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题型:简答题
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简答题 · 9 分

30. 以下是有关生物技术实践的两个问题,请回答:

I.下面是有关胡萝卜素的提取技术。

   (1)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是(           )法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、萃取、 (           ) 、浓缩。

(2)将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定,右图为鉴定结果示意图,

请据图回答。

①A、B、C、D四点中,属于标准样品的样点是(           )。

②甲代表的物质是(           )。

Ⅱ,植物的花药培养在育种上有特殊的意义,诱导花粉植株能否成功及诱导成功率的高低,受多种因素形响,其中材料的选择与培养基的组成是主要的影响因素。以下是月季花药离体培养的有关问题,请回答:

(1)通过花药培养产生花粉植株(即单倍体植株)一般是花粉在诱导培养基上先形成(           ),再将其诱导分化成植株。

(2)采用的MS固体培养基中除含有多种大量元素和微量元素外,还需添加植物激素,其中主要是(           ) 。当这两种激素同时使用的时候可以提高___________________。

(3)在进行接种之前,要对外植体进行表面______________,既要考虑药剂的效果,还要考虑外植体的______________。

正确答案

解析

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知识点

从生物材料中提取某些特定的成分植物的组织培养
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题型: 单选题
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单选题 · 6 分

20.    下列说法中,均正确的是()

①蓝藻细胞不只含叶绿素

②叶绿体制造葡萄糖,线粒体分解葡萄糖

③异常精子YY、XY的形成分别发生在减数第二次分裂和减数第一次分裂时期

④四倍体AAaa经过减数分裂形成配子种类和比例为AA:Aa :aa =1:2:1

⑤对菊花进行组织培养必须添加植物激素

⑥显微镜下观察到细胞质的流动方向是顺时针,细胞质实际流动方向还是顺时针

A①③④

B②③⑥

C①③⑥

D①⑤⑥

正确答案

C

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知识点

主要细胞器的结构和功能细胞的减数分裂染色体结构变异和数目变异植物的组织培养
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题型:简答题
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简答题 · 10 分

32.

正确答案

解析

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知识点

微生物的分离和培养果胶酶在果汁生产中的作用运用发酵加工食品的基本方法植物的组织培养
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题型: 单选题
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单选题 · 6 分

4.下列有关生物工程技术及其应用的叙述不正确的是(    )

A细胞株与细胞系的根本区别在于后者能无限增殖

B植物组织培养的理论基础是植物细胞的全能性

C采用反转录法合成的目的基因含有内含了和非编码区

D发酵工程中环境条件的变化会影响微生物的代谢途径

正确答案

C

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知识点

植物的组织培养基因工程的原理及技术动物的细胞培养与体细胞克隆
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题型:简答题
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简答题 · 10 分

30.[生物---现代生物科技专题]

下图是利用现代生物技术改良草莓品系的过程:

(1)欲获得抗虫草莓可从蛋白酶抑制剂基因、生长素诱导基因中选择(        )作为目的基因,要鉴定草莓的抗虫性,从个体水平上可采用(        )实验。

(2)Ⅱ过程常规方法采用杂交育种,还可先用花药离体培养获得2n和4n的草莓,再用 (        )技术获得同时具凤梨风味和抗虫特性的草莓,该技术常用的酶有(        ) 。

(3)帮助农民发展经济时,要注意一些实际问题,如草莓新品系应种植在阳光充足,疏水性好的土壤里,这主要体现了生态工程的(        ) 。(填选项前的字母) 

A.物种多样性原理        B.整体性原理    

C.协调与平衡原理        D.物质循环再生原理

正确答案

(1)蛋白酶抑制剂基因   ;   抗虫接种                      

(2)植物体细胞杂交    ;     纤维素酶和果胶酶               

(3)C                                           

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知识点

植物的组织培养基因工程的原理及技术简述生态工程的原理
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题型:简答题
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简答题 · 10 分

31.[选修3—现代生物科技专题]

科学家利用土壤农杆菌转化法将完整的玉米磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)基因导入水稻的基因组中,为提高粮食作物产量开辟了新途径。

(1)获得PEPC基因后,将其导入土壤农杆菌的质粒中,以获得重组质粒。请在下框中补充DNA的另一条链并画出切割后形成的黏性末端。

(2)基因工程的核心步骤是(                                 ),若检测水稻细胞中是否插入目的基因,可采用(                                 )技术。

(3)得到PEPC基因成功表达的水稻细胞后,科研人员常采用(                                 ) 方法获得转基因水稻植株。

(4)若要得到玉米—水稻的杂种植株,可用细胞工程中的 (                                 ) 技术。

正确答案

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知识点

植物的组织培养基因工程的原理及技术
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题型:简答题
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简答题 · 10 分

32.【生物——现代生物科技专题】必答题

生物技术发展为人类健康、生产等提供了很多新思路与新途径。

(1) 制备单克隆抗体时,常使用(             )(化学药剂)诱导形成杂交瘤细胞。

(2)下图④要经过(             )、(             )过程;培养时除水分和必要的有机营养物质外,还需在培养基中加入 (             ) 等植物激素。

