- 血红蛋白的提取和分离
- 共132题
血红蛋白的氧解离曲线为______说明第一个亚基与O2结合可______第二个亚基与O2结合，这被称为______效应。
正确答案
S型；促进；正协同
用凝胶过滤分离蛋白质，分子量较小的蛋白质在柱中滞留的时间较______因此最先流出凝胶柱的蛋白质，其分子量最______。
正确答案
长；大
蛋白质颗粒在电场中移动。移动的速率主要取决于______和______这种分离蛋白质的方法称为______。
正确答案
蛋白质的表面电荷量；分子量；电泳
科学家发现家蝇体内存在着一种抗菌活性蛋白。这种蛋白具有极强的抗菌能力，受到研究者重视。
(1)分离该抗菌蛋白可用电泳法，其原理是根据蛋白质分子的________、大小及形状不同，在电场中的________不同而实现分离。
(2)可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的体外抗菌特性。抗菌实验所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为细菌生长提供_______和_______。
(3)分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量菌液。培养一定时间后，比较两种培养基中菌落的_______，确定该蛋白质的抗菌效果。
(4)细菌培养常用的接种方法有________和________。实验结束后，对使用过的培养基应进行________处理。
正确答案
(1)电荷(带电情况) 迁移速度
(2)碳源 氮源
(3)数量
(4)平板划线法 稀释涂布平板法(稀释混合平板法) 灭菌
随着分子生物学的发展，人们越来越重视对蛋白质的研究。测定蛋白质的相对分子质量是研究蛋白质的一项重要技术，常用的测定方法是凝胶(由多孔性网状物质构成的颗粒，其孔能让小分子物质进出)过滤法，即在一根垂直的玻璃柱中装满凝胶，然后在其上端加入蛋白质混合液并用缓冲液进行洗脱。根据各种蛋白质洗脱的先后顺序可以比较它们的相对分子质量大小。不同蛋白质相对分子质量大小与洗脱液体积的关系如下图所示。请回答下列问题：
(1)蛋白质的基本单位是___________，其结构通式为__________。
(2)把含有肌红蛋白(相对分子质量为16900)、血清蛋白(相对分子质量为68500)、牛乳球蛋白(相对分子质量为35000)、牛胰岛素(相对分子质量为5700)的蛋白质混合液进行凝胶过滤，最先洗脱出来的是______。
(3)某人欲用凝胶过滤法比较A、B两种蛋白质的分子量大小，请你选择需要的材料，帮助其设计实验步骤，并预测实验结果，以得出相关结论。
实验步骤：_____________________________。
实验结果：_____________________________。
(4)若由凝胶过滤法测得某一由2条肽链构成的蛋白质的相对分子质量为m，且已知氨基酸的平均相对分子质量为n，则该蛋白质是由_________个氨基酸经脱水缩合而成的。
正确答案
(1)氨基酸
(2)血清蛋白
(3)交替将含有A、B两种蛋白质的混合液加入装满凝胶的玻璃柱上端并用缓冲液进行洗脱，检测它们洗脱的先后顺序 若A先于B洗脱出来，则A的相对分子质量大于B；若B先于A洗脱出来，则B的相对分子质量大于A
(4)(m-36)/(n-18)
扫码查看完整答案与解析