- 实验:检测生物组织中的糖类和脂肪和蛋白质
- 共2326题
某校兴趣小组的同学设计两个实验:
A:检测尿液中是否含有葡萄糖.
B:证明尿液中不含蛋白质.
实验用品:新取尿液样品、清水、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuS04溶液、蛋白质稀释样液、试管和滴管、酒精灯、三角架、石棉网等.
请回答下列问题:
(1)A实验所依据的原理是______.在A实验过程中还需要的一种试剂是______,本实验是否需要加热?______.
(2)写出A实验可能的现象和结论:______
(3)写出B实验的实验步骤及观察到的现象:
①取两支试管分别加入2mL的蛋白质稀释样液(编号甲)和2mL的待测尿液(编号乙).蛋白质稀释样液在本实验中起______作用.
②分别向两支试管中加入2mL的______溶液,振荡,摇匀.
③再分别向两支试管中加入3~4滴______溶液,振荡,摇匀,比较颜色的变化.
(4)结果预期
甲试管______;乙试管______.
正确答案
解:(1)葡萄糖属于还原糖,加斐林试剂水浴加热会生成砖红色沉淀,因此可用于斐林试剂检测.斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液)组成.
(2)A实验可能的现象和结论:若待测尿液加入试剂检测后出现砖红色沉淀,则说明尿液中含有葡萄糖;若待测尿液加入试剂检测后未出现砖红色沉淀,则说明尿液中不含有葡萄糖.
(3)生物实验遵循的原则之一是对照原则,所以为了检测尿液中是否含有蛋白质,要用蛋白质稀释样液作对照实验.在鉴定蛋白质时,要先加A液后再加入B液,所以分别向两支试管中先加入2mL的0.1g/mL的NaOH溶液,振荡,再分别向两支试管中加入3~4滴0.01g/mL的CuS04溶液振荡,摇匀,比较颜色的变化.
(4)结果预期:甲试管出现紫色现象而乙试管中无紫色现象发生,说明尿液中不含蛋白质.
故答案为:
(1)葡萄糖是一种还原糖,与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀 0.05 g/mL硫酸铜溶液 需要
(2)若待测尿液加入试剂检测后出现砖红色沉淀,则说明尿液中含有葡萄糖;若待测尿液加入试剂检测后未出现砖红色沉淀,则说明尿液中不含有葡萄糖
(3)对照 0.1g/ml的氢氧化钠溶液 0.01g/ml的硫酸铜溶液
(4)出现紫色现象 无紫色现象
解析
解:(1)葡萄糖属于还原糖,加斐林试剂水浴加热会生成砖红色沉淀,因此可用于斐林试剂检测.斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液)组成.
(2)A实验可能的现象和结论:若待测尿液加入试剂检测后出现砖红色沉淀,则说明尿液中含有葡萄糖;若待测尿液加入试剂检测后未出现砖红色沉淀,则说明尿液中不含有葡萄糖.
(3)生物实验遵循的原则之一是对照原则,所以为了检测尿液中是否含有蛋白质,要用蛋白质稀释样液作对照实验.在鉴定蛋白质时,要先加A液后再加入B液,所以分别向两支试管中先加入2mL的0.1g/mL的NaOH溶液,振荡,再分别向两支试管中加入3~4滴0.01g/mL的CuS04溶液振荡,摇匀,比较颜色的变化.
(4)结果预期:甲试管出现紫色现象而乙试管中无紫色现象发生,说明尿液中不含蛋白质.
故答案为:
(1)葡萄糖是一种还原糖,与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀 0.05 g/mL硫酸铜溶液 需要
(2)若待测尿液加入试剂检测后出现砖红色沉淀,则说明尿液中含有葡萄糖;若待测尿液加入试剂检测后未出现砖红色沉淀,则说明尿液中不含有葡萄糖
(3)对照 0.1g/ml的氢氧化钠溶液 0.01g/ml的硫酸铜溶液
(4)出现紫色现象 无紫色现象
根据以下实验内容回答问题:
①生物组织中还原糖的鉴定 ⑤叶绿体中色素的提取和分离
②花生子叶中脂肪的鉴定 ⑥观察DNA和RNA在细胞中的分布
③生物组织中蛋白质的鉴定 ⑦观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
④观察植物细胞的质壁分离和复原 ⑧探究酵母菌细胞呼吸的方式
(1)在上述实验过程中,必须借助显微镜才能完成的是______(序号),实验中应始终保持生物活性的是______(序号).
