- 微生物的培养与应用
- 共1581题
孔雀石绿（C23H25N2Cl）常用作纺织业的染料，也可用作水产养殖业的杀菌驱虫剂．但它具有高毒性、高残留的危害，因此对孔雀石绿废水的处理已成为环境科学领域关注的热点．科研人员从某化工厂污水池中分离获得了能降解孔雀石绿的细菌菌株A．主要步骤如图1所示．
分析并回答：
（1）从①到③的培养过程中培养液应加入______作为唯一碳源，此过程的目的是______和______．
（2）使用______法可以在④上获得单个菌落．
（3）若要对获得的菌株A进行分类鉴定，可先利用______技术进行体外DNA扩增，此过程中采用______方法将DNA双链解开，而在菌株A体内，DNA复制时将双链解开则是在______的作用下完成的．
（4）研究人员进一步研究了不同金属离子对菌株A降解孔雀石绿的影响，实验结果如图2．
由上述结果可以看出，与不加金属离子的对照组相比，多数金属离子对菌株A降解孔雀石绿有______作用，唯有Pb2+的作用相反．若要排除Pb2+本身对孔雀石绿有降解作用，则应设置______的培养基样本作为对照．
正确答案
孔雀石绿
筛选出菌株A
增加菌株A的浓度（扩大培养）
稀释涂布平板（或平板划线）
PCR
控制温度
解旋酶
抑制
含等量的Pb2+但不接种菌株A
解析
解：（1）根据题意分析可知，科研人员从某化工厂污水池中分离获得了能降解孔雀石绿的细菌菌株A，所以从①到③的培养过程中培养液应加入孔雀石绿作为唯一碳源，此过程的目的是筛选出菌株A和增加菌株A的浓度（扩大培养）．
（2）使用稀释涂布平板（或平板划线）法接种可以在④上获得单个菌落．
（3）若要对获得的菌株A进行分类鉴定，可先利用PCR技术进行体外DNA扩增，此过程中采用控制温度方法将DNA双链解开，即高温解链；而在菌株A体内，DNA复制时将双链解开则是在解旋酶的作用下完成的．
（4）由图分析可知，与不加金属离子的对照组相比，多数金属离子对菌株A降解孔雀石绿有抑制作用，唯有Pb2+的作用相反．若要排除Pb2+本身对孔雀石绿有降解作用，则应设置含等量的Pb2+但不接种菌株的培养基样本作为对照．
故答案为：
（1）孔雀石绿 筛选出菌株A 增加菌株A的浓度（扩大培养）
（2）稀释涂布平板（或平板划线）
（3）PCR 控制温度 解旋酶
（4）抑制 含等量的Pb2+但不接种菌株A
有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染．某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株．回答问题：
（1）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以______为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于______培养基．
（2）培养基配制好以后在接种前必须进行______，为了检测灭菌效果，应该______．
（3）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即______．
（4）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈越大说明该菌株的降解能力______．
正确答案
解：（1）欲筛选出能降解原油的菌株，培养基中应只含有原油而无其它碳源，不能降解原油的细菌在此培养基上不能生存，这类培养基属于选择培养．
（2）培养基配制好以后在接种前必须进行高压蒸汽灭菌，为了检测灭菌效果，应该将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生．
（3）分离纯化菌种时，需采用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，使聚集在一起的细菌细胞分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落，以便纯化菌种．
（4）降解原油能力越强的菌株，在菌落周围形成的分解圈越大．
故答案为：
（1）原油 选择