(3)一个兰花茎尖在一年内可生产出4百万株兰花苗,与有性生殖相比,植物组织培养的优势主要体现在(             ) 。

正确答案

(1)聚乙二醇  

(2)细胞分裂    细胞分化    生长素和细胞分裂素

(3)保持母本的优良性状或培养周期短(说出其中一点即可)

 

解析

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知识点

植物的组织培养细胞融合与单克隆抗体
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题型:简答题
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简答题 · 16 分

32.    植物微型繁殖技术属于植物组织培养的范畴。该技术可以保持品种的遗传性,且 繁殖种苗的速度快。离体的叶肉细胞在适宜的条件下培养,最终能够形成完整的植株。

(l)该技术基本操作的正确顺序是______。

①外植体消毒②制备MS培养基③接种④培养⑤栽培⑥移栽

 A.①→②→③→④→⑤→⑥        B. ②→①→③→④→⑤→⑥

C. ②→①→③→④→⑥→⑤                        D. ①→②→③→④→⑥→⑤

(2)微型繁殖过程中,适宜浓度的生长素单独使用可诱导试管苗生根,而与______配比适宜时可促进芽的增殖。把试管苗转接到新的培养基上时,需要在超净卫作台上进行,其原因是避免_______的污染

(3)将该植物试管苗i养在含不同浓度蔗糖的培养基上一段时间后,单株鲜重和光合作用强度的变化如右图。据图分析,随着培养基中蔗糖浓度的增加,光合作用强度的变化趋势是逐渐减小,单株鲜重的变化趋势是______。据图判断,培养基中不含蔗糖时,试管苗光合作用产生的有机物的量______(能、不能)满足自身最佳生长的需要。

(4)据图推测,若要在诗导试管菌生根的过程中提髙其光合作用能力,应适当______ (降低,增加)培养基+蔗糖浓度/以k提高试管苗韵自养能力。

(5)将生长状况一致的幼苗随机分成相等的四组,在不同温度下处理,将其结果绘制成下表,请据表中数据分析回答下列问题:

表中数据是在光照强度相同且适食的条件下测量得到的有机物(葡萄糖)重量,若给予连续适宜的光照,______组生长速度最快;若给予连续适宜的光照12小时,再连续黑暗处理12小时,则C组幼苗一昼夜的净增加量,需要从空气中吸收______g二氧化碳用于光合作用。



正确答案

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知识点

光合作用的基本过程影响光合作用速率的环境因素细胞呼吸植物的组织培养
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题型:简答题
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简答题 · 15 分

【生物﹣生物技术实践】

辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域,辣椒素的获得途径如图。

22.外植体培养时,培养基的主要成分一般为大量元素、微量元素、            

23.组织培养中的细胞,从分化状态转变为未分化状态的过程称为_________。

24.培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值________(填“高”或“低”)时,有利于芽的分化,对培养基彻底灭菌时,应采用的灭菌方法是__________。

25.图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是___   ____,用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时,常用的酶是__________和纤维素酶。

26.提取辣椒素过程中,萃取加热时需安装冷凝回流装置,其目的是__        ____。萃取液的浓缩可直接使用                装置。

第(1)小题正确答案及相关解析

正确答案

(1)有机物       植物激素

解析

植物组织培养常用的一种培养基是MS培养基,其主要成分一般为大量元素、微量元素(水和无机盐)、有机物、植物激素。

考查方向

考查植物组织培养相关知识。

解题思路

植物组织培养过程中不能进行光合作用,在培养基中应有水、无机盐、有机物和植物激素等。

易错点

忽略培养基中水和无机盐及植物调节物质的植物激素。

教师点评

掌握植物组织培养相关知识及无菌技术是解题关键,难度适中。

第(2)小题正确答案及相关解析

正确答案

(2)脱分化(或去分化)(2分)

解析

植物体的根、茎、叶细胞一般都具有全能性,在一定的营养和激素等条件下,可以脱分化形成愈伤组织,将愈伤接到含有不同激素成分的培养基上,就可以诱导其再分化生成胚状体或丛芽,进而发育成完整的小植株。

考查方向

考查植物组织培养过程。

解题思路

植物组织培养过程为脱分化形成愈伤组织,再分化形成胚状体或丛芽,发育成小植株。

易错点

注意植物激素在不同阶段的不同配比。

教师点评

掌握植物组织培养过程及各阶段特点,难度适中。

第(3)小题正确答案及相关解析

正确答案

低(2分)     高压蒸汽灭菌(2分)

解析

培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值低时,有利于芽的分化;常采用高压蒸汽灭菌的方法对培养基彻底灭菌。

