热门试卷

39．某班同学用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒，其简要流程如下：

（1）实验过程中，该小组同学发现榨取的果汁非常浑浊，解决的方法是__________。

（2）分离酵母菌应使用________培养基，固定化酵母细胞常采用____________法，若想使这些酵母细胞能反复使用，实验过程中一定要注意________________________。

（3）在酸性条件下，可用______________________来检测发酵产物中是否有酒精产生。若想进一步检测所得果酒中酵母菌的密度，可采用_________________________法。

（4）发酵完成后，该班同学制作的果酒品质非常好。为了方便后续年级以后使用，可将菌液______________保存。

（5）另一个班的同学用葡萄制做的果酒酒味醇正，放置一段时间后，发现果酒带有明显的酸味，请分析出现酸味的原因                                            。40．科学家将外源目的基因与大肠杆菌的质粒进行重组，并在大肠杆菌中成功表达。下图表示构建重组质粒和筛选含目的基因的大肠杆菌的过程。请据图回答：

（1）步骤①和②中常用的工具酶是                             。（2）如图经过①和②步骤后，有些质粒上的                   基因内插入了外源目的基因，形成重组质粒。

（3）步骤③是               的过程。为了促进该过程，应该用             处理大肠杆菌。（4）步骤⑤：用无菌牙签挑取C上的              菌落，分别接种到D和E两个培养基的相同位置上，一段时间后，菌落的生长状况如图所示。含目的基因的菌落位于（选填“D”或“E”）              上，请在图中相应的位置上圈出来。

39.【生物——选修1 : 生物技术实践】（15分）

以下是有关生物技术实践的两个问题，请回答：

I．下面是有关胡萝卜素的提取技术。

   （1）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是    法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、萃取、    、浓缩。

（2）将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定，右图为鉴定结果示意图，

请据图回答。

①A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是               。

②甲代表的物质是             。

Ⅱ，植物的花药培养在育种上有特殊的意义，诱导花粉植株能否成功及诱导成功率的高低，受多种因素形响，其中材料的选择与培养基的组成是主要的影响因素。以下是月季花药离体培养的有关问题，请回答：

（1）通过花药培养产生花粉植株（即单倍体植株）一般有两种途径：一种是花粉通过胚状体阶段发育为植株，另一种是花粉在诱导培养基上先形成    ，再将其诱导分化成植株。

（2）在花粉发育的过程中，只有某一个时期对离体刺激敏感，一般来说，在    期，花药培养成功率高。

（3）为了进一步确定花粉是否处于适宜的发育期，通常需要用        来染色，但有些植物的花粉核不易着色，需采用焙花青一铬矾法。

（4）采用的MS固体培养基中除含有多种大量元素和微量元素外，还需添加植物激素，其中主要是                。40．【生物——选修3：现代生物科技专题】（15分）

随着科学技术的发展，人们可以根据人类的需求来改造生物的性状，现已在许多领域取得可喜的成果。下图示英国爱丁堡大学利用绵羊乳腺生产人类抗胰蛋白酶（一种治疗肺泡纤维化病变的多肽药物）的大致过程，请据图分析：

（1）如果抗胰蛋白酶基因过少，常用         技术扩增。

（2）①表示       过程，此过程需要使用的工具酶是             。为了使抗胰蛋白酶基因在乳腺组织中表达，还需要在抗胰蛋白酶基因序列前加上           。

（3）图中②常用的方法是           。②过程常常选择受精卵作为受体细胞的主要原因是                           。受体细胞除受精卵外，还可以是       。

（4）图中④过程所使用的胚胎应发育到         阶段，才能迸行胚胎移植。培养牛胚胎的培养液中，除了一些无机盐和有机盐类外，还需要添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分，以及            等物质。

（5）为检测抗胰蛋白酶基因是否成功表达出蛋白质，可采用            技术。

（6）要想快速扩大转基因羊群，除了让转基因羊进行有性生殖杂交、胚胎分割外，还可以采取                方法。其中胚胎分割要注意                   。

39. [生物——选修1生物技术实践]（15分）

根据生物技术实践的有关知识，回答下列问题：

（1）欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌，可在培养基中加入      制成选择培养基进行分离。若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是       。

（2）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是            。

（3）在月季花粉发育的过程中，只有某一个时期对离体刺激敏感，一般来说，在     期，花药培养成功率高。

（4）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰精油，要求不含任何添加剂和化学原料，其提取方法主要是                ；玫瑰精油的提取过程中向获得的乳化液中加入NaCl，增加盐浓度的目的是                 。

（5）某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制的豆腐乳。在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，其原因是豆腐中蛋白质被微生物产生的         分解。最终使         含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。40．[生物——选修3现代生物科技专题]（15分）

如图是利用现代生物工程技术治疗遗传性糖尿病（基因缺陷导致胰岛B细胞不能正常合成胰岛素）的过程设计图解，请据图回答：

（1）图中①所示的结构是________________；②所示的结构是________________。

（2）图中③所示的生物工程技术是_________；④所示的生物工程技术是_________。

（3）在图中④所示的生物工程技术中，健康胰岛B细胞基因在进入②之前要构建______，这是基因工程的核心，除含目的基因外，还必须含有启动子、终止子、标记基因。

（4）重组细胞b在一定的细胞分化诱导剂的作用下，可以定向分化形成胰岛B细胞，其根本原因是____________________。培养重组细胞b的培养液中除加入各种营养物质外，还必须加入__________________。

（5）图示方法与一般的异体移植相比最大的优点是____________________________。

21.获得新型尿激酶的技术属于      工程。该工程是指以分子生物学相关理论为基础，通过       或基因合成，对           进行改造，制造一种新的蛋白质的技术。

22.获取新型尿激酶基因的主要途径是             。利用PCR技术扩增新型尿激酶 基因，需要模板、四种脱氧核苷酸、           和                  。

23.构建基因表达载体后，常采用             技术将其导入动物的受精卵。体外培养早期胚胎时，需提供       气体以维持培养液的pH。