- 蛋白质的结构及其多样性
- 共792题
如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图，请据图回答：
（1）图中方框①表示的元素是______ ②表示的元素是______；
（2）E具有多样性，其原因：从b分析是由于______，从A分析是由于______．
（3）⑥过程是______，若b的平均分子量为r，通过⑥反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成分子量为e的E，则E分子中肽键的数目是______．
正确答案
解：（1）（1）脱氧核糖核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P，氨基酸的基本组成元素是C、H、O、N，因此①、②的元素组成分别是N、P和N．
（2）蛋白质多样性从氨基酸水平分析是由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同；从DNA分子水平分析是DNA分子中脱氧核糖核苷酸的排列顺序不同．
（3）翻译的场所是核糖体，在核糖体上氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，设氨基酸脱水缩合反应形成的肽键数为X，则氨基酸的数目=X+m，根据题意可得关系式：（X+m）r-18X=e，解得：
故答案为：
（1）①N、P ②N
（2）组成B（多肽）的b（氨基酸）的种类、数量、排列顺序不同 组成A（DNA）的a（脱氧核苷酸）的排列顺序不同
（3）脱水缩合
解析
解：（1）（1）脱氧核糖核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P，氨基酸的基本组成元素是C、H、O、N，因此①、②的元素组成分别是N、P和N．
（2）蛋白质多样性从氨基酸水平分析是由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同；从DNA分子水平分析是DNA分子中脱氧核糖核苷酸的排列顺序不同．
（3）翻译的场所是核糖体，在核糖体上氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，设氨基酸脱水缩合反应形成的肽键数为X，则氨基酸的数目=X+m，根据题意可得关系式：（X+m）r-18X=e，解得：
故答案为：
（1）①N、P ②N
（2）组成B（多肽）的b（氨基酸）的种类、数量、排列顺序不同 组成A（DNA）的a（脱氧核苷酸）的排列顺序不同
（3）脱水缩合
根据组成生物体的某些化学元素和化合物画出如概念图，试回答相关问题：
（1）物质A可分为A1～A5，其功能不同是由于（从分子a的角度分析）______
（2）写出A1、A3两种物质中文名称：A1______；A3______．
（3）物质C1的中文名称是______，构成C1的小分子c有______种．
（4）若物质B是主要的能源物质，则b______；若物质B是细胞内良好的储存物质，则B是______和______．
（5）请试用一句话概括物质A、C在细胞生命活动中的作用______，C是______．
正确答案
解：（1）物质A是蛋白质，从氨基酸的角度分析其功能具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序不同．
（2）A1具有催化作用，是酶；A3能运输氧气，是血红蛋白．
（3）物质C1的中文名称是脱氧核糖核酸，其基本组成单位是4种脱氧核糖核苷酸．
（4）若物质B是主要的能源物质，则b葡萄糖；若物质B是细胞内良好的储存物质，则B是脂肪和多糖．
（5）A是蛋白质，是生命活动主要承担者；C是核酸，是一切生物的遗传物质．
故答案为：
（1）氨基酸的种类、数目和排列顺序不同
（2）酶 血红蛋白
（3）脱氧核糖核酸 4
（4）葡萄糖 脂肪 多糖
（5）是生命活动的主要承担者 一切生物的遗传物质
解析
解：（1）物质A是蛋白质，从氨基酸的角度分析其功能具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序不同．
（2）A1具有催化作用，是酶；A3能运输氧气，是血红蛋白．
（3）物质C1的中文名称是脱氧核糖核酸，其基本组成单位是4种脱氧核糖核苷酸．
（4）若物质B是主要的能源物质，则b葡萄糖；若物质B是细胞内良好的储存物质，则B是脂肪和多糖．
（5）A是蛋白质，是生命活动主要承担者；C是核酸，是一切生物的遗传物质．
故答案为：
（1）氨基酸的种类、数目和排列顺序不同
（2）酶 血红蛋白
（3）脱氧核糖核酸 4
（4）葡萄糖 脂肪 多糖
（5）是生命活动的主要承担者 一切生物的遗传物质
用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下：
（1）表中①②③的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的______不同．
（2）表中的③与④、⑤与⑥虽然功能相似，但各具专一性，它们之间的差异取决于______．
（3）在不知血管舒张素肽的具体结构情况下，推知这种肽类化合物至少有______个氨基和______个羧基，这些氨基和羧基位于肽类化合物的哪一位置？______．
（4）⑥中常见的氨基酸最多有______种．
正确答案
解：（1）蛋白质结构多样性决定功能多样性，蛋白质结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序和蛋白质的空间结构不同，①②③都是多肽，氨基酸数目虽然相同，但是由于氨基酸的种类和排列顺序不同导致多肽的结构不同，进而导致功能不同．