（2）高压蒸汽灭菌 将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生
（3）平板划线法和稀释涂布平板法
（4）越强
解析
解：（1）欲筛选出能降解原油的菌株，培养基中应只含有原油而无其它碳源，不能降解原油的细菌在此培养基上不能生存，这类培养基属于选择培养．
（2）培养基配制好以后在接种前必须进行高压蒸汽灭菌，为了检测灭菌效果，应该将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生．
（3）分离纯化菌种时，需采用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，使聚集在一起的细菌细胞分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落，以便纯化菌种．
（4）降解原油能力越强的菌株，在菌落周围形成的分解圈越大．
故答案为：
（1）原油 选择
（2）高压蒸汽灭菌 将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生
（3）平板划线法和稀释涂布平板法
（4）越强
微生物需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖，下列与此有关的说法正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、以尿素为唯一氮源的培养基上长出的不都是尿素分解菌，还有可能是自生固氮菌，A错误；
B、硝化细菌细菌是以NH3作为氮源和能源物质的，B正确；
C、加入以尿素为唯一氮源的选择培养基，可以筛选能分解尿素的细菌，C错误；
D、大肠杆菌利用的有机碳源，而硝化细菌可以利用无机碳源，D错误．
故选：B．
分离出的微生物还要进行鉴定，而微生物的鉴定需要鉴别培养基，下列不属于鉴别培养基的是（ ）
正确答案
解析
解：A、尿素分解菌可以将尿素分解为氨，可以使酚红指示剂变红，所以加入酚红的培养基属于鉴别培养基，A正确；
B、纤维素分解菌能够产生纤维素酶，可以把纤维素分解为纤维二糖和葡萄糖，纤维素可以与刚果红染液结合呈红色，含有纤维素分解菌因为产纤维素酶可以分解纤维素而使菌落周围出现无色的透明圈，所以加入刚果红的培养基属于鉴别培养基，B正确；
C、伊红-美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是大肠杆菌能分解乳糖产生大量的混合酸，菌体带H+故菌落被染成深紫色，从菌落表面的反射光中还可以看到金属光泽．所以加入伊红-美蓝的培养基属于鉴别培养基，C正确；
D、只有纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上纤维素是唯一的碳源，只有纤维素分解菌能够生存，其他微生物不能生存，可以筛选纤维素分解菌，属于选择培养基，D错误．
故选：D．
常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，但是对酒精的耐受能力差．科学家利用基因工程培育了能利用这两种糖进行发酵且对酒精耐受能力强的酿酒酵母．
（1）将自然界中采集到的葡萄带回实验室，用无菌水将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后将瓶中的液体用______法接种于固体培养基上，在适宜的条件下培养，获得各种菌落．
（2）将培养基上的酵母菌菌株转接到的培养基中，无氧条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵．从存活的酵母菌中提取相关______目的基因，将其导入常见的酿酒酵母菌中．
（3）将上述获得的转基因酿酒酵母分别接种在______和______为碳源的培养基中进行发酵能力测试．随着发酵的持续进行，若该酿酒酵母都能够存活，说明它能______，即说明所需菌株培育成功．
（4）酒精的产生是酵母菌进行______的结果，该过程发生在酵母菌细胞的______中，在酿酒过程中，酵母菌与其他微生物之间存在的关系是______．
正确答案
稀释涂布平板（平板划线）
以木糖为唯一碳源
葡萄糖
木糖
利用葡萄糖和木糖产生酒精，且对酒精的耐受能力强
