- 微生物的分离和培养
- 共178题
下列是与微生物培养有关的问题，请回答：
（1）某细菌固体培养基的组成成分是KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4、葡萄糖、尿素、琼脂和蒸馏水，其中凝固剂是＿＿＿＿＿＿＿，碳源是＿＿＿＿＿＿＿，氮源是＿＿＿＿＿＿＿。已知只有能合成脲酶的细菌才能在该培养基上生长，故该培养基属于＿＿＿＿培养基。按照化学成分分类，该培养基属于＿＿＿培养基。从同化作用类型上看，用该培养基培养的细菌属于＿＿＿＿。
（2）将少量细菌接种到一定体积的液体培养基中，适宜条件下培养，定时取样测定菌体数目，以时间为横坐标，以细菌数目的对数为纵坐标，可得到细菌的＿＿＿＿＿＿曲线。该曲线中以菌体数目的对数作为纵坐标的原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。实验室中，为了获得形态和生理特征一致的菌体，一般应在＿＿＿期取材；在生产中，常搜集培养至＿＿＿期的细菌用于次级代谢产物的提取。
正确答案
（1）琼脂 葡萄糖 尿素 选择 合成 异养型
（2）群体生长 菌体数目往往非常大，且变化率也很高，以菌体数目的对数为纵坐标有利于作图 对数 稳定
解析
本题主要考查学生的理解能力，考查微生物的营养。
第（1）小题，该培养基中，琼脂为凝固剂，葡萄糖为碳源，尿素为氮源；由于只有能合成脲酶的细菌才能在该培养基上生长，可以用来选择出能够合成脲酶的细菌，在功能上称为选择培养基；由于其化学成分明确，故又称为合成培养基；由于该培养基中存在着有机碳源葡萄糖，故可推测从同化作用类型上看，用该培养基培养的细菌属于异养型。
第（2）小题，在恒定容积的液体培养基上培养微生物，定期取样，然后以时间为横坐标，以细菌数目的对数为纵坐标，所得的曲线称为微生物的群体生长曲线，之所以以菌体数目的对数作为纵坐标的原因是菌体数目往往非常大，且变化率也很高，直接以菌体数目为纵坐标不利于作图。实验室中，为了获得形态和生理特征一致的菌体，一般应在对数期取材；在生产中，常搜集培养至稳定期的细菌用于次级代谢产物的提取。
知识点
下列关于微生物生长曲线的叙述，不正确的是
正确答案
解析
进入对数期的微生物代谢旺盛，形态和生理特性比较稳定，作菌种或科研材料；进入稳定期后，微生物仍会产生新细胞，这时出生率等于死亡率，活细胞数目保持相对稳定，因此C错。
知识点
为了获得β胡萝卜素产品，某小组开展了产β胡萝卜素酵母的筛选与色素提取实验。请回答下列问题：
(1)实验用的培养皿常用的两种灭菌方法是__________；为了减少灭菌后器皿被污染，灭菌前应该________。
(2)为了筛选出酵母菌，培养基中添加了青霉素，其目的是________________。
(3)上图是灭菌锅及其局部剖面示意图，图中甲、乙、丙指示的依次是________。(填序号)
①安全阀、放气阀、压力表
②放气阀、安全阀、压力表
③安全阀、放气阀、温度表
④放气阀、安全阀、温度表
(4)为了将分离到的菌株纯化，挑取了菌落在3块相同平板上划线，结果其中一块平板的各划线区均未见菌生长，最可能的原因是____________________。
(5)为增加β胡萝卜素提取量，在研磨酵母细胞时，添加石英砂的目的是________________；研磨时________(填“需要”或“不需要”)添加CaCO3，理由是________________________。
正确答案
(1)干热灭菌和湿热灭菌(高压蒸汽灭菌) 用牛皮纸(报纸)包扎器皿
(2)抑制细菌(放线菌)生长
(3)①
(4)接种环温度过高，菌被杀死
(5)有助于研磨充分 不需要 β胡萝卜素较耐酸
解析
(1)培养皿常用的灭菌方法是干热灭菌和湿热灭菌，在灭菌前应用牛皮纸(报纸)包扎器皿，灭菌结束后，牛皮纸能阻止空气中的微生物再次污染玻璃器皿。
(2)青霉素是广谱性抗生素，能有效杀死细菌和放线菌，可选择性培养真菌。
(3)对照高压灭菌锅的构造，图示中甲是安全阀，乙是放气阀，丙是压力表。
(4)接种前接种环应灼烧灭菌后取样，一块平板的各划线区均未见菌落说明可能是接种环温度过高，菌被杀死，接种环未能把活菌取至平板培养基上。
(5)研磨细胞时添加石英砂有利于细胞研磨得更加充分；由于β胡萝卜素耐酸不易被破坏，故无需添加CaCO3。
知识点
一片玉米农田就是一个生态系统。
（1）同种植单一品种相比，在不同田块种植甜玉米和糯玉米等不同品种，可增加_______，提高农田生态系统的稳定性。若玉米和大豆间作（相间种植），可提高土壤肥力，原因是________ 。
（2）玉米螟幼虫能蛀入玉米茎秆和果穗内取食。若调查玉米螟幼虫的密度，应采用____________的方法。甜菜夜蛾幼虫也取食玉米，玉米螟和甜菜夜蛾的种间关系是_______________。在我国的北方北方地区，亚洲玉米螟和欧洲玉米螟的分布区出现重叠，两种玉米螟依靠不同的性信息素维持___________________。
（3）取两份等质量同品种的玉米粉，一份经发酵做玉米馒头，另一份煮玉米粥，这两份食物中所含能量较少的是（）________________。
（4）纤维素分解菌可用于玉米秸秆还田。用___________染色法鉴别纤维素分解菌时，培养基上的菌落周围会形成透明圈，其大小能反映____________________。
正确答案
（1）遗传（基因）多样性 根瘤菌与大豆共生形成根瘤，具有固氮作用
（2）样方法 竞争 生殖隔离
（3）玉米馒头
（4）刚果红 菌株产酶能力或酶活性强弱
解析
略
知识点
有些细菌可以分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染，某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株。回答问题：
（1）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以______________为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于______________培养基。
（2）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即______________和______________。
（3）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力_____。
（4）通常情况下，在微生物培养过程中，实验室常采用的灭菌方法有灼烧灭菌、______________和______________。无菌技术要求实验操作应在酒精灯______________附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。
正确答案
（1）原油（2分）、选择（2分）
（2）平板划线法（2分） 稀释涂布平板法（2分）
（3）强（2分）
（4）干热灭菌法（2分） 高压蒸汽灭菌法（2分） 火焰（1分）
解析
（1）由于该细菌能够分解原油，所以应该以原油为唯一碳源来筛选，这种培养基称为选择培养基。
（2）常见的接种方法包括平板划线法和稀释涂布平板法。
（3）分解圈大说明降解能力强。
（4）实验室常用灭菌方法包括灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌。在酒精灯火焰处操作可杀死杂菌。
知识点
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