（2）表中的③与④、⑤与⑥虽然功能相似，但各具专一性，它们之间的差异取决于氨基酸的种类、数量和排列顺序不同．
（3）氨基酸脱水缩合反应形成肽链，一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别位于肽链的两端．
（4）组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种．
故答案为：
（1）氨基酸的种类和排列顺序不同
（2）氨基酸的种类、数量和排列顺序不同
（3）1 1 分别位于肽链的两端
（4）20
解析
解：（1）蛋白质结构多样性决定功能多样性，蛋白质结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序和蛋白质的空间结构不同，①②③都是多肽，氨基酸数目虽然相同，但是由于氨基酸的种类和排列顺序不同导致多肽的结构不同，进而导致功能不同．
（2）表中的③与④、⑤与⑥虽然功能相似，但各具专一性，它们之间的差异取决于氨基酸的种类、数量和排列顺序不同．
（3）氨基酸脱水缩合反应形成肽链，一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别位于肽链的两端．
（4）组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种．
故答案为：
（1）氨基酸的种类和排列顺序不同
（2）氨基酸的种类、数量和排列顺序不同
（3）1 1 分别位于肽链的两端
（4）20
用氨基酸自动分析仪测定几种肽化合物的氨基酸数目如下：
（1）上表中③与④、⑤与⑥两组肽化合物虽然功能相似，但各自具有专一性．它们之间的差异主要取决于______．
（2）这些实例表明蛋白质的分子结构具有______性，这种特点对于生物体乃至于生物界的重要意义是______．
正确答案
解：（1）由于③与④、⑤与⑥两组肽化合物的氨基酸数目不等，且没有形成空间结构，所以它们之间的差异主要取决于氨基酸种类、数量和排列顺序不同．
（2）这些实例表明蛋白质的分子结构具有多样性，由于结构决定功能，所以蛋白质结构多样性决定蛋白质功能的多样性．
故答案为：
（1）氨基酸种类、数量和排列顺序不同
（2）多样性 决定蛋白质功能的多样性
解析
解：（1）由于③与④、⑤与⑥两组肽化合物的氨基酸数目不等，且没有形成空间结构，所以它们之间的差异主要取决于氨基酸种类、数量和排列顺序不同．
（2）这些实例表明蛋白质的分子结构具有多样性，由于结构决定功能，所以蛋白质结构多样性决定蛋白质功能的多样性．
故答案为：
（1）氨基酸种类、数量和排列顺序不同
（2）多样性 决定蛋白质功能的多样性
氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下：
（1）表中③与④、⑤与⑥虽功能相似，但各自具有专一性．它们之间的差异主要取决于______．
（2）⑧的生理功能说明蛋白质具有______作用；⑨的生理功能说明蛋白质具有______作用；⑩的生理功能说明蛋白质具有______作用．
（3）组成上述10种化合物的氨基酸的结构特点是①______；②______．
（4）这些实例说明蛋白质的分子结构具有______性，这种特点决定______．
正确答案
解：（1）蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关，③与④、⑤与⑥虽功能相似，但是氨基酸数目不同，氨基酸的种类、排列顺序和蛋白质的空间结构也不同，所以其生理作用彼此不同．
（2）⑧人胰岛素将降低血糖浓度，维持血糖浓度的平衡，该生理功能说明蛋白质具有调节作用；免疫球蛋白Ig具有免疫功能，该生理功能说明蛋白质具有免疫作用；⑩人血红蛋白能够运输氧气，该生理功能说明蛋白质具有运输作用．
（3）所有氨基酸所共有的结构特点是每个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上．
（4）表格中信息说明了蛋白质分子结构的多样性，蛋白质结构多样性决定功能多样性．
故答案为：
（1）氨基酸的种类、数目和排列顺序
（2）调节 免疫 运输
（3）①至少有一个氨基和一个羧基 ②一个氨基、一个羧基连在同一个碳原子上
（4）多样 蛋白质分子具有多种功能
解析
解：（1）蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关，③与④、⑤与⑥虽功能相似，但是氨基酸数目不同，氨基酸的种类、排列顺序和蛋白质的空间结构也不同，所以其生理作用彼此不同．
（2）⑧人胰岛素将降低血糖浓度，维持血糖浓度的平衡，该生理功能说明蛋白质具有调节作用；免疫球蛋白Ig具有免疫功能，该生理功能说明蛋白质具有免疫作用；⑩人血红蛋白能够运输氧气，该生理功能说明蛋白质具有运输作用．
（3）所有氨基酸所共有的结构特点是每个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上．
（4）表格中信息说明了蛋白质分子结构的多样性，蛋白质结构多样性决定功能多样性．
故答案为：
（1）氨基酸的种类、数目和排列顺序
（2）调节 免疫 运输
（3）①至少有一个氨基和一个羧基 ②一个氨基、一个羧基连在同一个碳原子上
（4）多样 蛋白质分子具有多种功能
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