑥⑦ ①
(2)类囊体(囊状结构或基粒) 嵴(或内膜)
(3)丁
分子马达是由生物大分子构成,利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达,如:驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等,在生物体内参与了胞质运输、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要生命活动。
(1)根据上述材料可知,下列属于分子马达的是___________。
A.淀粉酶 B.核苷酸 C.葡萄糖 D.水
(2)上述材料表明,分子马达是通过其_______、_______等功能而参与生物体一系列生命活动的,天然的分子马达多样性的原因是_________、_________、_________、_________。
正确答案
(1)A
(2)运输;催化;氨基酸的种类;氨基酸的数量;氨基酸的排列顺序;蛋白质的空间结构。
在生物体的基本组成物质中,___________是生命活动的主要承担者,_______是遗传信息的携带者。
正确答案
蛋白质 核酸
下图是组成生物体的某种物质,请分析完成下列问题:
(1)A由_________等元素组成。
(2)B的名称叫_________,其结构通式是_____________。
(3)C是_________,其作用是_____________。
(4)D是____________,可消除外来蛋白质对身体的_______________。
(5)由3分子的B结合在一起的过程叫__________。该过程共脱去_______分子水,形成______个______键。
正确答案
(1)C、H、O、N
(2)氨基酸
(3)消化酶 催化
(4)抗体 侵害
(5)脱水缩合 2 2 肽
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