- 蛋白质的结构及其多样性
- 共792题
如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图，请据图回答：
（1）请在图中方框①、②中写出两种重要有机物A和E的元素组成．______
（2）E具有多样性，其原因：从b分析是由于______，从A分析是由于______．b→B进行的场所是______．
（3）⑥过程为______，若b的平均分子质量为r，通过⑥过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成分子质量为e的E，则E分子中肽键的数目是______．
正确答案
解（1）脱氧核糖核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P，氨基酸的基本组成元素是C、H、O、N，因此①、②的元素组成分别是N、P和N．
（2）E为多肽，具有多样性，是因组成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列顺序不同，其根本原因是DNA中脱氧核苷酸的排列顺序不同．b→B过程为翻译，进行的场所是核糖体．
（3）翻译的场所是核糖体，在核糖体上氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，设氨基酸脱水缩合反应形成的肽键数为X，则氨基酸的数目=X+m，根据题意可得关系式：（X+m）r-18X=e，解得：
故答案为：
（1）①N、P②N
（2）组成B（多肽）的b（氨基酸）的种类、数量、排列顺序不同 组成A（DNA）的a（脱氧核苷酸）的排列顺序不同 核糖体．
（3）脱水缩合
解析
解（1）脱氧核糖核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P，氨基酸的基本组成元素是C、H、O、N，因此①、②的元素组成分别是N、P和N．
（2）E为多肽，具有多样性，是因组成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列顺序不同，其根本原因是DNA中脱氧核苷酸的排列顺序不同．b→B过程为翻译，进行的场所是核糖体．
（3）翻译的场所是核糖体，在核糖体上氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，设氨基酸脱水缩合反应形成的肽键数为X，则氨基酸的数目=X+m，根据题意可得关系式：（X+m）r-18X=e，解得：
故答案为：
（1）①N、P②N
（2）组成B（多肽）的b（氨基酸）的种类、数量、排列顺序不同 组成A（DNA）的a（脱氧核苷酸）的排列顺序不同 核糖体．
（3）脱水缩合
用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下表：
（1）表中①②③的氨基酸数目虽然相同，但其结构不同，生理作用彼此不同，这是因为它们的______不同．
（2）表中③与④，⑤与⑥虽然功能相似，但各自具有专一性，它们之间的差异主要取决于______．
（3）⑩的生理功能说明蛋白质具有______作用．
（4）组成上述10种化合物的所有氨基酸所共有的结构通式是______．
正确答案
解：（1）结构决定功能，蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关，①②③虽然氨基酸数目相同，但氨基酸的种类、排列顺序和蛋白质的空间结构不同，所以其生理作用彼此不同．
（2）表中③与④，⑤与⑥虽然功能相似，但各自具有专一性，它们之间的差异主要取决于氨基酸的种类、数目和排列顺序．
（3）蛋白质的功能具有多样性：结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等．根据题意和图表分析可知：⑩的生理功能说明蛋白质具有运输作用．
（4）构成蛋白质的氨基酸所共有的结构通式是：
故答案为：
（1）氨基酸的种类、排列顺序和蛋白质的空间结构
（2）氨基酸的种类、数目和排列顺序
（3）运输
（4）
解析
解：（1）结构决定功能，蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关，①②③虽然氨基酸数目相同，但氨基酸的种类、排列顺序和蛋白质的空间结构不同，所以其生理作用彼此不同．
（2）表中③与④，⑤与⑥虽然功能相似，但各自具有专一性，它们之间的差异主要取决于氨基酸的种类、数目和排列顺序．
（3）蛋白质的功能具有多样性：结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等．根据题意和图表分析可知：⑩的生理功能说明蛋白质具有运输作用．
（4）构成蛋白质的氨基酸所共有的结构通式是：
故答案为：
（1）氨基酸的种类、排列顺序和蛋白质的空间结构
（2）氨基酸的种类、数目和排列顺序
（3）运输
（4）
如图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系，其中a、b表示有机小分子物质，A、B、X代表有机高分子物质，虚线表示遗传信息的流动方向．请据图分析回答：
（1）b在生物体内约有______种．
（2）B可分为B1、B2、B3等，其原因：从b分析是：______顺序不同；从A分析是：______；
（3）请写出B的另外一种功能：______．
正确答案
解：（1）高分子B具有免疫、催化、运输氧气的功能，说明B是蛋白质，则小分子b是构成蛋白质的基本单位氨基酸，在生物体内约有20种．
