下列说法正确的是( )。
A蛋白质、纤维素、蔗糖、PVC.淀粉都是高分子化合物
B氢键在形成蛋白质二级结构和DNA双螺旋结构中起关键作用
C使用太阳能热水器、沼气利用、玉米制乙醇都涉及生物质能的利用
D石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料
下列说法正确的是
A油脂和蛋白质均属于高分子化合物
B二氧化硅是太阳能电池的主要材料
CNa、C.S都能直接与氧气反应，生成两种相应的氧化物
D蔗糖、麦芽糖的分子式都是C11H12O11，二者互为同分异构体
下列说法正确的是( )
A蛋白质属于天然高分子化合物，组成元素只有C.H、O、N
B用浓Na2SO4或浓HNO3溶液使鸡蛋清发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
C蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应
D甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性，又有碱性，是最简单的氨基酸
下列有关说法中，正确的是
A凡是含有碳元素的化合物都是有机化合物
B油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C蛋白质主要由C.H、O、N四种元素组成
D糖类物质都有甜味
下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是（）
A都是由C.H、O三种元素组成的高分子化合物
B糖类都具有能与银氨溶液发生银镜反应的特征反应
C油脂水解都可以产生甘油（丙三醇）
D所有的蛋白质都能与浓硝酸发生颜色反应
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