- 探究：影响酶活性的条件
- 共998题
下列说法正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、用淀粉酶对淀粉对淀粉和蔗糖的水解探究酶的专一性实验不可以用碘液检验，因为实验组和对照组实验现象相同，不能说明淀粉酶对蔗糖是否起作用，所以该实验应用斐林试剂进行检测，A错误；
B、斐林试剂在使用时，需要水浴加热，所以不能用于探究温度对酶活性的影响，B错误；
C、过氧化氢的分解受温度的影响，因此不能用过氧化氢来研究温度对酶活性的影响，C错误；
D、pH不会影响过氧化氢的分解，因此可以用过氧化氢酶来研究pH对酶活性的影响，D正确．
故选：D．
下列有关实验操作的描述，正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、制作细胞的有丝分裂装片时，洋葱根尖解离后需要漂洗才能用龙胆紫溶液染色，否则会造成解离过度，无法看到染色体，A错误；
B、鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再滴加3-4滴CuS04溶液，溶液呈紫色，B正确；
C、低温诱导染色体加倍实验中，先进行低温处理，再将大蒜根尖制成装片进行观察，先制片会杀死细胞，无法诱导染色体数目加倍，C错误；
D、探究温度对酶活性的影响时，应先将酶置于不同温度下保温，后与底物溶液混合，D错误．
故选：B．
正确答案
解析
解：A、曲线AB段，随着底物浓度的升高反应速率逐渐增大，此时限制反应速率的因素是底物的浓度，A错误；
B、曲线的B点达到最大的反应速度，此时增加酶的量可以加快反应的速率，可以使用曲线b表示，B正确；
C、曲线表示的是在最适温度条件下的反应，温度升高，酶的活性降低，可以用曲线c表示，C错误；
D、降低pH值，酶的活性降低，B点的位置降低，D错误．
故选：B．
正确答案
解析
解：A、改变温度会影响酶的活性，从而影响化学反应速率，但不改变化学反应的平衡点，即产物的最终产量不变，图中实验组的还原糖生成量明显减少，A错误；
B、改变pH会影响酶的活性，从而影响化学反应速率，但不改变化学反应的平衡点，即产物的最终产量不变，图中实验组的还原糖生成量明显减少，B错误；
C、改变底物的量，产物的量则会减少．图中对照组的还原糖生成量一直多于实验组的还原糖生成量，故改变的是淀粉溶液量，即降低了淀粉溶液量，C正确；
D、改变唾液量，即唾液淀粉酶的量，会影响化学反应速率，但不改变化学反应的平衡点，即产物的最终产量不变，图中实验组的还原糖生成量明显减少，D错误．
故选：C．
为探究H2O酶对H2O2分解的影响，某学生的实验设计如下：
①制备30%新鲜猪肝研磨液；
②设置实验组（如图1）；横向为梯度pH值，纵向为不同量的新鲜猪肝研磨液；
③每支试管加入等量且足量H2O2溶液，并设置相同且适应的反应温度；
④设计实验记录表；（如图2）
⑤以加入猪肝研磨液后同等时间内测得的O2产生量为实验结果做记录．
下列实验结果预测及分析，不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、不同酶浓度下，酶促反应的速率不同，但最适宜PH不变，因此无论论猪肝研磨液量为图中何值，实验结果都可以发现酶的最适pH值，A正确；
B、强酸或强碱会使酶的结构发生改变从而失去活性，所以图中PH过低或过高酶量多少都不会引起反应速率的变化，不能证明酶量影响反应速率，B错误；
C、PH对酶活性的影响近似抛物线，因此无论论猪肝研磨液量为图中何值，记录表中作出的曲线图形都近似抛物线，C正确；
D、由题意可知，本题实验的自变量是PH和不同浓度的酶液，因变量是O2产生量，温度、H2O2浓度等是无关变量，D正确．
故选：B．
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