(2)由于实验材料用品或试剂所限,有时候需要设法替代.下列各项处理中正确的是______.
A.做⑦实验时,可用洋葱表皮代替洋葱根尖
B.做①实验时,可用甘蔗代替苹果
C.做⑤实验时,可用干净的细沙代替二氧化硅
D.做②实验时,可用苏丹Ⅳ代替苏丹Ⅲ染液
(3)在上述实验中,常用到酒精的实验有②⑤⑦,其中酒精所起的作用分别是______、______、______.
正确答案
解:(1)在上述实验过程中,②、④、⑥和⑦必须借助显微镜才能完成;④和⑧的实验中应始终保持生物活性.
(2)A.洋葱表皮细胞已经高度分化,不再分裂,不能代替洋葱根尖进行⑦实验,A错误;
B.甘蔗富含蔗糖,而蔗糖是非还原性糖,因此不可用甘蔗代替苹果来进行①实验,B错误;
C.在⑤实验中,二氧化硅的作用是使研磨更加充分,而细沙也可以使更加充分,因此做⑤实验时,可用干净的细沙代替二氧化硅,C正确;
D.脂肪鉴定实验的原理是:脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).因此做②实验时,可用苏丹Ⅳ代替苏丹Ⅲ染液,D正确.
故选:CD.
(3)实验②中酒精的作用是洗去浮色;实验⑤中酒精的作用是溶解叶绿体色素;实验⑦中酒精与盐酸配制成解离液,目的是使组织细胞分离开来.
故答案为:
(1)②④⑥⑦④⑧
(2)C、D
(3)②洗去浮色 ⑤溶解叶绿体色素 ⑦与盐酸配制成解离液,使组织细胞分离开来
解析
解:(1)在上述实验过程中,②、④、⑥和⑦必须借助显微镜才能完成;④和⑧的实验中应始终保持生物活性.
(2)A.洋葱表皮细胞已经高度分化,不再分裂,不能代替洋葱根尖进行⑦实验,A错误;
B.甘蔗富含蔗糖,而蔗糖是非还原性糖,因此不可用甘蔗代替苹果来进行①实验,B错误;
C.在⑤实验中,二氧化硅的作用是使研磨更加充分,而细沙也可以使更加充分,因此做⑤实验时,可用干净的细沙代替二氧化硅,C正确;
D.脂肪鉴定实验的原理是:脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).因此做②实验时,可用苏丹Ⅳ代替苏丹Ⅲ染液,D正确.
故选:CD.
(3)实验②中酒精的作用是洗去浮色;实验⑤中酒精的作用是溶解叶绿体色素;实验⑦中酒精与盐酸配制成解离液,目的是使组织细胞分离开来.
故答案为:
(1)②④⑥⑦④⑧
(2)C、D
(3)②洗去浮色 ⑤溶解叶绿体色素 ⑦与盐酸配制成解离液,使组织细胞分离开来
回答下列与高中生物实验有关的问题:
(1)在验证还原性糖的实验中,选择甘蔗为生物材料,实验过程和方法规范,但没有观察到相应的颜色变化,原因可能是______.
(2)使用低倍显微镜观察到洋葱根尖细胞有丝分裂的中期图象后换上高倍物镜,经调节形成清晰图象,但没有观察到中期图象,原因是______.
(3)“探究温度对酶活性的影响”实验中,使用过氧化氢酶往往不能达到预期实验结果.其原因是______.
(4)某同学欲探究当地印染厂排出的废水对生物染色体变异有无影响,请你利用洋葱作为实验材料帮助该同学提出一个研究课题:______.
