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单选题

下列关于胡萝卜素作用的论述,错误的是

[ ]

A胡萝卜素可以用来治疗缺乏维生素a而引起的各种疾病

B胡萝卜素可用作食品色素

C天然胡萝卜素还具有使癌变细胞恢复成正常细胞的作用

D胡萝卜素可以治疗人体色素缺乏症

正确答案

D
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单选题

胡萝卜素可以划分为α、β、γ三类,其划分的主要依据是

[ ]

A层析后出现在滤纸上的位置

B其在人和动物体内的功能和作用部位

C其分子式中碳碳双键的数目

D分解后产生的维生素a的分子数

正确答案

C
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单选题

选择石油醚作为提取胡萝卜素的萃取剂的原因是

①石油醚为脂溶性有机溶剂②石油醚为水溶性有机溶剂③石油醚的沸点较高④对人体没有毒害作用⑤石油醚挥发性强⑥胡萝卜素在其中的溶解度较高

[ ]

A①②③④

B③④⑤⑥

C②③④⑥

D①②⑤⑥

正确答案

B
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单选题

下列操作过程中需要利用水浴加热的是

①胡萝卜素的萃取②橘皮精油的提取③亚硝酸盐含量的测定④dna的鉴定

[ ]

A①②

B②③

C①④

D②③④

正确答案

C
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单选题

(附加题)提取胡萝卜素的正确方法步骤是

[ ]

A粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩

B粉碎→干燥→过滤→萃取→浓缩

C粉碎→萃取→过滤→干燥→浓缩

D粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤

正确答案

A
百度题库 > 高考 > 生物 > 植物色素的提取

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