无氧呼吸
细胞质基质
竞争
解析
解：（1）将自然界中采集到的葡萄带回实验室，用无菌水将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后将瓶中的液体用稀释涂布平板（平板划线）法接种于固体培养基上，在适宜的条件下培养，获得各种菌落．
（2）将培养基上的酵母菌菌株转接到的培养基中，无氧条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵．从存活的酵母菌中提取相关以木糖为唯一碳源目的基因，将其导入常见的酿酒酵母菌中．
（3）将上述获得的转基因酿酒酵母分别接种在葡萄糖和木糖为碳源的培养基中进行发酵能力测试．随着发酵的持续进行，若该酿酒酵母都能够存活，说明它能 利用葡萄糖和木糖产生酒精，且对酒精的耐受能力强，即说明所需菌株培育成功．
（4）酒精的产生是酵母菌进行无氧呼吸的结果，该过程发生在酵母菌细胞的细胞质基质中，在酿酒过程中，酵母菌与其他微生物之间存在的关系是竞争．
故答案为：
（1）稀释涂布平板（平板划线）
（2）以木糖为唯一碳源
（3）葡萄糖 木糖 利用葡萄糖和木糖产生酒精，且对酒精的耐受能力强（合理即可）
（4）无氧呼吸 细胞质基质 竞争
青霉素可以通过抑制真细菌细胞壁的形成达到杀菌作用．以下能在含有青霉素的培养基上形成菌落的细菌是（ ）
正确答案
解析
解：A、大肠杆菌通常无法在含有青霉素的培养基上培养，A错误；
B、酵母菌是真菌，B错误；
C、极端嗜盐菌和产甲烷细菌属于古细菌，其细胞壁成分与真细菌不同，青霉素对其不起作用，C正确；
D、放线菌和青霉菌都不是细菌，D错误．
故选：C．
通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物．在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌．利用下述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出（ ）
正确答案
解析
解：A、大肠杆菌需要氮源、青霉素抑制大肠杆菌生长、酚也是抑制细菌的生长，A错误；
B、霉菌是真菌，在培养基中加入青霉素后，青霉素可以抑制细菌和放线菌，但是不抑制真菌，所以加入青霉素的培养基可以选择出霉菌，B正确；
C、培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌，所以可以筛选放线菌，C正确；
D、固氮菌的氮源氮气，在培养基中不需要氮源，所以缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长，但是固氮细菌可以生长，D正确．
故选：B、C、D．
（1）为提高果酒的品质，要筛选得到纯净的酵母菌菌种，通常使用的培养基按功能来分，可称为______．
（2）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的基本操作步骤是：计算、______、称量、灭菌、倒平板．在纯化大肠杆菌时，常用的方法有______和______．
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用的方法是______，提取的胡萝卜素可通过______法进行鉴定，在鉴定过程中需要用______对照．
（4）进行菊花组织培养的基本实验操作步骤是：制备MS固体培养基、______、接种、培养、移栽、栽培．花药离体培养时，选择合适发育时期的花粉能提高诱导成功率，确定花粉发育时期最常用的染色方法是______．
正确答案
解：（1）筛选菌种所需的培养基称为 选择培养基．
（2）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的基本操作步骤是：计算、溶化、称量、灭菌、倒平板．纯化微生物时常用平板划线法和稀释涂布平板法．
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用萃取法；提取的胡萝卜素可通过纸层析法进行鉴定，在鉴定过程中需要用标准样品对照．