(5)某同学在培养皿底部铺上棉花,然后把胚具有活性且大小相同的豌豆种子各15粒放在棉花上.实验结果如下表:
根据实验结果可以得出的结论是:种子萌发与______无关,与______有关.
正确答案
解:(1)甘蔗的糖分主要是蔗糖,是非还原性糖,而斐林试剂检验的是还原性糖,所以实验中没有观察到相应的颜色变化.
(2)在低倍显微镜的视野中,如果细胞有丝分裂的中期图象不在视野的中央,则换成高倍物镜后,将不能观察到放大的图象.需要在换高倍镜之前,把物像移至视野正中央.
(3)过氧化氢溶液在加热情况下,其分解速率也会加快,所以在“探究温度对酶活性的影响”实验中,使用过氧化氢酶往往不能达到预期实验结果.
(4)由于不清楚当地印染厂排出的废水对生物染色体变异是否有影响,所以可进行探究实验,来探究废水对洋葱染色体变异的影响.
(5)根据表格数目可知:在日光下,潮湿环境中,种子全部发芽,而干燥环境中,种子没有发芽,说明种子萌发与水分有关.在潮湿环境中,有日光时种子全部发芽,黑暗时种子也全部发芽,说明种子萌发与光照无关.
故答案为:
(1)甘蔗的糖分主要是蔗糖,是非还原性糖
(2)换高倍镜之前,没有把物像移至视野正中央
(3)过氧化氢的分解本身受温度影响
(4)探究废水对洋葱染色体变异的影响(是否有影响)
(5)水分 光照
解析
解:(1)甘蔗的糖分主要是蔗糖,是非还原性糖,而斐林试剂检验的是还原性糖,所以实验中没有观察到相应的颜色变化.
(2)在低倍显微镜的视野中,如果细胞有丝分裂的中期图象不在视野的中央,则换成高倍物镜后,将不能观察到放大的图象.需要在换高倍镜之前,把物像移至视野正中央.
(3)过氧化氢溶液在加热情况下,其分解速率也会加快,所以在“探究温度对酶活性的影响”实验中,使用过氧化氢酶往往不能达到预期实验结果.
(4)由于不清楚当地印染厂排出的废水对生物染色体变异是否有影响,所以可进行探究实验,来探究废水对洋葱染色体变异的影响.
(5)根据表格数目可知:在日光下,潮湿环境中,种子全部发芽,而干燥环境中,种子没有发芽,说明种子萌发与水分有关.在潮湿环境中,有日光时种子全部发芽,黑暗时种子也全部发芽,说明种子萌发与光照无关.
故答案为:
(1)甘蔗的糖分主要是蔗糖,是非还原性糖
(2)换高倍镜之前,没有把物像移至视野正中央
(3)过氧化氢的分解本身受温度影响
(4)探究废水对洋葱染色体变异的影响(是否有影响)
(5)水分 光照
回答有关实验的问题.
(1)选用梨汁做还原性糖鉴定时,需要滴加______,并______.
(2)在植物细胞有丝分裂实验中,已解离好的洋葱根尖,根尖一端呈______色.
(3)果蝇唾液腺细胞染色体的观察实验中,在高倍镜下可观察到唾液腺细胞染色体上的______.
(4)下列工具与实验之间连线不正确的是______.
A.超净工作台--微生物接种
B.光学显微镜--观察叶绿体色素分离
C.溶解氧传感器--测量绿色植物光合作用强度
D.显微测微尺--测定生长素促进细胞纵向生长率.
正确答案
解:(1)鉴定还原糖时,选用班氏试剂(斐林试剂),班氏试剂使用时要现配现用,混合使用,且需要沸水浴加热.
(2)观察植物细胞有丝分裂实验中,已解离好的洋葱根尖的一端呈白色.
(3)果蝇唾液腺细胞染色体的观察实验中,在高倍镜下可观察到唾液腺细胞染色体上的横纹.
(4)A、微生物接种是要求在无菌环境下进行,所以要在超净工作台上进行,故A正确;
B、观察叶绿体色素分离不需要显微镜,故B错误;
C、生物学中可通过测定氧气的释放量、或二氧化碳的吸收量或有机物的合成量来测量绿色植物光合作用强度,故C正确;
D、肉眼无法观察到植物细胞,所以测定生长素促进细胞纵向生长率时需借助纤维测微尺,故D正确.
