- 细胞的能量供应和利用
- 共13256题
下列有关酶的叙述正确的（ ）
正确答案
解析
解：A、绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，所以酶的水解产物是氨基酸或核糖核苷酸，A错误；
B、酶是由活细胞产生的，不是从食物中获取的，B错误；
C、高温会破坏酶的空间结构，使酶变性失活，而低温只能降低酶的活性，不会破坏酶的空间结构，C错误；
D、生长激素由垂体细胞产生，而生物体的所有细胞都能合成呼吸酶，两者都可来自垂体细胞，D正确．
故选：D．
下列有关酶和ATP的叙述正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、酶失活是因为空间结构的改变，肽键不一定断裂，A错误；
B、酶是活细胞产生的，细胞内和细胞外都可以发挥作用，B正确；
C、酶的本质少数是RNA，基本单位是核糖核苷酸，C错误；
D、ATP脱去两个磷酸基团就是RNA的基本结构单位之一，D错误．
故选：B．
以下有关酶的叙述，正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、胃蛋白酶催化蛋白质水解时需要适宜的温度、pH，但不需要ATP供能，A错误；
B、只要条件适宜，酶在细胞内和细胞外都能发挥作用，B错误；
C、高温能破坏酶的结构使其失去生物活性，但低温不能破坏酶的结构，只能降低酶的活性，C错误；
D、酶分子有一定的形状，能与底物结合，并适时改变构象以形成酶-底物复合体，D正确．
故选：D．
研究酶的化学性质和作用机理，有助于了解生命活动的规律并指导生产和生活实践．请回答下列问题：
（1）甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图1所示．甲酶的化学本质最可能是______．
（2）在实际生产中，固定化细胞技术实质上固定的是______．制备固定化酵母细胞时，常用的方法是图2中[______]______（填数字序号及名称）．
（3）在生活实践中，酶制剂在洗衣粉中被广泛应用．某研究性学习小组为探究某品牌洗衣粉中酶催化作用的最适温度，设计了图3装置进行实验，并将结果用曲线图A、B表示．
①使用该加酶洗衣粉的最适宜温度为______．
②在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都为零．但当温度再度恢复到45℃时，后者酶的催化能力已不能恢复，这是因为______．
（4）在现代生物工程中，可用酶在体外处理“蛋白质-DNA复合体”以获得包裹在蛋白质中的DNA片段信息，过程如图4所示．
①a、b过程中，酶作用的部位依次是______．
②若将获得的DNA片段用PCR技术进行扩增，与细胞内的DNA复制过程相比，利用PCR技术扩增DNA时所需酶的不同之处是______．
正确答案
解：（1）分析图1可知，甲酶用蛋白酶处理后，酶的活性不变，因此甲酶可能是具有催化功能的RNA；乙酶用蛋白酶处理后，随时间推移酶的活性降低，说明乙酶的本质是蛋白质．
（2）由于细胞中含有多种酶，因此固定化细胞技术实质上固定的是多酶系统，据图2可知，①是化学结合法、②是物理吸附法、③是包埋法，固定化细胞多采用包埋法固定化．这是因为细胞较大，而酶分子很小；个大的细胞难以被吸附或结合，而个小的酶容易从包埋材料中漏出．
（3）①由图3可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度为45℃．
②当温度从75℃回到45℃时，酶的催化能力已不能恢复，这是因为高温条件下酶的结构已遭到破坏（或酶的活性已丧失）．
（4）①过程a表示用DNA酶水解部分裸露的DNA分子，其作用部位是磷酸二酯键；过程b表示蛋白酶处理复合体，水解其中的蛋白质，其作用部位是肽键．
②利用PCR技术扩增DNA时需用耐高温的DNA聚合酶，不需要DNA解旋酶．
故答案为：
（1）RNA
（2）多酶系统（一系列酶或多种酶）[③]包埋法
（3）①45℃②高温条件下酶的结构已遭到破坏（或酶的活性已丧失）
（4）①磷酸二酯键，肽键 ②需用耐高温的DNA聚合酶，不需要DNA解旋酶
解析
解：（1）分析图1可知，甲酶用蛋白酶处理后，酶的活性不变，因此甲酶可能是具有催化功能的RNA；乙酶用蛋白酶处理后，随时间推移酶的活性降低，说明乙酶的本质是蛋白质．
（2）由于细胞中含有多种酶，因此固定化细胞技术实质上固定的是多酶系统，据图2可知，①是化学结合法、②是物理吸附法、③是包埋法，固定化细胞多采用包埋法固定化．这是因为细胞较大，而酶分子很小；个大的细胞难以被吸附或结合，而个小的酶容易从包埋材料中漏出．
