- 淀粉、纤维素的结构、性质与用途
- 共638题
1
题型：
单选题
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
[ ]
正确答案
B
1
题型：
单选题
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下列叙述错误的是
[ ]
正确答案
A
1
题型：
单选题
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下列关于有机物的正确说法是
[ ]
正确答案
D
1
题型：
单选题
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下列关于有机物说法正确的是
[ ]
①制乙酸乙酯时，把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中
②用灼烧的方法可以区别丝和棉花
③油脂水解可得到氨基酸和甘油
④纤维素和淀粉都是多糖，二者互为同分异构体
⑤溴乙烷、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解
⑥乙醇中是否含水，可用金属钠来检验
⑦乙烯和乙烷都能发生加聚反应
⑧蛋白质水解的最终产物是多肽
正确答案
C
1
题型：
单选题
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下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是
[ ]
正确答案
C
下一知识点 : 淀粉水解程度的判断方法
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