热门试卷

解：A．棉花、羊毛、木材和草类的纤维都是天然纤维，人造丝是由纤维素所构成，人造毛也叫腈纶，都是属于合成纤维类，故A正确；

B．氟氯代烷，它是一类多卤代烷，主要是含氟和氯的烷烃的衍生物，有的还含有溴原子，故B正确；

C．煤隔绝空气加强热主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦炉气，没有粗苯，故C错误；

D．肥皂和合成洗涤剂都是阴离子表面活性剂，去污原理相同，故D正确．

故选C．

解：A．酶是蛋白质，高温易变性，用沸水溶解洗衣粉，会使酶失去活性，故A错误；

B．酶是蛋白质，遇强氧化剂易变性，用含氯较高的自来水，会使酶失去活性，故B错误；

C．酶是蛋白质，其它洗涤剂如有强氧化性或强碱性，会使酶变性失去活性，故C错误；

D．室温时用软水先溶解洗衣粉，隔离层遇水溶解，包裹在其中的酶就能迅速发挥催化作用了，故D错误．

故选D．

解：每克葡萄糖在体内完全氧化时放出的能量15.6kJ，每克油脂在体内完全氧化时放出的能量39.3kJ，每克蛋白质在体内完全氧化时放出的能量16.7kJ，维生素不能氧化提供能量，所以在人体内完全分解，释放能量最多的是油脂，

故选C．

解：细菌的生命活性物质是蛋白质，高温蒸煮能使蛋白质变性，所以此法可以杀菌消毒．

故选B．

解：A．油相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故A错误；

B．蔗糖相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故B错误；

C．葡萄糖相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故C错误；

D．蛋白质相对分子质量较大，属于高分子化合物，故D正确．

故选D．

解：①棉花的主要成分都是纤维素，蚕丝的主要成分都是蛋白质，人造丝的主要成分是合成纤维，故①错误；

②淀粉在无机酸（一般为稀硫酸）催化作用下发生水解，生成葡萄糖；蛋白质水解最后得到多种氨基酸；在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）和高级脂肪酸；在碱性条件下水解为甘油、高级脂肪酸盐，所以淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应，故②正确；

③Br2和NaOH溶液反应生成NaBr和NaBrO，都可溶于水；溴苯不溶于水，与水溶液分层，经分液得较纯净溴苯，故③正确；

④乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠，乙酸的酸性比碳酸强，能与碳酸钠反应生成二氧化碳而被吸收，然后分液可得到纯净的乙酸乙酯，故④正确；

⑤光导纤维的主要成分是二氧化硅，属于新型无机非金属材料，故⑤错误；

⑥干馏、裂化都是化学变化，分馏属于物理变化，故⑥错误．

故选C．

解：①人的皮肤是蛋白质，蛋白质在强紫外线的照射下会变性，故①正确；

②甲醛有毒，用甲醛溶液浸泡海产品保鲜会对人体有害，故②错误；

③油脂的不饱和成分受空气中氧、水分或霉菌的作用发生自动氧化，生成过氧化物进而降解为挥发性醛、酮、羧酸的复杂混合物，并产生难闻的气味，即油脂是因为发生氧化反应而产生异味，故③错误；

④棉花和木材的主要成分都是纤维素，蚕丝的主要成分都是蛋白质，故④正确；

⑤小苏打或稀氨水可以和甲酸发生反应，可以用涂抹小苏打或稀氨水来缓解蜂蚁叮咬，故⑤正确；

⑥煤中含有硫，石油中含有硫和氮元素，燃烧产生污染大气的SO2、CO和NO，故⑥正确；

故选B．

解：A．棉织物滴浓硫酸变黑体现了浓硫酸的脱水性，故A错误；

B．蛋白质遇浓硝酸变黄，发生颜色反应，故B错误；

C．淀粉没有甜味，淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖有甜味，故C正确；

D．热水能使蛋白质发生变性，变性不是水解，故D错误．

故选C．

解：A．蛋白质是由C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮）组成，一般蛋白质可能还会含有P、S、Fe（铁）、Zn（锌）、Cu（铜）等，故A错误；

B．CuSO4溶液或浓HNO3溶液使蛋白质发生变性，变性是不可逆过程，故B错误；

C．蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽，不能催化淀粉，故C错误；

D．甘氨酸（H2N-CH2-COOH）既有酸性，又有碱性，是最简单的氨基酸，故D正确．

故选D．

解：加酶洗衣粉含有生物催化剂酶，可以催化蛋白质的分解反应．由题意可知这种加酶洗衣粉能分解蛋白质，凡由蛋白质组成的衣料皆不宜用加酶洗衣粉洗涤．

②蚕丝织品 ③毛织品属于蛋白质，所以不能用加酶洗衣粉；而①棉织品的主要成分是纤维素；

故选B．

解：A．蛋白质在强紫外线的照射下会变性，故A正确；

B．蛋白质溶液是胶体，有丁达尔效应，故B错误；

C．硫酸铜是重金属盐，蛋白质遇重金属盐发生变性，故C错误；

D．棉花的主要成分都是纤维素，蚕丝、羊毛的成分是蛋白质，故D错误．

故选A．

解：A．为垃圾回收标志，通常是指可循环利用的废弃物，故A正确；

B．塑料不易降解，容易造成“白色污染“，不符合题意，故B错误；

C．酒精可使蛋白质变性，可用于杀菌消毒，故C正确；

D．天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧放出大量的热，生成二氧化碳和水，甲烷是一种清洁的能源，故D正确．

故选B．