（3）①由图3可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度为45℃．
②当温度从75℃回到45℃时，酶的催化能力已不能恢复，这是因为高温条件下酶的结构已遭到破坏（或酶的活性已丧失）．
（4）①过程a表示用DNA酶水解部分裸露的DNA分子，其作用部位是磷酸二酯键；过程b表示蛋白酶处理复合体，水解其中的蛋白质，其作用部位是肽键．
②利用PCR技术扩增DNA时需用耐高温的DNA聚合酶，不需要DNA解旋酶．
故答案为：
（1）RNA
（2）多酶系统（一系列酶或多种酶）[③]包埋法
（3）①45℃②高温条件下酶的结构已遭到破坏（或酶的活性已丧失）
（4）①磷酸二酯键，肽键 ②需用耐高温的DNA聚合酶，不需要DNA解旋酶
下列有关酶的叙述不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，A正确；
B、酶的本质大多数是蛋白质，少数是RNA，B正确；
C、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，能催化生物体内各种化学反应，C正确；
D、酶的作用是催化而不是调节，D错误．
故选：D．
回答下列关于酶的几个问题：
（1）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其合成的场所是______，原料是______．
（2）温度过高或0℃左右的低温都影响酶的活性，其影响的本质不同．请说明______．酶促反应速率可用______来表示．
（3）图一表示人体某种酶作用于一定量的适宜物质（底物），温度、pH保持在最适值，生成物量与反应时间的关系．在140分钟后，曲线变成水平，这是因为______．若其他条件不变，将该酶的浓度增加一倍，请画出生成物量变化的曲线（在图一中画出）．______
（4）图二表示该酶促反应速度与底物浓度的关系．若酶量增加一倍，曲线应如何变化？（在图二中画出）______．
正确答案
解：（1）酶是蛋白质或RNA，其中蛋白质的合成场所是核糖体，原料是氨基酸，而RNA的合成场所主要是细胞核，原料是核糖核苷酸．
（2）温度过高或0℃左右的低温都影响酶的活性，其影响的本质不同：温度过高使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，而低温使酶活性降低，但空间结构保持稳定．酶促反应速率可用生成物产生的速率来表示．
（3）图一表示人体某种酶作用于一定量的适宜物质（底物），温度、pH保持在最适值，生成物量与反应时间的关系．在140分钟后，底物已经被消耗尽，因此曲线变成水平．若其他条件不变，将该酶的浓度增加一倍，则酶促反应的速率会加快，但化学反应的平衡点不变，如图：
（4）图二表示该酶促反应速度与底物浓度的关系．若酶量增加一倍，反应速率会加快，如图所示：
故答案为：
（1）细胞核和核糖体，核糖核苷酸和氨基酸
（2）温度过高使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，而低温使酶活性降低，但空间结构保持稳定．
（3）底物量一定，底物已经被消耗尽
（4）
解析
解：（1）酶是蛋白质或RNA，其中蛋白质的合成场所是核糖体，原料是氨基酸，而RNA的合成场所主要是细胞核，原料是核糖核苷酸．
（2）温度过高或0℃左右的低温都影响酶的活性，其影响的本质不同：温度过高使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，而低温使酶活性降低，但空间结构保持稳定．酶促反应速率可用生成物产生的速率来表示．
（3）图一表示人体某种酶作用于一定量的适宜物质（底物），温度、pH保持在最适值，生成物量与反应时间的关系．在140分钟后，底物已经被消耗尽，因此曲线变成水平．若其他条件不变，将该酶的浓度增加一倍，则酶促反应的速率会加快，但化学反应的平衡点不变，如图：
（4）图二表示该酶促反应速度与底物浓度的关系．若酶量增加一倍，反应速率会加快，如图所示：
故答案为：
（1）细胞核和核糖体，核糖核苷酸和氨基酸
（2）温度过高使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，而低温使酶活性降低，但空间结构保持稳定．
（3）底物量一定，底物已经被消耗尽
（4）
下列有关酶的叙述中正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、酶的本质是蛋白质或RNA，RNA不能与双缩脲试剂发生紫色反应，A错误；
B、酶促反应的原理是降低化学反应的活化能，酶不能提供能量，B错误；