（4）进行菊花组织培养的基本实验操作步骤是：制备MS固体培养基、外植体消毒、接种、培养、移栽、栽培．花药离体培养时，确定花粉发育时期最常用的染色方法是醋酸洋红法．
故答案为：
（1）选择培养基
（2）溶化 平板划线法 稀释涂布平板法
（3）萃取 纸层析 标准样品
（4）外植体消毒 醋酸洋红法
解析
解：（1）筛选菌种所需的培养基称为 选择培养基．
（2）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的基本操作步骤是：计算、溶化、称量、灭菌、倒平板．纯化微生物时常用平板划线法和稀释涂布平板法．
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用萃取法；提取的胡萝卜素可通过纸层析法进行鉴定，在鉴定过程中需要用标准样品对照．
（4）进行菊花组织培养的基本实验操作步骤是：制备MS固体培养基、外植体消毒、接种、培养、移栽、栽培．花药离体培养时，确定花粉发育时期最常用的染色方法是醋酸洋红法．
故答案为：
（1）选择培养基
（2）溶化 平板划线法 稀释涂布平板法
（3）萃取 纸层析 标准样品
（4）外植体消毒 醋酸洋红法
啤酒是我们日常生活中最常见的饮料之一．在啤酒生产过程中，发酵是重要环节．生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐．初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，酒精浓度渐渐上升，泡沫不断增多．当糖度下降到一定程度后，结束发酵．最后分别输出有形物质和啤酒．根据上述过程，回答以下问题：
（1）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：
步骤1：野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理．
步骤2：制备选择培养基．在基本培养基的基础上，注意______和______，加琼脂后灭菌，制成固体平板．
步骤3：将紫外照射后的菌液稀释涂布平板．
步骤4：根据______筛选出突变菌．
（2）酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是______．
（3）为研究发酵罐中酵母菌的生长状况，常要取样统计分析，并测定pH值，判断取样先后顺序的主要依据是______．
（4）小麦脱粒以后还有大量的麦秆，主要成分为木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌无法直接利用，原因是______．请提出解决该问题的方法．（列举两种方法）______
（5）突变菌往往带有一些特殊的基因．在获得这些基因的过程中，PCR技术相当重要．PCR扩增反应中加入引物的作用是______，加入DNA聚合酶的作用是______．
正确答案
解：（1）筛选耐高糖和耐酸特性的酵母菌，则应添加高浓度蔗糖（葡萄糖），调低pH，加琼脂后形成固体培养基，灭菌，制成固体平板，在恒温培养箱培养，根据是否能在选择培养基上生长筛选出突变菌．
（2）步骤2中添加高浓度蔗糖（葡萄糖），调低pH是为了提供高糖和酸性的筛选环境，步骤3稀释涂布平板是为了获得单个细菌繁殖而来的菌落，步骤4是为了筛选出能生长的具有耐高糖和耐酸的特性菌落．
（3）酵母菌是兼性厌氧性生物，在酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是隔绝空气．
（4）为研究发酵罐中酵母菌的生长状况可通过pH值的大小来判定，酵母菌喜欢偏酸，故一般情况下pH值越小取样时间越靠后．
（5）由于酵母菌缺乏分解纤维素和半纤维素的酶系，所以酵母菌无法直接利用蔗渣废弃物中的成分，为了解决这一问题，可以在酵母菌中转人分解酶系相关基因；利用酶或微生物分解蔗渣；利用物理和化学方法分解蔗渣；将酵母菌与其他能分解蔗渣的微生物混合发酵．
（6）PCR扩增反应中加人引物的作用是结合在模板DNA上，提供DNA延伸起始位点；DNA聚合酶的作用是从引物的3‘端开始催化DNA链的延伸．
故答案为：
（1）添加高浓度蔗糖（葡萄糖） 调低pH值 是否能在选择培养基上生长
（2）隔绝空气
（3）pH值的大小，pH值越小取样时间越靠后
