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题型:简答题
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简答题 · 28 分

回答下列(1)、(2)题

(1).机体的免疫系统对核辐射损伤很敏感,主要表现在核辐射会诱导免疫细胞凋亡。人白细胞介素18(IL-18)能促进免疫细胞的增殖和分化,提高机体免疫功能。某科研小组开展了“IL-18对核辐射诱导小鼠脾细胞凋亡的抑制作用”的研究,方法如下:

选取若干实验小鼠,随机分成三组:①组无辐射损伤;②组辐射损伤(60Co照射,下同);③组先辐射损伤,1天后注射IL-18。14天后分别取各组小鼠脾细胞进行体外培养,在培养了Oh、12h、24h、48h后,进行细胞凋亡检测,得到的细胞凋亡相对值如下表:

1)选择脾细胞作为本实验材料,是因为脾脏是机体重要的_______器官。已知IL-18是一种淋巴因子,淋巴因子与______都属于免疫活性物质。

2)细胞凋亡是由遗传机制决定的______死亡。从表中数据可知,细胞凋亡相对值越小,说明发生凋亡的脾细胞数目越______;从_______(组别)两组数据可知,IL-18能够抑制脾细胞凋亡。

3)科研小组还设置了第④组实验,方法是先注射IL-18,3天后进行辐射损伤,14天后的实验操作同前三组。与第③组相比,设置第④组的目的是______。

4)在作物育种中,可用60Co放出的γ射线使作物发生基因突变,从中筛选出优良的变异类型,这种育种方法叫做______育种,其特点是______(至少答出两点)。

(2)使用染色剂染色是生物学实验常用的方法,某同学对有关实验做了如下归纳:

1)上述实验结果的归纳,正确的有_______(实验序号)。

2)实验②和实验④在染色之前,都使用了一定浓度的盐酸处理。其中,实验②用盐酸可改变______通透性,加速染色剂进入细胞;实验④用盐酸与酒精混合,对材料进行解离。在两个实验操作中,都要注意盐酸浓度,处理材料时的温度和______。

3)健那绿使线粒体着色与线粒体内膜的酶系统有关。线粒体内膜上的酶主要催化有氧呼吸的第______阶段反应,该反应变化是____________。

正确答案

(1)1)免疫 抗体(溶菌酶)2)编程性(程序性) 少 ②③ 3)比较核辐射前后注射IL-18对抑制脾细胞凋亡的影响 4)诱变(辐射)提高变异频率,加速育种进程;变异不定向,盲目性大;优良变异类型少

(2)1)①③ 2)细胞膜  时间 3)三  [H]与氧结合形成水,同时释放出大量的能量

解析

(1)1)题干这样描述:机体的免疫系统对核辐射损伤很敏感,主要表现在核辐射会诱导免疫细胞凋亡。选择脾细胞作为本实验材料,是因为脾脏是机体重要的免疫器官。免疫活性物质除淋巴因子外,还有抗体、溶菌酶等。2)细胞凋亡是由遗传机制决定的程序性死亡。从表中数据可知,细胞凋亡相对值越小,说明发生凋亡的脾细胞数目越少;从②③两组数据可知,IL-18能够抑制脾细胞凋亡。3)与第③组实验相比,第④组实验是先注射IL-18,后进行辐射损伤,因此可以比较核辐射前后注射IL-18对抑制脾细胞凋亡的影响。4)在作物育种中,用60Co放出的γ射线使作物发生基因突变,从中筛选出优良的变异类型,这种育种方法叫做诱变育种,其特点是“可以提高突变率,在较短时间内获得更多的优良变异类型”,但盲目性大。

(2)1)实验②的结果应该与题中所述相反。因为吡罗红使细胞质中RNA着红色,而甲基绿使DNA着绿色,RNA主要分布在细胞质中,DNA主要分布在细胞核中,细胞质的面积比细胞核大。实验④结果:细胞是否着色,要看染色剂能否进入细胞。经过成功解离后,细胞膜对染色剂透性加大,允许透过,因此间期细胞也着色,只是染色质呈细丝态,不易观察计数。2) 实验②用盐酸可改变细胞膜通透性,加速染色剂进入细胞;为了防止实验②中DNA被盐酸破坏影响染色效果,和实验④中细胞被过度解离等,两个实验操作中都要注意盐酸浓度,处理材料时的温度和时间。3)线粒体内膜上的酶主要催化有氧呼吸的第三阶段反应,该反应变化是[H]与O2结合成水,同时释放出大量能量。

