热门试卷

解：A．NaOH溶液和CuSO4 溶液生成硫酸钠和氢氧化铜沉淀，尿素和氢氧化铜不反应，所以得不到红色沉淀，故A错误；

B．NaOH溶液和CuSO4 溶液生成硫酸钠和氢氧化铜沉淀，乙醇和氢氧化铜不反应，所以得不到红色沉淀，故B错误；

C．食盐和氢氧化铜不反应，没有红色沉淀生成，故C错误；

D．葡萄糖中含有醛基，醛基具有还原性，能被新制的氢氧化铜氧化，有红色沉淀生成，说明尿液中含有葡萄糖，故D正确．

故选：D．

解：A．无法确定是否含有脂肪，故A错误；

B．碘遇淀粉变蓝色，在一生苹果切片上滴上1滴碘水，颜色变化是碘水变蓝，说明生苹果中含有淀粉，故B错误；

C．银氨溶液变黑色说明含有醛基，进而说明含有还原性的糖，故C正确；

D．银氨溶液变黑色说明含有醛基，进而说明含有还原性的糖，故D错误．

故选C．

解：A．葡萄糖分子式为C6H12O6，故A正确；

B．葡萄糖含有5个羟基，故B正确；

C．葡萄糖含有1个醛基，故C正确；

D．葡萄糖不含羧基，故D错误．

故选D．

解：A．葡萄糖中含有醛基，能和银氨溶液发生银镜反应生成银单质，所以可以用葡萄糖和银氨溶液在玻璃上镀银，故A正确；

B．，米汤中含有淀粉，食盐中含有碘酸钾不含碘单质，碘酸钾遇淀粉不变蓝色，所以不能用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾（KIO3），故B错误；

C．调味剂不是加得越多越好，如食盐摄入太多，其血浆葡萄糖浓度高于进食低盐食物者，油脂是人需要的营养剂，摄入较多，因此长期食用，会使人体出现肥胖，故C错误；

D．从用药安全角度考虑，使用青霉素前要进行皮肤敏感性测试，故D错误．

故选A．

解：由图知b前后不变，可知b为酶，a有两部分组成，水解生成相同的两个分子，麦芽糖是二糖，水解后生成2分子葡萄糖，可知a为麦芽糖．

故选D．

解：A．能发生银镜反应的物质必含有醛基官能团，而酒精为乙醇，结构简式为C2H5OH，它的分子中只含有羟基，不能发生银镜反应，故A错误；

B．葡萄糖的结构简式为CH2OH（CHOH）4CHO，含有醛基和羟基，可以发生银镜反应生成葡萄糖酸铵、金属单质银以及氨气，故B正确；

C．淀粉为多糖，不含有醛基，不能发生银镜反应，故C错误；

D．纤维素为多糖，含有羟基，不含有醛基，所以，不能发生银镜反应，故D错误；

故选B．

解：A、糖类中的葡萄糖属于单糖，是不能水解的糖，故A错误；

B、自然界中存在天然橡胶，其主要成分为聚合物，故B错误；

C、双氧水具有氧化性，稀双氧水可用于清洗伤口，可以杀菌、消毒，故C正确；

D、油脂中含有不饱和键，能被氧化剂氧化，变质的油脂有难闻的特殊气味，是因为油脂被氧化而变质的缘故，故D错误．

故选C．

解：A．棉花的主要成分是纤维素，纤维素属于多糖，故A错误；

B．木材的主要成分是纤维素，纤维素属于多糖，故B错误；

C．豆油的主要成分是油脂，不属于糖类，故C正确；

D．小麦的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，故D错误．

故选C．

解：选项中葡萄糖是单糖不能水解；淀粉是多糖在一定条件下水解最终生成为单糖；油脂在酸、碱等催化作用下水解生成甘油和高级脂肪酸；蛋白质一定条件下水解生成氨基酸，

故选D．

解：A．蔗糖不是还原性糖，蔗糖水解得到葡萄糖和果糖，麦芽糖是还原性糖，水解产物是葡萄糖，故A错误；

B．淀粉和纤维素的聚合度n不同，不是同分异构体，故B错误；

C．蛋白质在酶的作用下，水解为多肽，多肽水解为二肽，二肽水解为氨基酸，故C正确；

D．植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪的主要成分是饱和高级脂肪酸甘油酯，植物油的饱和程度较低，故D错误；

故选C．

解：A．糖类不一定有甜味，如纤维素属于糖类但没有甜味，故A错误；

B．葡萄糖和果糖结构不同，性质不同，但分子式相同，故B正确；

C．人体内无纤维素酶，不能使纤维素发生水解生成葡萄糖，故C错误；

D．葡萄糖和蔗糖结构不相似，不属于同系物，故D错误．

故选B．

解：A．二氧化碳和水在叶绿素和光的作用下发生光合作用，生成葡萄糖和氧气．所以物质X为氧气，故A正确；

B．光合作用生成的葡萄糖提供人体所需要的能量，该能量来自于光合作用储存的太阳能．因此说，光合作用是把太阳能转化为化学能储存在葡萄糖中．所以绿色植物通过光合作用，将太阳能转化成化学能，故B正确；

C．由不同元素组成的纯净物属于化合物，C6H12O6是碳氢氧三种元素组成的化合物，故C正确；

D．置换反应是一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和化合物的反应，该反应的两种生成物都是化合物，故不属置换反应，故D错误．

故选D．

解：A．葡萄糖是不能再水解的糖，为单糖，故A正确；

B．淀粉是多糖能水解生成葡萄糖，属于多糖，故B错误；

C．纤维素是多糖能水解生成葡萄糖，属于多糖，故C错误；

D．蔗糖是二糖能水解生成葡萄糖和果糖，属于双糖，故D错误．

故选A．