- 探究:影响酶活性的条件
- 共998题
如图表示正常的光照强度下,光合作用、呼吸作用受温度影响的曲线图,据图可得出的正确结论是( )
正确答案
解析
解:A、温度主要影响化学反应中酶的活性,图中看出一定范围内,随酶的活性增强,光合作用、呼吸作用加强,A正确;
B、图中看出呼吸作用的最适温度>光合作用,B错误;
C、温度过高抑制酶的活性,甚至使酶失活,C错误;
D、净光合作用最适温度是光合作用与呼吸作用的差值最大时的温度,图中该温度小于酶的最适温度,D错误.
故选:A.
请分析下列有关酶的实验,并回答问题:
(1)完善上述表格中空缺的内容.
(2)比较1和2号试管中溶液颜色变化,说明唾液淀粉酶具有______作用.
(3)比较2、3、4号三支试管中溶液颜色变化,说明______影响酶的活性.
(4)若要探究pH对唾液淀粉酶活性的影响,需要改变的自变量是______.
(5)在如图的坐标中画出淀粉酶活性与温度的关系曲线(画出大致趋势即可).
正确答案
解:(1)温度过低会降低淀粉酶的活性,故4号试管仍有淀粉存在,加碘液变蓝;
(2)1、2号试管的变量所加物质分别为清水和唾液,对照可以说明唾液淀粉酶对淀粉的分解作用;
(3)2、3、4号试管的变量是温度,故探究的是温度对酶活性的影响;
(4)若要探究pH对唾液淀粉酶活性的影响,需要自变量为pH;
(5)淀粉酶的活性在一定的温度范围内,随温度升高,酶的活性不断升高;超过最适温度,随温度升高,酶活性逐渐降低.
故答案为:(1)变蓝
(2)促进淀粉分解
(3)温度
(4)pH
(5)
解析
解:(1)温度过低会降低淀粉酶的活性,故4号试管仍有淀粉存在,加碘液变蓝;
(2)1、2号试管的变量所加物质分别为清水和唾液,对照可以说明唾液淀粉酶对淀粉的分解作用;
(3)2、3、4号试管的变量是温度,故探究的是温度对酶活性的影响;
(4)若要探究pH对唾液淀粉酶活性的影响,需要自变量为pH;
(5)淀粉酶的活性在一定的温度范围内,随温度升高,酶的活性不断升高;超过最适温度,随温度升高,酶活性逐渐降低.
故答案为:(1)变蓝
(2)促进淀粉分解
(3)温度
(4)pH
(5)
一组学生测量了在不同温度下10天内种子的发芽数,实验组的温度是25℃,而对照组的温度是18℃,他们把实验所得数据绘制成图,你认为该实验的自变量和因变量分别是( )
正确答案
解析
解:自变量指的是实验中人为控制的实验变量,一组学生测量了在不同温度下10天内种子的发芽数,实验组的温度是25℃,而对照组的温度是18℃,所以自变量应该是温度.因变量是种子的萌发数量.
故选:CD.
某研究小组用人体胃蛋白酶进行了一系列相关实验,使其作用于一定量的某种物质(底物),并将温度和pH均保持在最适,绘制生成物量与反应时间的关系图.请据图1回答下列问题:
(1)该酶作用的底物是______.
(2)B点的含义是______,若在150min时,再加入一定量的底物,则C点以后的曲线变化趋势是______(向上/不变/向下).
(3)若在A点时,向反应混合物中加入少量的胃蛋白酶,生成物量增加的速率将______(加快/不变/减慢).
(4)若在A点时,温度降低5℃,生成物量增加的速率将______(加快/不变/减慢).
(5)若胃蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH由11逐渐降低到2,则酶催化反应的速率将______(加快/不变/减慢).
(6)图2中能正确表示人体胃蛋白酶对底物的分解速率和温度关系的是______.
正确答案
解:(1)根据胃蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物),故该酶作用的底物是蛋白质.
(2)B点的含义是底物已被消耗尽(或生成物的量达到最大),若在150min时,再加入一定量的底物,反应速率加快,故C点以后的曲线变化趋势是向上.
(3)酶能加速化学反应的进程,缩短反应到达平衡点的时间.若在A点时,向反应混合物中加入少量的胃蛋白酶,生成物量增加的速率将加快.
(4)图示是在最适温度下绘制的曲线图,温度降低,酶的活性降低.若在A点时,温度降低5℃,生成物量增加的速率将减慢.
(5)若胃蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH由11逐渐降低到2,由于在pH=11时酶已失活,故酶催化反应的速率将不变.
(6)人体胃蛋白酶的最适温度是37℃,在最适温度之前,随温度的升高,酶的活性增强.故图2中能正确表示人体胃蛋白酶对底物的分解速率和温度关系的是C.
故答案为:
(1)蛋白质
(2)底物已被消耗尽(或生成物的量达到最大) 向上
(3)加快
(4)减慢
(5)不变
(6)C
解析
解:(1)根据胃蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物),故该酶作用的底物是蛋白质.
(2)B点的含义是底物已被消耗尽(或生成物的量达到最大),若在150min时,再加入一定量的底物,反应速率加快,故C点以后的曲线变化趋势是向上.
(3)酶能加速化学反应的进程,缩短反应到达平衡点的时间.若在A点时,向反应混合物中加入少量的胃蛋白酶,生成物量增加的速率将加快.
(4)图示是在最适温度下绘制的曲线图,温度降低,酶的活性降低.若在A点时,温度降低5℃,生成物量增加的速率将减慢.
(5)若胃蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH由11逐渐降低到2,由于在pH=11时酶已失活,故酶催化反应的速率将不变.
(6)人体胃蛋白酶的最适温度是37℃,在最适温度之前,随温度的升高,酶的活性增强.故图2中能正确表示人体胃蛋白酶对底物的分解速率和温度关系的是C.
故答案为:
(1)蛋白质
(2)底物已被消耗尽(或生成物的量达到最大) 向上
(3)加快
(4)减慢
(5)不变
(6)C
下列最能反映温度影响酶的活性变化趋势的曲线是( )
正确答案
解析
解:温度能够影响酶的活性,在一定范围内,酶活性随着温度的升高而升高;超过一定范围后,酶活性会随着温度升高而降低.
并且在低温条件下,酶的活性只是降低,但不会丧失,在温度升高时仍会恢复;但是在高温条件下酶的空间结构已经改变,并且不会恢复.
故选:C.
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