热门试卷

Ⅰ．根据微生物发酵技术的原理和要求回答下列问题：

（1）在整个微生物的分离和培养过程中，一定要注意在______条件下进行．

（2）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是______．

（3）若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌，最简便的方案是在______条件下选择培养．

Ⅱ．根据所学知识回答：

（4）玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用______技术在短时间内可获得大量的玫瑰植株．

（5）提取玫瑰精油过程中，向油水混合物中加入______以加速油水分层．分离

的油层中还含有一定的水分，需加入______将水除去．

（6）胡萝卜素易溶于有机溶剂中，据此可用______的方法提取．提取的胡萝卜素粗品可通过______进行鉴定．

有些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究和应用，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等．研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐、以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能产生纤维素酶的微生物．分析回答问题：

（1）培养基中加入的化合物A是______，为微生物的生长提供______，这种培养基属于______培养基．

（2）为了筛选出能产生纤维素酶的微生物，向培养基中加入______．

（3）在筛选出能产生纤维素酶的微生物之前，可用液体培养基培养，增加微生物的浓度．若获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是______，操作时采用______灭菌的方法；还可用______方法操作．

（4）戊同学在测定大肠杆菌的密度时发现，在培养基上还有其他杂菌的菌落，由此他断定该大肠杆菌的品系被污染了．他的断定是否确切？为什么？______．

（5）实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是______．

分析有关微生物的资料，回答问题．

烧伤病人容易感染绿脓杆菌，引起化脓性感染．比阿培南、美罗培南、头孢菌素和碳青霉烯类抗生素都是非常经典的抗绿脓杆菌的药物．临床使用时，有时需要做细菌耐药实验．实验时，从病人身上获取少量样本，按下列一定的实验步骤操作，以确定病人体内的绿脓杆菌对不同抗生素的敏感性．获取绿脓杆菌单菌落

（1）配制培养基．主要步骤是计算→称量→溶化→______→分装→倒平板．可用牛肉膏蛋白胨培养基培养绿脓杆菌，其培养基中的是否还需加入生长因子？理由是______．

固体培养基中常用琼脂作凝固剂，理想的凝固剂应具有的特点是______．（多选）

A．含有某些特殊的营养物质

B．消毒灭菌不会改变其特性

C．能被微生物分解和利用

D．微生物生长温度范围内保持固体状态

E．配制方便且有良好的透明性

（2）图2所示接种方法为______法，这种方法的主要目的是使接种物______．在接种前，随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目的是______．   检测绿脓杆菌对不同抗生素的敏感度

（3）分析图3中的实验结果，说明绿脓杆菌对______类抗生素敏感，判断的理由是______．如果你是医生，建议患者最好选用______抗生素．