- 探究：影响酶活性的条件
- 共998题
（2013春•宜宾县校级月考）以下是《探究影响酶活性的条件》的两个实验，请据表格内容回答：
表1
（1）表1所示为探究______的实验．
（2）按上述1～4的实验步骤操作，所观察到的实验现象是：______管变蓝，______管不变蓝．
表2
（3）表2所示为探究______的实验．
（4）为使实验结论更具说服力，实验设计往往采用单一变量原则，依据这一原则，指出上述的一处错误并加以改正．______．
正确答案
解：（1）由表1可知，该实验的自变量是温度，因变量是酶的活性，因此该实验的目的是探究温度对酶活性的影响．
（2）由以上分析可知，实验现象是：B、C管变蓝，A管不变蓝．
（3）表2中的单一变量是底物的种类，因此该实验为探究酶的专一性实验，试管B起对照作用．
（4）探究实验应遵循单一变量原则，因此各组实验所加试剂的量应该相等，所以步骤2试管B中应加2mL蔗糖溶液而不是1mL．
故答案为：
（1）温度对酶活性的影响
（2）BC A
（3）酶的专一性
（4）步骤2试管B中应加2mL蔗糖溶液而不是1mL
解析
解：（1）由表1可知，该实验的自变量是温度，因变量是酶的活性，因此该实验的目的是探究温度对酶活性的影响．
（2）由以上分析可知，实验现象是：B、C管变蓝，A管不变蓝．
（3）表2中的单一变量是底物的种类，因此该实验为探究酶的专一性实验，试管B起对照作用．
（4）探究实验应遵循单一变量原则，因此各组实验所加试剂的量应该相等，所以步骤2试管B中应加2mL蔗糖溶液而不是1mL．
故答案为：
（1）温度对酶活性的影响
（2）BC A
（3）酶的专一性
（4）步骤2试管B中应加2mL蔗糖溶液而不是1mL
科研人员探究了不同温度（25℃和0.5℃）条件下密闭容器内蓝莓果实的CO2的生成速率的变化，结果见图1和图2．
（1）由图可知，与25℃相比，0.5℃条件下果实的CO2生成速率较低，主要原因是______；随着果实储存时间的增加，密闭容器内的______浓度越来越高，抑制了果实的细胞呼吸．该实验还可以通过检测______的浓度变化来计算呼吸速率．
（2）某同学拟验证上述实验结果，设计如下方案：
称取两等份同一品种的蓝莓果实，分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内，然后密封将甲、乙瓶分别置于25℃和0.5℃的条件下储存，每隔一段时间测定各瓶中的CO2浓度记录实验数据并计算XO2的生成速率．
为使试验结果更可靠，请给出两条建议，以完善上述实验方案（不考虑温度因素）．
a______，b．______．
正确答案
解：（1）根据题意和图示分析可知：由于细胞呼吸是酶促反应，酶的活性受温度的影响，所以与25℃相比，0.5℃条件下低温降低了细胞呼吸相关酶的活性，导致果实的CO2生成速率较低．随着果实储存时间的增加，密闭容器内的CO2 浓度越来越高，氧气含量减少，导致细胞呼吸减弱．该实验还可以通过检测CO2或O2浓度变化来计算呼吸速率．
（2）生物实验的原则是控制单一变量原则、对照原则和可重复原则，所以为了使实验结果更可靠，选取的果实成熟度还应一致，并且每个温度条件下至少有3个平行重复实验．
故答案为：
（1）低温降低了细胞呼吸相关酶活性 CO2 O2
（2）选取果实应成熟度应一致 每个温度条件下至少有3个平行重复实验
解析
解：（1）根据题意和图示分析可知：由于细胞呼吸是酶促反应，酶的活性受温度的影响，所以与25℃相比，0.5℃条件下低温降低了细胞呼吸相关酶的活性，导致果实的CO2生成速率较低．随着果实储存时间的增加，密闭容器内的CO2 浓度越来越高，氧气含量减少，导致细胞呼吸减弱．该实验还可以通过检测CO2或O2浓度变化来计算呼吸速率．
（2）生物实验的原则是控制单一变量原则、对照原则和可重复原则，所以为了使实验结果更可靠，选取的果实成熟度还应一致，并且每个温度条件下至少有3个平行重复实验．
故答案为：
（1）低温降低了细胞呼吸相关酶活性 CO2 O2
（2）选取果实应成熟度应一致 每个温度条件下至少有3个平行重复实验
在生命科学的研究过程中，一般经历的过程是（ ）
正确答案
解析
解：生命科学的研究过程是从发现问题开始的，发现问题后，根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设．设计探究的方案，包括选择材料、设计方法步骤等．按照探究方案进行实验，得到结果，再分析所得的结果与假设是否相符，即验证假设，从而得出结论，即发现问题、作出假设、进行实验、验证假设、得出结论．
故选：D．
表是探究温度对纤维素酶活性的影响实验设计及结果，据表分析，以下说法不正确的是（ ）
注：“+”的多少，代表颜色深浅．
正确答案
解析
解：A、由表中数据可知，温度是自变量，A正确；
B、因变量是还原糖生成量，通过颜色反应体现出来，B正确；
C、其它条件都是无关变量，C正确；
D、与①③组相比，40℃温度较合适但并不能表明是最适温度，D错误．
故选：D．
正确答案
解析
解：曲线③是底物浓度影响酶活性的曲线，但在其它条件适宜、底物浓度大大超过酶浓度的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比，即酶的浓度与酶作用底物的消耗速率之间的关系符合图中曲线②．
故选B．
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