C、酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应，C错误；
D、同一种酶可能存在于不同细胞中，如与细胞呼吸有关的酶，D正确．
故选：D．
以下关于生物科学史的叙述中，描述正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，A错误；
B、美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能，B正确；
C、19世纪末，欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出：膜是由脂质组成的，C错误；
D、桑格和尼克森提出了生物膜的流动镶嵌模型，D错误．
故选：B．
（2015秋•扬州期末）下列有关酶和ATP的叙述，正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、酶是蛋白质或RNA，因此组成酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸，A错误；
B、不同生物体内酶的种类可能不同，但ATP是一样的，B正确；
C、酶、ATP都与细胞代谢密切相关，酶的合成需要ATP供能，ATP的合成需要酶的催化，C错误；
D、人成熟红细胞没有细胞核和细胞器，因此不能合成酶，但能通过无氧呼吸产生ATP，D错误．
故选：B．
（2015秋•五华区校级期末）下列关于酶的表述，全面而准确的足（ ）
正确答案
解析
解：A、酶能脱离生物体起作用，A错误；
B、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，B正确；
B、酶是有机物，与无机催化剂相比，其催化作用具有高效性，C错误；
D、酶是蛋白质或RNA，D错误．
故选：B．
关于酶的叙述中正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、分析酶的概念可知，酶的作用是催化作用，不是调节生物体的生命活动，A错误；
B、分析概念可知，酶是由活细胞产生的，所以酶可以由具有分泌功能的活细胞产生，B正确；
C、分析酶的概念可知，酶的本质是有机物，蛋白质类的酶的合成场所是核糖体，非蛋白质类的酶的合成场所不是核糖体，C错误；
D、分析酶的概念可知，酶的本质是有机物，蛋白质类的酶能与双缩脲试剂发生作用可产生紫色反应，非蛋白质类的酶不能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，D错误．
故选：B．
下列有关酶的叙述正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、酶适于在低温下保存以保持活性，A错误；
B、酶的基本组成单位是氨基酸和核苷酸，B错误；
C、同一种酶可以存在于分化程度不同的活细胞中，比如呼吸酶，C正确；
D、酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度，D错误．
故选：C．
下列叙述中对酶的描述不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA，A错误；
B、酶的催化效率远远高于无机催化剂，具有高效性，B正确；
C、一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行，具有专一性，C正确；
D、酶是活细胞产生的，能分泌蛋白质的细胞一定能合成酶，D正确．
故选：A
细胞能够正常地完成各项生命活动的基本条件是（ ）
正确答案
解析
解：细胞是生物体的结构单位和功能单位，细胞只有保持其结构的完整性，才能正常地完成各项生命活动．
故选：C．
（2015秋•衡水校级期末）下列关于生物体内酶的叙述，不正确的是（ ）
正确答案
解析
解：A、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA，A错误；
B、酶的活性易受到温度、PH和化学试剂等影响，而酶浓度和底物浓度影响酶促反应的速率，但不影响酶的活性，B正确；
C、酶具有一定的空间结构，酶的活性中心往往与底物分子在空间结构上有特殊的匹配关系，说明酶的分子结构决定其专一性，C正确；
D、唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，进入到胃中失去活性，被胃蛋白酶分解、故酶可以成为酶促反应的底物，D正确．
故选：A．
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