（4）缺乏相应分解酶系（或缺乏纤维素酶和半纤维素酶） 在酵母菌中转入分解酶系相关基因；利用酶或微生物分解麦秆；利用物理和化学方法分解麦秆；将酵母菌与其他能分解麦秆的微生物混合发酵
（5）结合在模板DNA上，提供DNA延伸起始位点 催化DNA子链的合成
解析
解：（1）筛选耐高糖和耐酸特性的酵母菌，则应添加高浓度蔗糖（葡萄糖），调低pH，加琼脂后形成固体培养基，灭菌，制成固体平板，在恒温培养箱培养，根据是否能在选择培养基上生长筛选出突变菌．
（2）步骤2中添加高浓度蔗糖（葡萄糖），调低pH是为了提供高糖和酸性的筛选环境，步骤3稀释涂布平板是为了获得单个细菌繁殖而来的菌落，步骤4是为了筛选出能生长的具有耐高糖和耐酸的特性菌落．
（3）酵母菌是兼性厌氧性生物，在酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是隔绝空气．
（4）为研究发酵罐中酵母菌的生长状况可通过pH值的大小来判定，酵母菌喜欢偏酸，故一般情况下pH值越小取样时间越靠后．
（5）由于酵母菌缺乏分解纤维素和半纤维素的酶系，所以酵母菌无法直接利用蔗渣废弃物中的成分，为了解决这一问题，可以在酵母菌中转人分解酶系相关基因；利用酶或微生物分解蔗渣；利用物理和化学方法分解蔗渣；将酵母菌与其他能分解蔗渣的微生物混合发酵．
（6）PCR扩增反应中加人引物的作用是结合在模板DNA上，提供DNA延伸起始位点；DNA聚合酶的作用是从引物的3‘端开始催化DNA链的延伸．
故答案为：
（1）添加高浓度蔗糖（葡萄糖） 调低pH值 是否能在选择培养基上生长
（2）隔绝空气
（3）pH值的大小，pH值越小取样时间越靠后
（4）缺乏相应分解酶系（或缺乏纤维素酶和半纤维素酶） 在酵母菌中转入分解酶系相关基因；利用酶或微生物分解麦秆；利用物理和化学方法分解麦秆；将酵母菌与其他能分解麦秆的微生物混合发酵
（5）结合在模板DNA上，提供DNA延伸起始位点 催化DNA子链的合成
从土壤的嗜碱性短小芽孢杆菌中首先分离选育到一株产生低温型碱性蛋白酶的高产菌株．该菌株具有嗜碱性强、不易染菌、生产性状稳定等特点．该菌产碱性蛋白酶能力强，每毫升发酵活力达9 000单位（28℃测定）、5 000单位（20℃测定）和18 000单位（40℃测定），在全国5种碱性蛋白酶的性能比较中，该蛋白酶在28℃下所占有酶活力比例高于同类产品，表明具有低温型酶的特性．该产品用于加酶洗衣粉，可提高去污力1～2倍，特别在常温下对血渍、奶渍等蛋白质污垢有专一性的去污效果．
根据以上材料回答下列问题：
（1）从土壤中分离嗜碱性短小芽孢杆菌应用______（功能）培养基，从物理形态上应选用______培养基．
（2）为什么该菌株产的碱性蛋白酶的活力在不同温度下发酵活力不同？______．
（3）试分析该产品在常温下对血渍、奶渍等蛋白质污垢有专一性的去污效果的原因．______．
（4）若要比较添加该蛋白酶的洗衣粉与普通洗衣粉的洗涤效果，应注意控制实验变量，请列举使无关变量不起作用的措施（至少三条）．
①______；
②______；
③______．
（5）在日常生活中使用洗衣粉时，有人先用沸水溶解洗衣粉再浸泡衣物，该种方法能否用于题目中所说的加酶洗衣粉？为什么？______．
正确答案
解：（1）从土壤中分离嗜碱性短小芽孢杆菌应用选择培养基，从物理形态上应选用固体培养基．
（2）由于酶作为生物催化剂，其活力受温度影响，在最适温度下酶活力最强，所以该菌株产的碱性蛋白酶的活力在不同温度下发酵活力不同．
（3）酶具有专一性的特点，即一种酶只能催化一种或一类化学反应，所以蛋白酶只能将血渍、奶渍等蛋白质污垢分解，对其他类型污垢不起作用．
（4）要比较添加该蛋白酶的洗衣粉与普通洗衣粉的洗涤效果，应注意控制实验中的无关变量，均衡无关变量的措施有：①使用两种洗衣粉的量相同；②被洗涤的布料及污渍状态相同；③洗涤时所用水量及温度相同；④浸泡和洗涤的时间相同等．
（5）因为碱性蛋白酶的成分为蛋白质，遇高温会变性失活失去催化功能，所以不能用沸水溶解洗衣粉再浸泡衣物．
故答案为：
（1）选择 固体
（2）酶作为生物催化剂，其活力受温度影响，在最适温度下酶活力最强
（3）酶具有专一性的特点，即一种酶只能催化一种或一类化学反应，所以蛋白酶只能将血渍、奶渍等蛋白质污垢分解，对其他类型污垢不起作用