知识点

人体免疫系统在维持稳态中的作用观察DNA、RNA在细胞中的分布检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质观察细胞的有丝分裂
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题型: 单选题
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单选题 · 4 分

只有在保持细胞活性的条件下,才能显示细胞中某物质或结构的实验是

A苏丹Ⅲ染色体观察花生种子子叶细胞中的脂肪

B龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂

C健那绿(詹纳斯绿B)染色观察动物细胞的线粒体

D甲基绿、派洛宁(呲罗红)染色观察动物细胞中的DNA和RNA

正确答案

C

解析

本题主要考查课本实验的过程相关知识,综合性较强。苏丹Ⅲ染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪,龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂,甲基绿、派洛宁(呲罗红)染色观察动物细胞,细胞都已经被杀死;健那绿(詹纳斯绿B)染色观察动物细胞的线粒体,健那绿是活体染色剂,所以细胞是活的。

知识点

观察DNA、RNA在细胞中的分布检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质观察线粒体和叶绿体观察细胞的有丝分裂
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题型: 单选题
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单选题 · 6 分

下表中根据实验目的,所选用的试剂与预期的实验结果正确的是

A实验目的:观察根尖分生组织细胞的有丝分裂;试剂:醋酸洋红;预期的实验结果:染色体被染成紫红色

   

B实验目的:检测植物组织中的脂肪;试剂:双缩脲试剂;预期的实验结果:脂肪颗粒被染成红色

C实验目的:检测植物组织中的葡萄糖;试剂:甲基绿;预期的实验结果:葡萄糖与甲基绿作用,生成绿色沉淀

D实验目的:观察DNA和RNA在细胞中的分布;试剂:斐林试剂吡罗红;预期的实验结果:斐林试剂将DNA染成绿色,吡罗红将RNA染成红色

正确答案

A

解析

染色体容易被碱性染料染色,所以被称为染色体,一般所用的染料为醋酸洋红或者龙胆紫,所以A正确。脂肪用苏丹Ⅲ鉴定显橘黄色,与苏丹Ⅳ反应显红色,蛋白质与双缩脲试剂发生显色反应显紫色,所以B错误。葡萄糖属于还原性糖,与斐林试剂反应呈砖红色沉淀,C错。DNA与二苯胺发生显色反应显蓝色,与甲基绿发生显色反应显绿色。RNA与吡罗红发生显色反应显红色,D错。

知识点

观察DNA、RNA在细胞中的分布检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质观察细胞的有丝分裂
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题型: 单选题
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单选题 · 6 分

下列对实验的相关叙述,正确的是

A探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,可用碘液替代斐林试剂进行鉴定

B纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明,叶绿b在层析液中溶解度最低

C调查人群中某种遗传病的发病率时,应选择有遗传病史的家系进行调查统计

D鉴定蛋白质时,应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待检组织样液中

正确答案

B

解析

本题考查书本实验知识,考查学生的理解能力。A选项碘液只能与淀粉反应,不能与蔗糖反应,因此不能用磺液鉴定,A错。溶解度越高,扩散越快,叶绿素b在层析液最下端,因此溶解度最低,B正确。调查遗传病发病率,因在人群中随机取样,C错。鉴定蛋白质,应先加A液,再加B液,D错。

知识点

检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质叶绿体色素的提取和分离调查常见的人类遗传病
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题型: 单选题
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单选题 · 6 分

若要在普通显微镜下观察到质壁分离、RNA和脂肪,下列四组材料中应选择的一组是

A水稻胚乳和花生子叶

B天竺葵叶和水稻胚乳

C紫色洋葱和花生子叶

D天竺葵叶和紫色洋葱

正确答案

C

解析


知识点

观察DNA、RNA在细胞中的分布检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质观察植物细胞的质壁壁分离和复原
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题型: 单选题
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单选题 · 2 分

下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中,错误的是

A淀粉:碘液,蓝紫色

B还原糖:班氏试剂,红黄色

C脂肪:苏丹III染液,橘红色

D蛋白质:双缩脲试剂,黄绿色

正确答案

D

解析

蛋白质可用双缩脲试剂检测,但呈紫色。

知识点

检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质
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题型:简答题
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简答题 · 26 分

(1)下表是缺碘与不缺碘的两类人群中,血液内与甲状腺活动密切相关的两种激素含量状况。

1)表中A是________,B应________。甲状腺激素对垂体分泌激素A起________作用。在甲状腺激素的分泌调节中,控制枢纽是________。

2)长期缺碘,成年人会表现出:①喜热、畏寒等体温偏低现象;②少言寡语、反应迟钝及嗜睡等现象。现象①说明甲状腺激素的相关作用是________;现象②说明该激素对神经系统的作用是________。通常,食用碘盐可以防治碘缺乏病。