故选:B.
故答案:(1)班氏试剂 加热至沸
(2)白色
(3)横纹
(4)B
解析
解:(1)鉴定还原糖时,选用班氏试剂(斐林试剂),班氏试剂使用时要现配现用,混合使用,且需要沸水浴加热.
(2)观察植物细胞有丝分裂实验中,已解离好的洋葱根尖的一端呈白色.
(3)果蝇唾液腺细胞染色体的观察实验中,在高倍镜下可观察到唾液腺细胞染色体上的横纹.
(4)A、微生物接种是要求在无菌环境下进行,所以要在超净工作台上进行,故A正确;
B、观察叶绿体色素分离不需要显微镜,故B错误;
C、生物学中可通过测定氧气的释放量、或二氧化碳的吸收量或有机物的合成量来测量绿色植物光合作用强度,故C正确;
D、肉眼无法观察到植物细胞,所以测定生长素促进细胞纵向生长率时需借助纤维测微尺,故D正确.
故选:B.
故答案:(1)班氏试剂 加热至沸
(2)白色
(3)横纹
(4)B
据药理研究,一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分,某公司将它开发成一种保健饮料.该产品是否适用于糖尿病患者,生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题.请你完成下面的实验鉴定报告.
(1)实验目的:鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉.
(2)实验原理:还原性糖可用 A______检测,淀粉可用 B______来检测.
(3)实验器材:一种茅草根、所需试剂、研钵、烧杯、试管、沙布、漏斗、酒精灯、试管夹、火柴、滴管等.
(4)实验步骤:
①用研钵将一种茅草根磨碎,过滤,取其滤液.
②取A、B两支试管,各加入2mL滤液.
③往A试管中加入A试剂2mL,摇匀,放入盛有50℃----60℃温水的大烧杯中加热约2min.观察试管中的颜色变化.
④往B试管中加入B试剂2滴,观察试管中的颜色变化.
(5)可能出现的实验现象及分析
①如果______,说明这种茅草的根含有还原性糖,不含淀粉;
②如果______,说明这种茅草的根不含还原性糖,含淀粉;
③如果______,说明这种茅草的根含有还原性糖和淀粉.
正确答案
解:(2)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).淀粉遇碘液变蓝.
(5)分析实验:A试管是用来检测有无还原糖的,B试管是用来检测淀粉的.因此可以根据实验结果推测该保健饮料的成分.
①如果A试管出现砖红色沉淀,B试管不变蓝,则说明这种茅草的根含有还原性糖,不含淀粉;
②如果A试管不出现砖红色沉淀,B试管变蓝,则说明这种茅草的根不含还原性糖,含淀粉;
③如果A试管出现砖红色沉淀,B试管变蓝,则明这种茅草的根含有还原性糖和淀粉.
故答案为:
(2)斐林试剂 淀粉
(5)①A试管出现砖红色沉淀,B试管不变蓝
②A试管不出现砖红色沉淀,B试管变蓝
③A试管出现砖红色沉淀,B试管变蓝
解析
解:(2)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).淀粉遇碘液变蓝.
(5)分析实验:A试管是用来检测有无还原糖的,B试管是用来检测淀粉的.因此可以根据实验结果推测该保健饮料的成分.
①如果A试管出现砖红色沉淀,B试管不变蓝,则说明这种茅草的根含有还原性糖,不含淀粉;
②如果A试管不出现砖红色沉淀,B试管变蓝,则说明这种茅草的根不含还原性糖,含淀粉;
③如果A试管出现砖红色沉淀,B试管变蓝,则明这种茅草的根含有还原性糖和淀粉.
故答案为:
(2)斐林试剂 淀粉
(5)①A试管出现砖红色沉淀,B试管不变蓝
②A试管不出现砖红色沉淀,B试管变蓝
③A试管出现砖红色沉淀,B试管变蓝
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