下列变化过程不可逆的有（ ）
A酯的水解
B醋酸的电离
C蛋白质的盐析
D蛋白质的变性
生活离不开化学，下列做法不合适的是（ ）
A用铝锅长时间存放剩菜
B用白醋清洗热水瓶中的水垢
C用碘水检测土豆中含有淀粉
D利用激光笔区别鸡蛋清和浓盐水
下列说法正确的是（ ）
A实验室从海带提取单质碘的方法是：取样→灼烧→溶解→过滤→萃取
B用乙醇和浓硫酸制备乙烯时，可用水浴加热控制反应的温度
CCl-存在时，铝表面的氧化膜易被破坏，因此含盐腌制食品不宜直接存放在铝制容器中
D将（NH4）2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液，都出现沉淀，表明二者均可使蛋白质变性
糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列关于它们的说法中不正确的是
[ ]
A淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应
B糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物
C氨基酸既可以与盐酸反应，也能与naoh反应
D利用盐析可将蛋白质和nacl溶液分离
下列关于氨基酸的叙述错误的是
A氨基酸的结构中都含有氨基和羧基
B人体内氨基酸代谢的最终产物是二氧化碳和尿素
C人体内所有氨基酸都可以相互转化
D两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽
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