- 微生物的分离和培养
- 共178题
5.在检测食品中大肠杆菌是否超标的实验中,下列操作错误的是
正确答案
解析
灭菌后细菌都死亡了,测不到细菌的真实数目,故A有误;
培养基需要高压蒸气灭菌,防止杂菌,故B无误;
用稀释涂布平板法或平板划线法都可测菌数,故C无误;
培养皿倒置是防止水汽凝结水滴落污染,故D无误。
考查方向
微生物的鉴定、计数和培养
解题思路
读选项,分析信息,各个击破
易错点
此题为选修一的知识,很多同学不熟悉
知识点
请考生从给出的3道物理题、3道化学题、2道生物题中每科任选一题做答。
39.为了获得月季花来提取精油,可以通过花直接提取,也可以通过植物组织培养,获得大量的细胞来提取,还可以通过基因工程,把相应的基因转移到微生物中,经过发酵后,从发酵液中提取。请回答:
(1)利用月季花进行直接提取时,常用( ) 法,加热时影响该方法产品的产量或品质的因素有( )。(任一合理因素即可)
(2)经月季花药组织培养,取( ) 期的花药培养至( )时,获得大量的细胞,然后用上一小题的方法进行提取。
(3)培养转基因酵母菌时,可接种到含有( ) 的培养基,用于抑制培养基内可能存在的细菌。培养到活菌数最多时提取产物,需要通过定期抽样来计数,由于2个或2个以上细胞连在一起,使活菌计数值有所偏低;显微镜直接计数时,由于 ( ),使活菌计数值有所偏高。
(4)配制培养酵母菌的培养基,马铃薯20g,葡萄糖2g,琼脂2g,水100ml,从化学成分上看,是( )培养基。由于不小心,标签掉了,又接种上月季的花药进行培养,除需要加入植物激素等营养物质外,在形成( ) 后,还需要增加光照。
40.玉米中赖氨酸的含量较低,原因是赖氨酸合成过程中,天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶的活性受细胞内赖氨酸浓度的影响。为此,有人提出,将天冬氨酸激酶第352位苏氨酸变成异亮氨酸,将二氢吡啶二羧酸合成酶第104位天冬氨酸变成异亮氨酸,使玉米叶片和种子游离的赖氨酸分别提高5倍和2倍。请回答:
(1)上述材料中,赖氨酸的高产,是通过蛋白质工程来实现的,它通过基因修饰或合成,对现有蛋白质改造后形成的。除此外,还可通过 育种,获得赖氨酸的高产,它是在( )等物理因素或亚硝酸、碱基类似物等化学因素下改变基因的碱基对排列顺序,经选育而得。
(2)在基因改造时,需要用到2种工具酶。其中一种酶,如:E•coli DNA连接酶,T4DNA连接酶,后者可以缝合双链DNA片段的( )末端。除工具酶外,还需要的工具有 ( )。
(3)将改造后的基因导入玉米时,常用 ( )法,它与常见的双子叶植物的导入方法不同。导入目的基因后,是否可以稳定维持和表达其遗传特性,还需要进行检测与鉴定,检测对象有( )(填一种合理的对象)。有时还要进行个体生物学水平的鉴定。
(4)进行上述基因改造后的玉米体细胞,通过( )技术得到高产赖氨酸的玉米植株。有人认为转基因植物可以通过花粉传播,会使周围植物受到基因污染,为此,他们建议导入的目的基因需整合在受体的( )上,而不是染色体。
正确答案
39. 15分 ,除标注外,各2分
(1)水蒸气蒸馏 温度、时间等
(2)单核 愈伤组织
(3)青霉素等抗生素 没有染色,死亡的菌体也记入总数
(4)天然(1分) 幼苗
40. 15分 ,除标注外,各2分
(1)诱变 紫外线,电离辐射等(任一)
(2) 黏性和平(末端) 运载体或质粒
(3)基因枪 DNA或目的基因、目的基因转录出的mRNA、目的基因表达出的蛋白质
(4)植物组织培养(1分) 线粒体和叶绿体(任一)
解析
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知识点
2.下列是几个放射性同位素示踪实验,对其结果的叙述错误的是( )
正确答案
解析
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知识点
3.下列关于生物学研究方法的描述正确的是( )
正确答案
解析
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知识点
30.请认真审题,完成下列I、II小题:
I、植物根尖成熟区的主要功能是吸收水分和矿质元素,下图示刚刚施肥后的根尖成熟区表皮细胞在土壤溶液中的状态.请据图回答:
(1)该部位的表皮细胞与吸水功能相适应的主要结构特点是_____________ ___________。
(2)图中成熟区表皮细胞此时正处的生理状态是________________________。此时,还能吸收水分和矿质元素离子吗?( )?
(3)现提供蔗糖溶液、硝酸钾溶液、醋酸溶液三种药品(以上溶液的浓度与刚刚施肥的土壤溶液浓度相等)、显微镜等用具。请你选择一种正确药品及其他必要的仪器用具,设计一实验,证明你对问题(2)的判断。(简要叙述实验操作、实验现象及现象分析)
实验操作:( )
实验现象:( )
现象分析:( )
II、下表为利用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸常用的培养基成分及某些发酵条件的控制。试根据表中内容作答:
(1)表中提供的发酵条件有一处错误,请指出 ( )说明原因 ( )。
(2)微生物生长需要五大营养要素,表中尿素和生物素依次为谷氨酸棒状杆菌提供( ) 、( ) 。
(3)酵母菌与谷氨酸棒状杆菌比较,其基因结构的特点是( ) 。
正确答案
30、(共22分)
I、(共12分)
(1)有中央大液泡,能进行渗透吸水 (2分)
(2)细胞失水,出现质壁分离 (2分) 不能吸收水分,仍能吸收矿质离子 (2分)
(3)实验操作:取少许成熟区表皮细胞置于载玻片中央,在中央加入一滴硝酸钾溶液制成临时装片,置于显微镜下观察细胞的变化 (2分)
实验现象:开始细胞继续发生质壁分离,后发生质壁分离复原。 (2分)
现象分析:刚刚施肥由于外界溶液浓度大于细胞液浓度细胞继续失水,而外界溶液中的矿质元素可以继续吸收,一段时间后导致外界溶液浓度逐渐降低,细胞液浓度逐渐升高,细胞恢复吸水发生质壁分离复原。 (2分)
II、(共10分,每空各2分)
(1)溶氧为0g/L 谷氨酸棒状杆菌为需氧型 (2)氮源 生长因子
(3)编码区是间隔的,不连续的(编码区含有内含子和外显子)
解析
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知识点
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