- 土壤中分解尿素的微生物或细菌的分离与计数
- 共916题
下列有关平板划线法的操作，错误的是（ ）
正确答案
解析
解：A、在操作的第一步以及每次划线之后都要将接种环放在火焰上灼烧，A正确；
B、接种环必须冷却后，才可以伸入菌液中蘸取一环液，否则会烧伤或烧死微生物，B正确；
C、划线时要避免最后一区的划线与第一区线连． 因为最后一区是细菌最稀少的，而第一区是细菌最致密的，如果连在一起则有可能影响单个菌落的分离效果，C错误；
D、划线结束后平板应倒置于恒温箱中培养，D正确．
故选：C．
据报道，从部分企业生产的速冻食品中检出葡萄球菌超标，“细菌门”事件引起公众普遍关注．葡萄球菌能分解卵黄中的卵磷脂，在含卵黄的固体培养基上形成的菌落周围会出现特有的乳白色的乳浊环．请回答下列问题．
（1）某兴趣小组欲检测某果汁类食品中含有葡萄球菌，请帮他们完善下列步骤．
①配制培养基：称取适量的牛肉膏、蛋白胨．NaCl、琼脂等，加入蒸馏水，搅拌加热至完全溶解后调节PH，分装到锥形瓶后进行______，在无菌状态下加入卵黄液（100mL10%灭菌NaCl溶液中加一个鸡蛋黄，振荡均匀）摇匀后立即倒平板．
②接种：取待检测果汁2.5ml加入22.5mL灭菌生理盐水中，制成接种样液．
实验组：将接种样液用______法接种在含卵黄的固体培养基上．
对照组：将______用划线法接种在含卵黄的固体培养基上或不接种作为______对照．
将上述接种后的培养皿同时放在36℃的恒温箱中培养48h．
③观察：观察培养基表面______．
（2）培养基中的牛肉膏和蛋白胨为葡萄球菌生长和繁殖提供______．
葡萄球菌能耐受高浓度的NaCl溶液，所以在配制培养基时加入高浓度的NaCl溶液可以将它分离出来，此培养基属于______培养基．
（3）若要统计某土壤样品中该活菌数目，宜采用______ 法．
正确答案
解：（1）①配制培养基时，分装之后要进行灭菌处理．②由于对照组使用平板划线法，故实验组也要采用平板划线法；空白对照组不接种，或将无菌生理盐水接种在含卵黄的固体培养基上．
③观察实验结果是否有葡萄球菌，从题干中可知，关键是观察培养基表面是否出现周围有乳浊环的菌落．
（2）牛肉膏和蛋白胨中含有蛋白质，故能为葡萄球菌的生长和繁殖提供碳源和氮源；高浓度的NaCl溶液可以把葡萄球菌分离出来，故该培养基属于选择培养基．
（3）要统计土壤中的活菌数目，最好采用稀释涂布平板法，显微镜直接计数不能区分死菌和活菌．．
故答案为：（1）①灭菌 ②平板划线 无菌生理水 空白 ③是否出现周围有乳浊环的菌落
（2）碳源和氮源 选择
（3）稀释涂布平板
解析
解：（1）①配制培养基时，分装之后要进行灭菌处理．②由于对照组使用平板划线法，故实验组也要采用平板划线法；空白对照组不接种，或将无菌生理盐水接种在含卵黄的固体培养基上．
③观察实验结果是否有葡萄球菌，从题干中可知，关键是观察培养基表面是否出现周围有乳浊环的菌落．
（2）牛肉膏和蛋白胨中含有蛋白质，故能为葡萄球菌的生长和繁殖提供碳源和氮源；高浓度的NaCl溶液可以把葡萄球菌分离出来，故该培养基属于选择培养基．
（3）要统计土壤中的活菌数目，最好采用稀释涂布平板法，显微镜直接计数不能区分死菌和活菌．．
故答案为：（1）①灭菌 ②平板划线 无菌生理水 空白 ③是否出现周围有乳浊环的菌落
（2）碳源和氮源 选择
（3）稀释涂布平板
2号培养基成分表
（1）幽门螺杆菌属于______（填“好氧”或“厌氧”）细菌．
（2）甲、丙、丁三个试管中的微生物可能分别是______、______、______．
（3）在2号培养基中加入人体血清后______（能\不能）培养乙肝病毒，试说明原因______