(2)某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐,经密封放置10天后制得豆腐乳。

1)在保质期内,豆腐乳放置时间越长,蛋白质含量越低,短肽和氨基酸含量越高。为探究其原因,该小组取适量豆腐乳制成样液,等量加入各试管,进行了以下实验。

实验中,加入双缩脲试剂A后,样液的颜色将________。处理④中,100℃加热的目的是________。如果处理③与处理④相比,显色较________,且处理③与处理②相比,显色较________,则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的________分解。最终使短肽和氨基酸等含量增加,因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。

2)食用豆腐乳后,其中的氨基酸可以在人体内通过________作用形成新的氨基酸,还可以由氨基酸产生的不含氮部分合成________________。

正确答案

(1)1)促甲状腺激素 升高 抑制(反馈调节) 下丘脑

2)促进新陈代谢 提高兴奋性

(2)1)不变 使酶失活 浅 浅 蛋白酶(肽酶)

2)氨基转换 糖类和脂肪

解析

(1)1)垂体分泌的促甲状腺激素能够促进甲状腺分泌甲状腺激素,因此A为促甲状腺激素;甲状腺激素分泌减少时,甲状腺激素对垂体的抑制作用减弱,垂体会分泌更多的促甲状腺激素,因此B应升高;在甲状腺激素的分泌调节中,控制枢纽是下丘脑。2)甲状腺激素能够促进新陈代谢,增加产热,因此在长期缺碘使甲状腺激素分泌减少时,成年人会表现出喜热、畏寒等体温偏低现象;甲状腺激素也能够提高神经系统的兴奋性,因此,当其含量下降时会表现出少言寡语等现象。

(2)1)双缩脲试剂A为NaOH溶液,加入该试剂后样液的颜色不变;处理④中100℃加热的目的是破坏蛋白酶的活性;酶的活性与温度有关,在高温时酶变性失去活性,在适宜温度下,蛋白酶催化蛋白质分解,作用时间越长蛋白质含量越少,用双缩脲试剂检测后颜色越浅。2)氨基酸通过氨基转换作用(或转氨基作用)可以形成新的氨基酸,由氨基酸通过脱氨基作用形成的不含氮部分可以转化为糖类和脂肪。

知识点

脊椎动物激素的调节检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质
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题型: 单选题
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单选题 · 2 分

某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质,下列叙述正确的是(    )

A该蛋白酶分子结构中至少古有l29个氨基酸和l29个羧基

B该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应

C利用透析法纯化该蛋白酶时,应以蒸馏水作为透析液

D用含该蛋白酶的洗衣粉击除油渍,效果比其他类型加酶洗衣粉好

正确答案

B

解析

本题考查蛋白酶的化学本质、组成、结构及鉴定等。该蛋白酶只有一条链时,所含有的氨基和羧基数目最好,都至少含有一个,A项错误。因其本质为蛋白质,故可与双缩脲试剂反应产生紫色反应,B项正确。用透析法纯化蛋白酶时,应用缓冲液做透析液以保持蛋白酶的活性,C项错误。因酶具有专一性,油渍为脂肪,故利用蛋白酶去污比用含脂肪酶的效果差,D项错误。

知识点

蛋白质、核酸的结构和功能酶在代谢中的作用检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质
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题型: 单选题
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单选题 · 2 分

下表中有关人体细胞化合物的各项内容,正确的是

A

B

C

D

正确答案

B,C,D

解析

脂肪由甘油和脂肪酸构成;糖原是非还原性糖,与斐林试剂反应不会出现砖红色沉淀;核酸包括DNA和RNA,甲基绿用于检测DNA,所以D错;唯有C正确。

知识点

观察DNA、RNA在细胞中的分布检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质
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题型: 单选题
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单选题 · 5 分

下列有关实验操作的描述,正确的是

A鉴定待测样液中的蛋白质时,先加NaOH溶液,振荡后再加CUS04溶液

B制作细胞的有丝分裂装片时,洋葱根尖解离后直接用龙胆紫溶液染色

C低温诱导染色体加倍实验中,将大蒜根尖制成装片后再进行低温处理

D探究温度对酶活性的影响时,将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温

正确答案

A

解析


知识点

检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质探究影响酶活性的因素观察细胞的有丝分裂
下一知识点 : 用显微镜观察多种多样的细胞
百度题库 > 高考 > 生物 > 检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质

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