（4）①使用两种洗衣粉的量相同
②被洗涤的布料及污渍状态相同
③洗涤时所用水量及温度相同
（5）不能，因为碱性蛋白酶的成分为蛋白质，遇高温会变性失活失去催化功能
解析
解：（1）从土壤中分离嗜碱性短小芽孢杆菌应用选择培养基，从物理形态上应选用固体培养基．
（2）由于酶作为生物催化剂，其活力受温度影响，在最适温度下酶活力最强，所以该菌株产的碱性蛋白酶的活力在不同温度下发酵活力不同．
（3）酶具有专一性的特点，即一种酶只能催化一种或一类化学反应，所以蛋白酶只能将血渍、奶渍等蛋白质污垢分解，对其他类型污垢不起作用．
（4）要比较添加该蛋白酶的洗衣粉与普通洗衣粉的洗涤效果，应注意控制实验中的无关变量，均衡无关变量的措施有：①使用两种洗衣粉的量相同；②被洗涤的布料及污渍状态相同；③洗涤时所用水量及温度相同；④浸泡和洗涤的时间相同等．
（5）因为碱性蛋白酶的成分为蛋白质，遇高温会变性失活失去催化功能，所以不能用沸水溶解洗衣粉再浸泡衣物．
故答案为：
（1）选择 固体
（2）酶作为生物催化剂，其活力受温度影响，在最适温度下酶活力最强
（3）酶具有专一性的特点，即一种酶只能催化一种或一类化学反应，所以蛋白酶只能将血渍、奶渍等蛋白质污垢分解，对其他类型污垢不起作用
（4）①使用两种洗衣粉的量相同
②被洗涤的布料及污渍状态相同
③洗涤时所用水量及温度相同
（5）不能，因为碱性蛋白酶的成分为蛋白质，遇高温会变性失活失去催化功能
在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是（ ）
正确答案
解析
解：尿素分解菌可以产生脲酶将尿素分解分解为氨，使pH升高，培养基中进入酚红指示剂后，氨可以使指示剂呈红色，据此可以用酚红指示剂鉴别尿素分解菌．
故选：C．
【生物的进化题】
（1）如图表示大肠杆菌能抗利福平，则原因最可能是控制合成图中“Ⅰ”所指酶的基因发生了______．这种变化是原已存在的，还是在利福平诱导下产生的？某同学设计了如图的过程（圆点表示菌落）．
培养皿中培养基的基本配方：
（1）在培养基中加利福平的作用是______，加伊红一美蓝的目的是______．该培养基是______．（多选）
A．固体培养基B．液体培养基C．通用培养基D．选择培养基．
（2）该实验有两个假设
假设一：大肠杆菌的抗利福平突变发生在大肠杆菌与利福平接触之前．
假设二：大肠杆菌的抗利福平突变发生在大肠杆菌与利福平接触之后．
（3）你认为如图中的实验结果支持上述哪个假设：______，如果另一个假设成立的话，实验结果应该是______．
正确答案
解：（1）大肠杆菌能抗利福平的原因可能是DNA分子发生了基因突变．
（2）加利福平的培养基属于选择培养基，作用是选择具有抗利福平突变的大肠杆菌．伊红一美蓝的作用是鉴别大肠杆菌菌落．该培养基中有琼脂，所以是固定培养基，故选：AD．
（3）假设大肠杆菌的抗利福平突变发生在大肠杆菌与利福平接触之后，AB两组中所有的培养皿中的菌落数没有显著差异，现由图可知，AB两组菌落差异较大，所以大肠杆菌的抗利福平突变发生在大肠杆菌与利福平接触之前．
故答案为：
（1）基因突变
（2）选择具有抗利福平突变的大肠杆菌 鉴别大肠杆菌菌落 AD
（3）假设1 AB两组中所有的培养皿中的菌落数没有显著差异
解析
解：（1）大肠杆菌能抗利福平的原因可能是DNA分子发生了基因突变．
（2）加利福平的培养基属于选择培养基，作用是选择具有抗利福平突变的大肠杆菌．伊红一美蓝的作用是鉴别大肠杆菌菌落．该培养基中有琼脂，所以是固定培养基，故选：AD．
（3）假设大肠杆菌的抗利福平突变发生在大肠杆菌与利福平接触之后，AB两组中所有的培养皿中的菌落数没有显著差异，现由图可知，AB两组菌落差异较大，所以大肠杆菌的抗利福平突变发生在大肠杆菌与利福平接触之前．
故答案为：
（1）基因突变
（2）选择具有抗利福平突变的大肠杆菌 鉴别大肠杆菌菌落 AD
（3）假设1 AB两组中所有的培养皿中的菌落数没有显著差异
要从土壤中将分解纤维素的细菌分离出来，应该将它们接种在（ ）
正确答案
解析
解：A、分离纤维素分解菌应该使用选择培养基而不是鉴别培养基，A错误；
B、培养细菌的培养基都含有蛋白胨，它没有选择作用，B错误；