考查方向

考查植物组织培养过程中培养基的不再配比知识。

解题思路

生长素与细胞分裂素比值高时利用根的分化,比值低时利于芽的分化。

易错点

分不清生长素与细胞分裂素不同配比对分化成根、芽的不同。

教师点评

掌握植物激素不同配比及无菌技术是解题关键,难度适中。

第(4)小题正确答案及相关解析

正确答案

(3)70% (2分)         果胶酶 (1分)

解析

需用体积分数为70%的酒精对外植体进行消毒。植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,因此用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时,常用的酶是果胶酶和纤维素酶。

考查方向

考查对外植体消毒和去除细胞壁相关知识。

解题思路

通常用70%酒精对外植体消毒,利用酶解法去除细胞壁。

易错点

注意对实验材料只能消毒而不能灭菌。

教师点评

掌握灭菌与消毒处理的对象和去除细胞壁方法是解题关键,难度较易。

第(5)小题正确答案及相关解析

正确答案

(4)防止有机溶剂挥发(2分)     蒸馏(2分)

解析

萃取加热时需安装冷凝回流装置的目的是:防止有机溶剂挥发。萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置。

考查方向

考查植物有效成分提取相关知识。

解题思路

萃取过程应避免明火加热,采用水浴加热,通常用冷凝装置防止加热过程中有机溶剂挥发。

易错点

注意有机溶剂是易燃、易爆、易挥发的有机物。

教师点评

掌握萃取剂选择、影响萃取的因素及提取装置的设计是解题关键,难度适中。

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题型:简答题
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简答题 · 15 分

[生物——选修1:生物技术实践]

Ⅰ 某些农作物秸秆富含纤维素,纤维素经过水解可以形成葡萄糖,葡萄糖再经过发酵可以生产酒精。如图是利用农作物秸秆生产酒精的大致流程,请回答23-24问题:

Ⅱ 目前,现代生物技术已经广泛地应用于工业、农牧业、医药、环保等众多领域,产生了巨大的经济和社会效益。请回答下列生物技术方面的25-26题:

23.纤维素分解菌能合成纤维素酶,纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少含有三种组分,其中前两种酶使纤维素分解成______________,第三种酶将它分解成葡萄糖。

24.图中发酵阶段常用的菌种是酵母菌,在酒精发酵时一般将温度控制在_________℃,方程式可表示为___________,发酵后是否有酒精产生可以用_____________来检验。

25.柑橘组织培养的操作程序是①__________;②_____________;③接种;④培养;⑤移栽;⑥栽培。

26.柑橘皮可以用提取橘皮精油,橘皮在___________中的浸泡时间为10h以上,并且橘皮要浸透,这样才会得到高的____________。

第(1)小题正确答案及相关解析

正确答案

(1)纤维二糖

解析

纤维素酶是一种复合酶,包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶,前两种酶使纤维素分解成纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。

考查方向

考查分解纤维素酶的组成及各自功能。

解题思路

纤维素酶是一种复合酶,包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶,前两种酶使纤维素分解成纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。

易错点

注意纤维素酶是复合酶而不是一种酶。

教师点评

掌握纤维素酶的组成及功能是解题关键,难度较易。

第(2)小题正确答案及相关解析

正确答案

(2)18-25 C6H12O6―→2C2H5OH+2CO2 酸性重铬酸钾

解析

酵母菌进行酒精发酵的温度为18-25℃,反应式为C6H12O6 → 2C2H5OH+2CO2 ,产生的酒精可以用酸性的重铬酸钾检测。

考查方向

考查果酒制作相关知识。

解题思路

酵母菌发酵温度为18-25℃,20℃是酵母菌最适宜生长温度。

易错点

注意区分发酵温度还是生长繁殖温度。

教师点评

掌握果酒制作流程是解题关键,难度较易。

第(3)小题正确答案及相关解析

正确答案

(3)配制MS培养基 外植体消毒

解析

柑橘组织培养的操作程序是:①制备MS固体培养基;②外植体消毒;③接种;④培养(脱分化、再分化、胚状体或丛芽、幼苗);⑤移栽;⑥栽培。

考查方向

考查植物组织培养过程。

解题思路

柑橘组织培养的操作程序是:①制备MS固体培养基;②外植体消毒;③接种;④培养;⑤移栽;⑥栽培。

易错点

注意移栽过程要先炼苗。

教师点评

掌握植物组织培养过程是解题关键,难度适中。

第(4)小题正确答案及相关解析

正确答案

(4)石灰水 出油率(1分)

解析

新鲜的柑橘皮中含有大量的果蜡、果胶和水分,,如果直接压榨,出油率较低。为了提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水,并用石灰水均匀浸泡,橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上,其目的是防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率。

考查方向

考查橘皮精油的提取相关知识。

解题思路

橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上,其目的是防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率。

易错点

注意新鲜的柑橘皮中含有大量的果蜡、果胶和水分,需要将柑橘皮干燥去水,并用石灰水均匀浸泡。

教师点评

考查橘皮精油的提取相关知识,难度适中。

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