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题型：单选题

单选题

萃取过程应如何加热

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A酒精灯隔水加热

B酒精灯直接加热

C烘干箱加热

D微波加热

正确答案

题型：单选题

单选题

下列关于提取胡萝卜素的实验流程，叙述不正确的是

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A萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的溶点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶

B为了提高萃取的效率，可以适当地提高温度，可采用酒精灯直接加热的方法

C萃取过程中在加热瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发

D浓缩的过程是为了把萃取剂与β-胡萝卜素分开

正确答案

题型：单选题

单选题

利用微生物发酵法生产β-胡萝卜素时，将合成β-胡萝卜素的基因导入菌种细胞的正确方法是

[ ]

A将合成β-胡萝卜素的酶导入到菌种细胞内

B将合成β-胡萝卜素的基因直接导入菌种细胞内

C将合成β-胡萝卜素的基因与质粒重组，导入菌种细胞内

D将合成β-胡萝卜素的酶，通过运载体，导入菌种细胞内

正确答案

题型：单选题

单选题

在提取的胡萝卜素粗品鉴定中，点样斑点用吹风机吹干时，温度不宜过高，否则斑点会变成

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A白色

B黄色

C红色

D乳白色

正确答案

题型：单选题

单选题

有关胡萝卜素鉴定的纸层析法操作，下列叙述错误的是

[ ]

A选择干净的滤液

B点样时点样斑点不能太大

C点样后用吹风机吹干，温度不宜过高

D将点好样的滤纸卷成圆筒状，且滤纸的两边可以相互接触

正确答案

继续学习棒棒哒，已是最后一个知识点

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