C、只有纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上纤维素是唯一的碳源，只有纤维素分解菌能够生存，其他微生物不能生存，可以筛选纤维素分解菌，C正确；
D、含四大营养要素的培养基上是基本培养基，没有选择作用，D错误．
故选：C．
图1是在三个隔绝空气的装置中培养某种细菌的实验示意图，在控制条件下培养一段时间后，分析培养液中淀粉酶的活性．请回答有关问题：
（l）该实验所培养细菌的代谢类型是______．
（2）在该细菌的酶合成的调节中，淀粉酶属于______酶，能够合成此酶的根本原因是细胞具有______，能够合成此酶所需的外界条件是______作为碳源．
（3）在无淀粉条件下培养经过诱变处理的该种细菌，也从培养液中检测出了高活性淀粉酶，将诱变后得到的菌悬液适当稀释后，转接于同时含有葡萄糖和淀粉作碳源的固体培养基上培养，得到若干菌落后用碘液作显色处理，看到如图2所示情况，可判断图中______的菌落是突变菌．此变异可能发生在淀粉酶基因的______（填“编码区”或“非编码区”）．
正确答案
解：（1）由题意知，该细菌培养的条件是密闭和提供有机碳源，说明其代谢类型为异养厌氧型．
（2）在该细菌的酶合成的调节中，淀粉酶属于诱导酶，能够合成此酶的根本原因是细胞具有合成淀粉酶的基因，够合成此酶所需的外界条件是只有淀粉作为碳源．
（3）经过诱变处理，细菌发生突变，产生了合成高活性淀粉酶的基因，能合成高活性淀粉酶将淀粉分解，故将诱变后得到的菌悬液适当稀释后，转接于同时含有葡萄糖和淀粉作碳源的固体培养基培养，然后用碘液作显色处理，由于突变株能合成高活性淀粉酶将淀粉分解，故不显蓝色．淀粉酶的合成需要淀粉作为唯一碳源，通过诱导产生，说明淀粉能诱导合成淀粉酶基因的表达；在无淀粉条件下培养经过诱变处理的该种细菌，从培养液中检测出了高活性淀粉酶，说明诱变处理后合成淀粉酶的基因表达了．蛋白质并没有改变，所以编码区没发生突变；合成淀粉酶的基因表达了，原因可能就是非编码区的启动子或其它部分发生突变，促使合成淀粉酶基因的表达．因此此变异可能发生在淀粉酶基因的非编码区．
故答案为：
（1）异养厌氧型
（2）诱导 合成淀粉酶的基因 只有淀粉
（3）周围不显蓝色 非编码区
解析
解：（1）由题意知，该细菌培养的条件是密闭和提供有机碳源，说明其代谢类型为异养厌氧型．
（2）在该细菌的酶合成的调节中，淀粉酶属于诱导酶，能够合成此酶的根本原因是细胞具有合成淀粉酶的基因，够合成此酶所需的外界条件是只有淀粉作为碳源．
（3）经过诱变处理，细菌发生突变，产生了合成高活性淀粉酶的基因，能合成高活性淀粉酶将淀粉分解，故将诱变后得到的菌悬液适当稀释后，转接于同时含有葡萄糖和淀粉作碳源的固体培养基培养，然后用碘液作显色处理，由于突变株能合成高活性淀粉酶将淀粉分解，故不显蓝色．淀粉酶的合成需要淀粉作为唯一碳源，通过诱导产生，说明淀粉能诱导合成淀粉酶基因的表达；在无淀粉条件下培养经过诱变处理的该种细菌，从培养液中检测出了高活性淀粉酶，说明诱变处理后合成淀粉酶的基因表达了．蛋白质并没有改变，所以编码区没发生突变；合成淀粉酶的基因表达了，原因可能就是非编码区的启动子或其它部分发生突变，促使合成淀粉酶基因的表达．因此此变异可能发生在淀粉酶基因的非编码区．
故答案为：
（1）异养厌氧型
（2）诱导 合成淀粉酶的基因 只有淀粉
（3）周围不显蓝色 非编码区
分析有关微生物的资料，回答问题．
研究人员测试新抗生素对某种链球菌杀菌效果，这种链球菌能引起人的咽喉感染．将此链球菌分别接种在三个培养皿中，在2号培养皿中放入一片浸过新型抗生素的圆片，3号作为对照．三只培养皿如图1．
（1）对本实验结果做出的假设：______．
（2）三只培养皿都放在37℃的温度条件下培养24h，其中1号培养皿的变化结果如图2．在图3号培养皿中画出你假设的变化结果，并说明作出此假设的理由．______．
（3）3号培养皿中的圆片应作怎样的处理以便用于控制实验？______．
下表是大肠杆菌培养基的配方，其中用硫的同位素35S标记蛋白胨中的含硫氨基酸．
（4）将经上述培养基培养的大肠杆菌与噬菌体（亲代）充分混合．子一代噬菌体体内能否检测到放射性？为什么？______
若子一代噬菌体与未经35S标记的培养基培养的大肠杆菌充分混合，则子二代噬菌体体内能否检测到放射性？为什么？______