（2）蛋白质具有多样性，从氨基酸分析是由于氨基酸种类、数目、排列顺序不同；从DNA分析是由于DNA具有多样性．
（3）蛋白质是生命活动的承担者，担负着多种多样的功能，有些蛋白质是细胞和生物体的重要组成物质，有些蛋白质具有运输功能，有些蛋白质在具有催化作用，有些蛋白质具有信息传递的功能，有些蛋白质具有免疫功能．
故答案为：
（1）20
（2）氨基酸种类、数目、排列 DNA具有多样性
（3）信息传递
解析
解：（1）高分子B具有免疫、催化、运输氧气的功能，说明B是蛋白质，则小分子b是构成蛋白质的基本单位氨基酸，在生物体内约有20种．
（2）蛋白质具有多样性，从氨基酸分析是由于氨基酸种类、数目、排列顺序不同；从DNA分析是由于DNA具有多样性．
（3）蛋白质是生命活动的承担者，担负着多种多样的功能，有些蛋白质是细胞和生物体的重要组成物质，有些蛋白质具有运输功能，有些蛋白质在具有催化作用，有些蛋白质具有信息传递的功能，有些蛋白质具有免疫功能．
故答案为：
（1）20
（2）氨基酸种类、数目、排列 DNA具有多样性
（3）信息传递
下面四组图解表示两种不同的蛋白质分子．试根据蛋白质分子结构的多样性，说明每组图解的含义．
（1）甲图表示：组成多肽链的氨基酸的______不同；
（2）乙图表示：组成多肽链的氨基酸的______不同；
（3）丙图表示：组成多肽链的氨基酸的______不同；
（4）丁图表示：组成蛋白质分子的多肽链的______不同．
正确答案
解：（1）甲图两个组成多肽链的氨基酸的数目不同；
（2）乙图组成多肽链的氨基酸的数目相同，但是种类不同；
（3）丙图组成多肽链的氨基酸的种类和数目相同，但是排列顺序不同；
（4）丁图组成蛋白质分子的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，多肽链的空间结构也不同．
故答案为：
（1）数目
（2）种类
（3）排列顺序
（4）空间结构
解析
解：（1）甲图两个组成多肽链的氨基酸的数目不同；
（2）乙图组成多肽链的氨基酸的数目相同，但是种类不同；
（3）丙图组成多肽链的氨基酸的种类和数目相同，但是排列顺序不同；
（4）丁图组成蛋白质分子的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，多肽链的空间结构也不同．
故答案为：
（1）数目
（2）种类
（3）排列顺序
（4）空间结构
（1）图中催化①过程的酶主要是______；完成②的场所是______．
（2）B可分为B1、B2、B3等，其原因是：
从b分析是______
从B分析是______．
（3）与合成B3有关的A片段在人体的肝细胞中是否存在？______．原因是每一个体细胞中______．
（4）图中Y是指______．
（5）A的基本骨架是______，若B水解成m个b，则控制B形成的A中的a至少有______个．
正确答案
解：（1）分析题图可知，①过程是由DNA形成mRNA的过程，即转录过程，该过程需要RNA聚合酶；②过程是以mRNA为模板形成蛋白质的过程，该过程是翻译过程，场所是核糖体．
（2）分析题图可知，蛋白质B有为B1、B2、B3等多种，即蛋白质具有多样性，蛋白质多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序不同及肽链的空间结构不同．
（3）由题图可知，A是DNA，由于人体是由一个受精卵发育而来，每一个细胞中都含有都有人体全套的遗传物质，因此与合成B3有关的A片段在人体的肝细胞中也存在，只是由于具有的选择性表达，该基因在肝细胞中 不表达而已．
（4）分析图解可知，Y是由DNA和蛋白质组成的，应表示染色体．
（5）磷酸与脱氧核糖交替排列构成DNA的基本骨架，在转录和翻译过程中，DNA上脱氧核苷酸数目：mRNA上核糖核苷酸数目：蛋白质的氨基酸数目=6：3：1，因此若B水解成b有m个，则控制X形成的A中a至少有6m个．
故答案为：
（1）解旋酶、RNA聚合酶 核糖体
（2）氨基酸的种类、数量和排列顺序的不同 组成蛋白质的肽链数目、空间结构不同
（3）存在 都含有控制该生物生长发育的全套遗传物质
（4）染色体
（5）磷酸与脱氧核糖交替排列构成DNA的基本骨架 6m
解析
解：（1）分析题图可知，①过程是由DNA形成mRNA的过程，即转录过程，该过程需要RNA聚合酶；②过程是以mRNA为模板形成蛋白质的过程，该过程是翻译过程，场所是核糖体．
（2）分析题图可知，蛋白质B有为B1、B2、B3等多种，即蛋白质具有多样性，蛋白质多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序不同及肽链的空间结构不同．
（3）由题图可知，A是DNA，由于人体是由一个受精卵发育而来，每一个细胞中都含有都有人体全套的遗传物质，因此与合成B3有关的A片段在人体的肝细胞中也存在，只是由于具有的选择性表达，该基因在肝细胞中 不表达而已．
（4）分析图解可知，Y是由DNA和蛋白质组成的，应表示染色体．
（5）磷酸与脱氧核糖交替排列构成DNA的基本骨架，在转录和翻译过程中，DNA上脱氧核苷酸数目：mRNA上核糖核苷酸数目：蛋白质的氨基酸数目=6：3：1，因此若B水解成b有m个，则控制X形成的A中a至少有6m个．
故答案为：
（1）解旋酶、RNA聚合酶 核糖体
（2）氨基酸的种类、数量和排列顺序的不同 组成蛋白质的肽链数目、空间结构不同
（3）存在 都含有控制该生物生长发育的全套遗传物质
（4）染色体
（5）磷酸与脱氧核糖交替排列构成DNA的基本骨架 6m
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