热门试卷

请从以下2题中任选一题作答。

【生物－选修1：生物技术实践】（请回答37-39题）

生产果汁时，用果胶酶处理果泥可提高果汁的出汁量。回答下列相关问题：

【生物－选修3：现代生物科技专题】（请回答40-42题）

在体内，人胰岛素基因表达可合成出一条称为前胰岛素原的肽链，此肽链在内质网中经酶甲切割掉氨基端一段短肽后成为胰岛素原，进入高尔基体的胰岛素原经酶乙切割去除中间片段C后，产生A、B两条肽链，再经酶丙作用生成由51个氨基酸残基组成的胰岛素。目前，利用基因工程技术可大量生产胰岛素。回答下列问题：

请考生从给出的3道物理题、3道化学题、2道生物题中每科任选一题做答。

39.为了获得月季花来提取精油，可以通过花直接提取，也可以通过植物组织培养，获得大量的细胞来提取，还可以通过基因工程，把相应的基因转移到微生物中，经过发酵后，从发酵液中提取。请回答：

（1）利用月季花进行直接提取时，常用(                     )法，加热时影响该方法产品的产量或品质的因素有(                      )。（任一合理因素即可）

（2）经月季花药组织培养，取(                    ) 期的花药培养至(                      )时，获得大量的细胞，然后用上一小题的方法进行提取。

（3）培养转基因酵母菌时，可接种到含有(                      )的培养基，用于抑制培养基内可能存在的细菌。培养到活菌数最多时提取产物，需要通过定期抽样来计数，由于2个或2个以上细胞连在一起，使活菌计数值有所偏低；显微镜直接计数时，由于(                      )，使活菌计数值有所偏高。

（4）配制培养酵母菌的培养基，马铃薯20g，葡萄糖2g，琼脂2g，水100ml，从化学成分上看，是(                      )培养基。由于不小心，标签掉了，又接种上月季的花药进行培养，除需要加入植物激素等营养物质外，在形成 (                      )后，还需要增加光照。.

40.玉米中赖氨酸的含量较低，原因是赖氨酸合成过程中，天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶的活性受细胞内赖氨酸浓度的影响。为此，有人提出，将天冬氨酸激酶第352位苏氨酸变成异亮氨酸，将二氢吡啶二羧酸合成酶第104位天冬氨酸变成异亮氨酸，使玉米叶片和种子游离的赖氨酸分别提高5倍和2倍。请回答：

（1）上述材料中，赖氨酸的高产，是通过蛋白质工程来实现的，它通过基因修饰或合成，对现有蛋白质改造后形成的。除此外，还可通过 (                      )育种，获得赖氨酸的高产，它是在 (                      )等物理因素或亚硝酸、碱基类似物等化学因素下改变基因的碱基对排列顺序，经选育而得。

（2）在基因改造时，需要用到2种工具酶。其中一种酶，如：E•coli DNA连接酶，T4DNA连接酶，后者可以缝合双链DNA片段的 (                      ) 末端。除工具酶外，还需要的工具有(                      ) 。

（3）将改造后的基因导入玉米时，常用(                      )法，它与常见的双子叶植物的导入方法不同。导入目的基因后，是否可以稳定维持和表达其遗传特性，还需要进行检测与鉴定，检测对象有(                      )（填一种合理的对象）。有时还要进行个体生物学水平的鉴定。

（4）进行上述基因改造后的玉米体细胞，通过(                      ) 技术得到高产赖氨酸的玉米植株。有人认为转基因植物可以通过花粉传播，会使周围植物受到基因污染，为此，他们建议导入的目的基因需整合在受体的 (                      )上，而不是染色体。

31.Ⅰ、抗菌肽是生物体内广泛存在用来抵御外来病原体的一类小分子蛋白质。它具有广谱抗菌活性。请回答下列问题：

（1）从免疫调节的方式上，抗菌肽的作用属于（  ）免疫。研究发现，抗菌肽可以在细菌细胞膜上穿孔而成离子孔道，从而改变细菌细胞膜的 （  ），导致细菌死亡。

（2）采用基因工程的方法人工合成抗菌肽时，首先根据其氨基酸排列顺序，用（

）的方法获得家蚕抗菌肽基因，该基因与家蚕体内原有的基因相比不具有（                  ）。

（3）将该基因与（  ）结合导入大肠杆菌细胞中，再将重组大肠杆菌置于适宜条件下培养，当大肠杆菌的群体生长处于（  ）期时，细胞内会大量积累抗菌肽，这时就可以分离提取抗菌肽。

Ⅱ、右图是对一位患有胃瘘的妇女所进行的临床实验结果。

实验Ⅰ让该妇女吃麦片粥，但该妇女明显对麦片粥厌恶；

实验Ⅱ让该妇女吃自选喜欢的食物如新鲜蔬菜、炸鸡腿、蛋糕等。两次实验中食物经咀嚼后都没有进入胃内。

（1）实验Ⅱ胃液分泌量高于实验Ⅰ，说明（  ）会影响

低级神经中枢对胃液分泌的调节作用。

（2）把食物通过胃瘘灌入该妇女胃内，一段时间后有胃液分泌；若阻断神经联系，食物在胃内仍能引起少量胃液分泌，该实验结果说明（                                    ）。

（3）有人提出了胃泌素的假说，认为胃黏膜可分泌一种物质——胃泌素，能影响胃液的分泌。请探究胃泌素的作用。

①主要实验材料和用品：小鼠若干只、0.9%生理盐水、胃黏膜提取液。

②假设_________________________________________________。

③实验步骤

a．把生长发育相同的健康小鼠分成数量相等的甲、乙两组

b．甲组静脉注射一定浓度的胃黏膜液，乙组注射等量的0.9%生理盐水。

c．在相同且适宜的条件下饲养，观察并记录小鼠胃液的分泌状况。

④实验结果预测：

a．如果出现（  ），假设成立 。

b．如果出现（  ），假设不成立 。