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题型: 单选题
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单选题

生活中充满化学,下列有关生活中的化学常识的说法不正确的是

[ ]

A长期用铁强化酱油作佐料,可预防缺铁性贫血

B食用的碘盐是纯的碘酸钾

C花草汁沾在白色衣物上可用漂白粉溶液洗去

D苹果久置变甜主要是因为发生了水解反应

正确答案

B
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题型: 单选题
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单选题

向淀粉中加入少量稀H2SO4,并加热。为了确定淀粉是否已水解或完全水解,所需下列试剂是

[ ]

①NaOH溶液 ②银氨溶液 ③新制Cu(OH)2碱性悬浊液 ④碘水 ⑤BaCl2 

A①⑤ 

B②④

C②③④

D①③④

正确答案

D
1
题型: 单选题
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单选题

将淀粉和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中,扎好袋口浸入流动的温水中。相当长一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2(加热)和浓硝酸(微热)作用,其现象分别是

[ ]

A显蓝色、无现象、显黄色

B显蓝色、红色沉淀、无现象

C无现象、变黑色、显黄色

D无现象、红色沉淀、无现象

正确答案

C
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题型: 单选题
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单选题

生活中的一些问题常涉及化学知识,下列叙述正确的是

[ ]

A棉花的主要成分是纤维素

B过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖

C淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖,供人体组织的营养需要

D纤维素在人体消化过程中起重要作用,纤维素可以作为人类的营养物质

正确答案

A
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题型: 多选题
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多选题

对于淀粉和纤维素的下列叙述中正确的是

[ ]

A互为同分异构体

B化学性质相同

C碳、氢、氧元素的质量比相同

D属于同一类物质

正确答案

C,D
下一知识点 : 淀粉水解程度的判断方法
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