热门试卷

解：蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基．因此，M条肽链至少含有M个氨基、M个羧基．

故答案为：M    M

解：（1）四种氨基酸分子中都只含有一个N原子，因此根据N原子的数目可知该多肽链是由10个氨基酸脱水缩合形成的10肽．由于一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，且含有4个谷氨酸，所以多肽链中共含有5个羧基、1个氨基．

（2）该多肽进行水解后，有9个肽键断裂，肽键的结构为-CO-NH-．

故答案为：

（1）10    5    1  

（2）9-CO-NH-

解：（1）蛋白质是生命活动的主要承担者．

（2）蛋白质的组成元素有C、H、O、N，有些蛋白质还含有S等元素．

（3）构成蛋白质的氨基酸约有20种；两个氨基酸分子通过脱水缩合反应形成二肽．

故答案为：

（1）承担者

（2）C、H、O、N

（3）20    脱水缩合    二肽

解：（1）由以上分析可知，H为核酸，D是构成核酸的基本单位核苷酸，番茄细胞中的核酸有DNA和RNA两种，构成它们的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，即番茄细胞中物质D是脱氧核苷酸和核糖核苷酸；SARS病毒是RNA病毒，体内的物质H是RNA，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，每个核糖核苷酸是由1分子核糖、1分子磷酸和1分子含氮碱基形成的，因此SARS病毒体内物质H彻底水解产生的物质是磷酸、核糖、含氮碱基．

（2）在核糖体上氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，设氨基酸脱水缩合反应形成的肽键数为X，则氨基酸的数目=肽键数+肽链数=X+m，根据题意可得关系式：（X+m）r-18X=e，解得X=．

（3）糖原是动物细胞中的储能物质，在动物细胞中物质E是指糖原； 细胞核内的染色体主要是DNA和蛋白质组成的，即细胞核内的染色体主要是由图中的G和H构成．

（4）E和F分别是糖类和脂肪，脂肪和糖类的元素组成均为C、H、O，但是脂肪的碳氢比例高，因此相同质量的E和F彻底氧化分解，脂肪产水较多，糖类产水较少．

故答案为：

（1）脱氧核苷酸和核糖核苷酸   磷酸、核糖、含氮碱基

（2）脱水缩合  

（3）糖原   G   H

（4）E