（4）丁试管中的微生物在2号培养基内不能生长，原因是______．但与圆褐固氮菌同时接种在2号培养基上可以正常生长是为______．
正确答案
解：（1）根据培养基的成分糖源是葡萄糖，所以属于异养型；根据幽门螺杆菌在试管中的分布可以看出在试管的上部和下部没有菌，说明在大气或绝对厌氧环境下不能生长，属于幽门螺杆菌是微需氧菌，所以代谢类型为微厌氧异养型．
（2）根据分析可知：甲、丙、丁试管的微生物是固氮菌、产甲烷菌、酵母菌．
（3）病毒属于高毒寄生生物，只能在活细胞内进行生命活动，所以在培养基上无法进行代谢．
（4）2号试管中没有氮源，所以酵母菌无法再2号试管中进行培养，如果和固氮菌一起培养，则自生固氮菌能固定大气中的氮气，提供氮源．
故答案为
（1）厌氧
（2）固氮菌 产甲烷细菌 酵母菌
（3）不能 乙肝病毒自身不能代谢，必需在寄主体内才能繁殖
（4）2号培养基缺少氮源 自生固氮菌能固定大气中的氮气，提供氮源
解析
解：（1）根据培养基的成分糖源是葡萄糖，所以属于异养型；根据幽门螺杆菌在试管中的分布可以看出在试管的上部和下部没有菌，说明在大气或绝对厌氧环境下不能生长，属于幽门螺杆菌是微需氧菌，所以代谢类型为微厌氧异养型．
（2）根据分析可知：甲、丙、丁试管的微生物是固氮菌、产甲烷菌、酵母菌．
（3）病毒属于高毒寄生生物，只能在活细胞内进行生命活动，所以在培养基上无法进行代谢．
（4）2号试管中没有氮源，所以酵母菌无法再2号试管中进行培养，如果和固氮菌一起培养，则自生固氮菌能固定大气中的氮气，提供氮源．
故答案为
（1）厌氧
（2）固氮菌 产甲烷细菌 酵母菌
（3）不能 乙肝病毒自身不能代谢，必需在寄主体内才能繁殖
（4）2号培养基缺少氮源 自生固氮菌能固定大气中的氮气，提供氮源
平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是（ ）
正确答案
解析
解：平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染，D正确．
故选：D．
按下表制备了培养液Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，用于圆褐固氮菌、蓝细菌、大肠杆菌的相关研究．
（1）上述Ⅰ～Ⅲ培养基中，属于选择培养基的是______ （填序号）．
（2）若要鉴别饮用水是否含有大肠杆菌，可以选用Ⅲ号培养基，但还应增加的成分是______和______．在定容后灭菌前，还应进行______．经接种培养，如果出现______的菌落，则说明有大肠杆菌．
正确答案
解：（1）上述Ⅰ～Ⅲ培养基中，Ⅰ号没有氮源，可以由于选择圆褐固氮菌；Ⅱ没有有机碳源，可以由于选择蓝细菌．
（2）若要鉴别饮用水是否含有大肠杆菌，可以选用Ⅲ号培养基，但还应增加的成分是琼脂和伊红-美蓝染料．在定容后灭菌前，还应进行调pH．经接种培养，如果出现黑色的菌落，则说明有大肠杆菌．
故答案为：
（1）Ⅰ和Ⅱ
（2）琼脂 伊红-美蓝染料 调pH 黑色
解析
解：（1）上述Ⅰ～Ⅲ培养基中，Ⅰ号没有氮源，可以由于选择圆褐固氮菌；Ⅱ没有有机碳源，可以由于选择蓝细菌．
（2）若要鉴别饮用水是否含有大肠杆菌，可以选用Ⅲ号培养基，但还应增加的成分是琼脂和伊红-美蓝染料．在定容后灭菌前，还应进行调pH．经接种培养，如果出现黑色的菌落，则说明有大肠杆菌．
故答案为：
（1）Ⅰ和Ⅱ
（2）琼脂 伊红-美蓝染料 调pH 黑色
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