（5）从微生物营养的角度分析，培养基中加入蛋白胨主要为微生物生长提供了______．
（6）实验用的菌种中可能混有其他杂菌，若要将大肠杆菌从培养物中选择出来，还要在固体培养基中添加什么物质？______，添加后将出现什么结果？______．
正确答案
解：（1）由于实验处于测试阶段，因此抗生素的作用有多种可能：这种新型抗生素对细菌生长无影响；或这种新型抗生素对细菌的生长有抑制作用；或这种新型抗生素可以杀死细菌．
（2）根据第（1）小题的假设，如果这种新型抗生素对细菌生长无影响，细菌持续生长，抗生素没有杀死细菌；如果这种新型抗生素对细菌的生长有抑制作用，部分细菌死亡；如果这种新型抗生素可以杀死细菌，细菌全部死亡，培养基中没有细菌滋生．
（3）根据题意可知，3号作为对照，3号培养皿中应将圆片浸在无菌水中，不添加任何抗生素．
（4）由于子代噬菌体产生是利用大肠杆菌的原料（35S标记含硫氨基酸）合成自身蛋白质衣壳，因此子一代噬菌体体内能够检测到放射性．
由于噬菌体侵染大肠杆菌时，将蛋白质衣壳留在在外面，没有进入大肠杆菌．因此将子一代噬菌体与未经35S标记的培养基培养的大肠杆菌充分混合，则子二代噬菌体体内不能检测到放射性．
（5）从微生物营养的角度分析，培养基中加入蛋白胨主要为微生物生长提供了氮源．
（6）实验用的菌种中可能混有其他杂菌，若要将大肠杆菌从培养物中选择出来，还要在固体培养基中添加伊红和美蓝，添加后大肠杆菌的菌落呈金属光泽的紫黑色．
故答案为：
（1）这种新型抗生素对细菌生长无影响；或这种新型抗生素对细菌的生长有抑制作用；或这种新型抗生素可以杀死细菌．（写出一种即得分）
（2）三种假设结果如图
细菌持续生长，抗生素对链球菌生长没有影响，抗生素没有杀死细菌
或部分细菌死亡，说明抗生素有一定的效果，抗生素杀死部分细菌
或细菌全部死亡，说明抗生素效果良好，抗生素杀死了全部的细菌．（写出一种即得分）
（3）将圆片浸在无菌水中，不添加任何抗生素
（4）能 子代噬菌体产生是利用大肠杆菌的原料合成自身蛋白质衣壳．
不能 噬菌体侵染大肠杆菌时，将蛋白质衣壳留在在外面，没有进入大肠杆菌
（5）氮源
（6）伊红和美蓝 大肠杆菌的菌落呈金属光泽的紫黑色
解析
解：（1）由于实验处于测试阶段，因此抗生素的作用有多种可能：这种新型抗生素对细菌生长无影响；或这种新型抗生素对细菌的生长有抑制作用；或这种新型抗生素可以杀死细菌．
（2）根据第（1）小题的假设，如果这种新型抗生素对细菌生长无影响，细菌持续生长，抗生素没有杀死细菌；如果这种新型抗生素对细菌的生长有抑制作用，部分细菌死亡；如果这种新型抗生素可以杀死细菌，细菌全部死亡，培养基中没有细菌滋生．
（3）根据题意可知，3号作为对照，3号培养皿中应将圆片浸在无菌水中，不添加任何抗生素．
（4）由于子代噬菌体产生是利用大肠杆菌的原料（35S标记含硫氨基酸）合成自身蛋白质衣壳，因此子一代噬菌体体内能够检测到放射性．
由于噬菌体侵染大肠杆菌时，将蛋白质衣壳留在在外面，没有进入大肠杆菌．因此将子一代噬菌体与未经35S标记的培养基培养的大肠杆菌充分混合，则子二代噬菌体体内不能检测到放射性．
（5）从微生物营养的角度分析，培养基中加入蛋白胨主要为微生物生长提供了氮源．
（6）实验用的菌种中可能混有其他杂菌，若要将大肠杆菌从培养物中选择出来，还要在固体培养基中添加伊红和美蓝，添加后大肠杆菌的菌落呈金属光泽的紫黑色．
故答案为：
（1）这种新型抗生素对细菌生长无影响；或这种新型抗生素对细菌的生长有抑制作用；或这种新型抗生素可以杀死细菌．（写出一种即得分）
（2）三种假设结果如图
细菌持续生长，抗生素对链球菌生长没有影响，抗生素没有杀死细菌
或部分细菌死亡，说明抗生素有一定的效果，抗生素杀死部分细菌
或细菌全部死亡，说明抗生素效果良好，抗生素杀死了全部的细菌．（写出一种即得分）
（3）将圆片浸在无菌水中，不添加任何抗生素
（4）能 子代噬菌体产生是利用大肠杆菌的原料合成自身蛋白质衣壳．
不能 噬菌体侵染大肠杆菌时，将蛋白质衣壳留在在外面，没有进入大肠杆菌
（5）氮源
（6）伊红和美蓝 大肠杆菌的菌落呈金属光泽的紫黑色
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